Через несколько недель у нас будет небольшой семейный праздник (9 человек), который мы будет отмечать в ресторане. Изначально я думала, что мы просто туда и приедем и каждый закажет себе по меню, но поняла, что сидеть за пустым столом и ждать пока принесут не очень комильфо, и решили мы заказать банкет. После того, как обговорили с менеджером блюда, нам принесли счет на банкет, в котором есть графа "обслуживание банкета -10%" от суммы (банкет около 25 000 рублей, то есть 2 500 за обсуживание).
Я - человек в этом вопросе не просвещенный, и это первый банкет, который я заказываю.И вот возник у меня вопрос - а надо ли в таком случае оставлять чаевые, ведь по сути эта оплата 10 % и есть чаевые. Или нет? А если надо - то сколько вы бы оставили?
П.С. Блюда у нас из обычного меню, и цена у них такая же, как если бы мы пришли и заказывали по факту прибытия.
Так что, я бы уточнила, за что у вас 10% от суммы. Согласитесь, забронировать столики и попросить на полчаса алкоголь и зеленую\мясную нарезку - это не банкет, и не 10% от общей суммы.