Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
4 сентября 2013, 09:02, Форум, Досуг, Обо всём на свете

Не имею морального права не поделиться.

 Девочки, те кто печёт сами, для вас рецептик.

Подруга дала с напутствием - попробуешь и будешь печь только из этого теста. Я попробовала и поняла, что вся моя выпечка была таким отстоем - получилось НЕЧТО ПОТРЯСАЮЩЕЕ, воздушное, тающее во рту.

Ингридиенты :

- 2 ч. ложки сухих дрожжей
- 200 мл. (стакан) молока
- 200 гр маргарина для выпечки или сл. масла.
- 1/2 ч. ложки сол- 2 ст. ложки сахара
- 3,5 стакана муки (можно чууууть больше)

Растворяем дрожжи в подогретом молоке, туда соль, сахар, потом маргарин и муку. Если есть возможность, муку можно просеять. Замешиваем тесто, оно должно хорошо отлипать от рук. И на ночь в холодильник. Утром или к обеду можно печь, хоть сладкие, хоть мясные пироги.
 Обязательно попробуйте.
Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
красота неземная, 1 ребенок
приветик. день начинается с вкусняшки))))))
Пожаловаться
Елена Гученко, 6 детей
вкуснотень неописуемая !
ты сама печёшь чёнить?
Пожаловаться
красота неземная, 1 ребенок
Лен, редко очень. да и не получается у меня пышных пирогов, не знаю в чем причина. надо твой рецепт попробовать!
Пожаловаться
Елена Гученко, 6 детей
вот и у меня, ну до истерики было - вроде всё по рецепту, а результат не такой как хотелось.
а с этим с 1 раза всё срослось.
Пожаловаться
Светлана, 4 ребенка
Может, инстантные дрожжи использовала? Они очень большую роль играют в порче вкусовых качеств(
Пожаловаться
Лёка, 1 ребенок
Аааа, муж на дрожжи наложил строгий запрет... Не попробую эту вкусняшку теперь =)))))
Пожаловаться
СОВа, 1 ребенок
почему?
Пожаловаться
Лёка, 1 ребенок
Он худеет, исключая все вредные продукты. Ну и меня оздоровить пытается - здоровье у меня не ахти. Я уж вычитала, как самой разрыхлитель делать, что б без фосфатов =)))))))
Пожаловаться
Olga Иванова
так дрожжи БЕЗ фосфатов, не разрыхлитель, а именно дрожжи
Пожаловаться
Лёка, 1 ребенок
А дрожжи с другой стороны вредны - они полнят, как минимум, не дают худеть. Ну а дальше я не углублялась, муж не объяснил, чем именно они так вредны =))) мне самой казалось, что они куда полезнее разрыхлителей :)
Пожаловаться
Olga Иванова
Да Бог с вами :D тогда выпечку вообще никакую нельзя, она по определению полнит есть в ней дрожжи или нет. Все же должно быть без фанатизма )))) один раз в месяц или даже в 2-3 месяца совсем не вредно ;)
Пожаловаться
Лёка, 1 ребенок
Ну, он выпечку и не ест. Но, например, хлебцы вместо хлеба себе позволяет. Купил одни, в состав не вчитался, там дрожжи - теперь их лопаю я :)))))) а дрожжи мы просто выкинули, так что мне и для себя и его родных не получиться испечь дрожжевое тесто.... :) Ну а у него сейчас период, когда рано ещё себя баловать. Сбросил 10 кг, а нужно ещё килограмм 20 с лишним скидывать... Тут ещё парадокс с тестом: он ОЧЕНЬ хорошо теряет в весе, когда месит пельменное тесто :D Но пельмени-то он не ест...
Пожаловаться
Olga Иванова
:D:D:D делайте пельмени на продажу 
Пожаловаться
Лёка, 1 ребенок
:DПомню. читала тут заголовок такой темы, даже заходить не стала :DКстати, у нас в городе есть ВАКАНСИЯ такая - только вот платят гроши совершенно, 20 рублей за кг слепленных пельменей... :)))))))))))
Пожаловаться
Olga Иванова
пусть подрабатывает на выходных :D
Пожаловаться
Лёка, 1 ребенок
:D

Пожаловаться
худеющая
хлебцы зачастую намного калорийнее обычного хлеба. лучше зерновой хлеб или с отрубями брать.
Пожаловаться
Лёка, 1 ребенок
сообщу мужу :)
Пожаловаться
худеющая
надо смотреть калорийность в расчете на 100г. на хлебцах частенько врут, по своему опыту похудения убедилась))
Пожаловаться
нестрогая мамочка, 2 ребенка
Но и весят они в 2-3 раза меньше. Только разрыхлителей в них точно нет, а клетчатки намного больше.
Пожаловаться
худеющая
да всё в них есть. даже хлебцы фитнесс-серии совсем не способствуют похудению.
Пожаловаться
нестрогая мамочка, 2 ребенка
Могу опираться только на свой личный опыт - способствуют.
Пожаловаться
СОВа, 1 ребенок
По калорийности хлебцы хлебу не уступают.
Пожаловаться
Viktoria Wing
Хлебцы эти хрустящие совершенно не полезны, несмотря на всю их рекламу. Вдобавок опасны для слабых зубов с пломбами, в коронках и тп, часто зубы ломаются и колются из-за них.
Пожаловаться
Малефисента 1), 2 ребенка
правильно вам сказали внизу, хлебцы это заблуждение ,что они полезнее хлеба.
Пожаловаться
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас