Дорогие пользователи! С 15 декабря Форум Дети закрыт для общения. Выражаем благодарность всем нашим пользователям, принимавшим участие в дискуссиях и горячих спорах. Редакция сосредоточится на выпуске увлекательных статей и новостей, которые вы сможете обсудить в комментариях. Не пропустите!
Научите резать помидоры
Девочки, есть какой-нибудь секрет по порезке помидоров? Терпеть не могу их резать, разваливаются, вытекают, прям катарга
Тема закрытаТема скрыта
а чтоб сок не вытекал, если не переспелые, то острым ножом пополам, а дальше не от кожицы, а от середины к краям. кладете половинку на доску кверху срезом книзу шкурой и шинкуете
А вообще можно покупать недозрелые помидоры, тогда и сока не будет.
У меня самура режет все и очень тонко. Хороша керамика самуры, но с ней много "но": нельзя резать кости\заморозку, ронять, резать на стеклянных досках (хрупкие лезвия. ими стучать нельзя). Нельзя хранить рядом с металлом. Но помидоры\сервелат режу только им.
для остального у меня сталь.