Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Как воспитывает детей Алла Пугачева
9 главных правил воспитания знаменитой мамы
Как рожали на Руси 150 лет назад
Зачем роженицу подвешивали под потолком и заставляли прыгать со скамеек?
6 июня 2015, 21:52, Форум, Досуг, Обо всём на свете

Нужны ли чаевые?

Через несколько недель у нас будет небольшой семейный праздник (9 человек), который мы будет отмечать в ресторане. Изначально я думала, что мы просто туда и приедем и каждый закажет себе по меню, но поняла, что сидеть за пустым столом и ждать пока принесут не очень комильфо, и решили мы заказать банкет. После того, как обговорили с менеджером блюда, нам принесли счет на банкет, в котором есть графа "обслуживание банкета -10%" от суммы (банкет около 25 000 рублей, то есть 2 500 за обсуживание).
Я  - человек в этом вопросе не просвещенный, и это первый банкет, который я заказываю.И вот возник у меня вопрос - а надо ли в таком случае оставлять чаевые, ведь по сути эта оплата 10 % и есть чаевые. Или нет? А если надо - то сколько вы бы оставили? 
П.С. Блюда у нас из обычного меню, и цена у них такая же, как если бы мы пришли и заказывали по факту прибытия. 
Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
Хатуль Мадан
если очень понравится- можете оставить
Пожаловаться
Патрикеевна, 2 ребенка

Пожаловаться
Уже включено же? Нет конечно.
Пожаловаться
Ольга Дьякова, 4 ребенка
+++
Пожаловаться
Форточка, беременна 25 недель
Кто-то говорит, что из этих денег официанту практически ничего не идет. Правда тогда не понятно, кому идут эти 10%
Пожаловаться
Даже не знаю что Вам на это сказать)) Обслуживание - это его работа, тем более включено по ставке официально, значит работа за оклад. Ну можете отблагодарить если хочется, но от 25т отдать 5-ю часть это надо тааак обслужить, прям вау - мне такие еще не попадались.
Пожаловаться
Форточка, беременна 25 недель
Вот что-то и я так думаю, отдать 2,5 за обслуживание (кому???) и еще 2 тысячи официанту что-то мне жирновато кажется
Пожаловаться
Gina L. Barlow
кому идут 10% не ясно, как рассказывал приятель-официант, из той суммы, что мы оставляем чаевыми 50% идет заведению. Те оставили мы 100 руб - 50 руб идет в кассу, 50 официанту.
Так что, я бы уточнила, за что у вас 10% от суммы. Согласитесь, забронировать столики и попросить на полчаса алкоголь и зеленую\мясную нарезку - это не банкет, и не 10% от общей суммы.
Пожаловаться
Дарт Аньян
оставила бы 1000 при условии отличного обслуживания и отсутствии претензий к официанту
Пожаловаться
Irene West
Оставила бы тысячу-две.
Пожаловаться
yuliya kukharenko, 2 ребенка
у нас в ресторанах обычно пишут в меню, что при обслуживании 10 человек и более чаевые автоматически включаются в счет. обычно мы не ходим вдесятером, но все равно каждый раз оставляем чаевые.
Пожаловаться
Кима, 2 ребенка
Чаевые нужны, если понравится
Пожаловаться
Кима, 2 ребенка
Я админом работала в ресторане. Гости довольные уходили. И мне на чай оставляли
Пожаловаться
Le comte de Valois
если уже включкны в счет, то нет
Пожаловаться
Кима, 2 ребенка
10 процентов - это з/п официантов, из которых они получают 5-7%
Пожаловаться
Форточка, беременна 25 недель
И сколько тогда надо оставить?
Пожаловаться
Кима, 2 ребенка
На ваше усмотрение.
Пожаловаться
Зависит от заведения. У меня была ставка, а чаевые делились на всех. И на сколько знаю, в 90% заведений такая схема. У нас девушка после крутого ресторана работала, рассказывала как это обидно, столик ей оставил 5000 чаевых, за день набегало тыщ на 15 в сумме, а в конце дня в лучшем случае если половина достанется.
Пожаловаться
Натали, 2 ребенка
ну чаевые уже включены, поэтому всё на Ваше усмотрение!
Пожаловаться
Наталья Р., 2 ребенка
Нужно. Коллега на работе подрабатывет обслуживанием банкетов, говорит, что ей из этих 10% ничего не перепадает. Работодатель оплачивает только почасовую ставку.


Пожаловаться
Форточка, беременна 25 недель
Тогда куда они идут?Вот не понять мне. Если бы мы без банкета пришли, то заказали бы на ту же сумму, и оставила я бы 2,5 тысячи чаевых. А так ерунда какая-то - платишь за обслуживание, а деньги идут вообще непонятно кому
Пожаловаться
Ксюшенька, 2 ребенка
Сообщение от Форточка, 6 июня 2015 года в 22:09
Тогда куда они идут?Вот не понять мне. Если бы мы без банкета пришли, то заказали бы на ту же сумму, и оставила я бы 2,5 тысячи чаевых. А так ерунда какая-то - платишь за обслуживание, а деньги идут вообще непонятно кому
Я работала в ресторане.при заказе банкета 10%,включенные в счет у нас шли так же в кассу.те официант не получал ничего.если понравится,лучше оставить сверх этого.
Пожаловаться
Walnut
мы всегда оставляем, даже если уже включены в счёт.
Пожаловаться
МамаМарго, 2 ребенка
Несколько раз заказывали заранее банкеты, бывало что обслуживание на нуле, официанта не дозавешься и придёт с недовольной миной, рука не поднималась оставить чаевые. А было так, что официанты летали прям, все быстро-четко-аккуратно-с улыбкой, тут не грех и оставить хоть что-то им дополнительно.


Пожаловаться
Умная и красивая, 3 ребенка
Мы обычно оставляем.
Пожаловаться
Подпишитесь на нас