Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
31 октября 2012, 22:26, Форум, Досуг, Обо всём на свете

про картофель

доброго времени всем. вот что у меня. я сейчас в европе. готовила с друзьями картошку. там пару штук зеленой было и я выкидывать понесла. тут мне одна девочка говорит что зачем ты ее выкидываешь она ж хорошая. я говорю что она на солце лежала и от этого позеленела. и ее есть нельзя. вредно. а она мне говорит что она пожелтеет просто она не доспела. бананы тоже сначала зеленые а потом желтеют так и картошка.вот и другие друзья меня не поняли. может вы мне поможите что то найти для иностранцев... фото например. или объяснения.
Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
Ринка, 2 ребенка
нельзя зеленую картошку есть! муж меня всегда ругает если я не убираю со света картошку ((( говорит, отравишь всех (((


Пожаловаться
Ринка, 2 ребенка
во что нашла
Совершенно ничем бы нам не вредил зелёный картофель, если бы вместе с хлорофиллом в нём не образовывался соланин (solanine ) – естественный токсин в концентрациях вредных для человека. Соланин негативно сказывается на работе нервной системы и даже в небольшой дозировке он может причинить вред нашему организму, вызвав расстройство желудка. После усваивания в организме, возможно появление даже головной боли. Его содержание в продуктах не должно быть выше 200 мг на 100 гр. продукта. В пролежавшем на солнце зелёном картофеле, содержание соланина может подскочить до 500 мг на 100 гр. картошки. Такое количество природного яда в нашем организме может уже серьезно сказаться.
Пожаловаться
Малюсик Прампампусик
ни разу не видела зеленую картошку
Пожаловаться
Ринка, 2 ребенка
во, гляньте ))) к сожалению не умею фотки всталвять, но ссылочку могу )) http://www.morenori.ru/interesnoe/zeleny...
Пожаловаться
СОВа
Берете картофелину и на пару дней на подоконник. Увидите)))
Пожаловаться
Сулико
ни разу не видела зеленую картошку

да почти всегда попадается, а беру всего-то 1,5 кг примерно
Пожаловаться
iola
вот как мне им объяснить.. я знаю....
я ж садила и копала картошку знаю какая она должна быть..
Пожаловаться
Ринка, 2 ребенка
соланин там выделяется... яд, вобщем.
Пожаловаться
\\Vetаchka \\cannabis;)
+++тоже слышала,там чего-то такое вредное образуется
Пожаловаться
Irina, 2 ребенка
говорят нельзя её есть,но я ем если немного зеленая


Пожаловаться
Luka , 2 ребенка
Пожаловаться
iola
спасибо. да я им говорила. а они не верят
Пожаловаться
Luka , 2 ребенка
А вы их научными терминами из статейки запугайте)))) или настолько дремучие, что не поймут??))
Пожаловаться
iola
они просто никогда не сажали картошки
Пожаловаться
Luka , 2 ребенка
Там вроде в статейке понятно объяснено, почему не надо есть зеленый. Мож все же дойдет до них?
Пожаловаться
STAr☆че, 2 ребенка
позеленевший картофель содержит больше соланина.
http://ogorod87.narod.ru/solanin.html


Пожаловаться
Frida
муж в этом соображает (много лет с овощами работает) и тоже говорит выбрасывать. да и на вкус он другой - я фанат есть сырой картофель, поэтому знаю о чем говорю))))
Пожаловаться
В картошке ,полежавшей на свету, вырабатывается меланин,при постоянном употреблении такой картошки,он накапливается в организме и может вызвать серьёзные проблемы со здоровьем!


Пожаловаться
Tanya Markina, 2 ребенка
Соланин.(меланин отвечает за черный цвет например Вашей кисы)
Пожаловаться
iola
да я это знаю. а вот как людям объяснить которые никогда не сажали картошки и не копали
Пожаловаться
Dilly_cat, 1 ребенок
я вот тоже никогда не сажала и не копала. и чего? про яд я очень хорошо тем не менее понимаю
Пожаловаться
СОВа
Так и объясните-полежала на свету, позеленела. значит там токсин образовался. Типа как яблоки погнили и тут так же.
Пожаловаться
hayal, 1 ребенок
тоже родители так говорили, в детстве(у нас частный дом,сажали помню)


Пожаловаться
Пружинка, 1 ребенок
Я недавно смотрела передачу там говорилось что срезать даже зелень нельзя сразу надо выкидывать.
Пожаловаться
Maksie, 1 ребенок
нельзя такую есть
Пожаловаться
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас