Научите печь пирожки с повидлом

а я хочу научиться жарить пирожки,как раньше были-длинненькие и хрустящие))

вот и я такие же хочу научиться

Всего четыре составных - теплая вода, дрожжи. соль и мука. Замешиваете дрожжевое тесто, даже без опары, слабенькое, даёте настояться. потом отрываете кусочки теста. скатываете в колобок. смазываете маслом, чтоб тесто не подсыхало и даете немного расстояться. Ладошкой расшлепать в лепешку. положить начинку, перевернуть швом вниз. Через 10 минут жарить в разогретом масле.

да простое пирожковое тесто раскатать пятачками, внутрь повидло и хорошо залепить, жарить на сковородке или , опять же, семейку в сковородке испечь, она даже лучше выйдет

я бы в духовке хотела...

это Вы в масле в котелке хотите? 

хочу в духовке..вот типа таких

пишите ( кстати рецепт на форуме когда-то прочла ):
пачка маргарина,  2 ч.л сухих дрожжей, 200 мл молока теплого,, 0.5 ч.л. соли,  2 ч.л. сахара. муки сколько возьмет. на 2 часа в холодильник.

спасибо большое)))
а муки примерно хоть сколько?

где-то 4 стакана.
оно расти не должно и в духовке  не особо поднимается, но вкус у булочек - отменный и даже  на второй день.
я с него люблю сосиску в тесте

спасибо)))сегодня куплю дрожжи и завтра напеку пирожков

приятного аппетита!

утащу себе рецептик

тащите!

хочу хочу

вот зачем полезла? Чуть слюной не подавилась

Любопытство не порок)))))))

спасибо)

а у меня никто  из домашних не ест сладкие, только шаньги, да просто булки. А пироги им подавай с капустой или лук с яйцом

Я делаю по этому рецепту: 1 ст. кефира 
0.5 ст. рафинированного масла
1 ст.л.сахара
1ч.л.соли
1п (11 грамм)сухих ,быстродействующих дрожжей
3 ст. муки
Кефир с маслом нагреть до теплого состояния. Добавить сахар,соль,перемешать. Дрожжи перемешатьс мукой(муку обязательно просеять) и добавить к этой массе. Замесить тесто и оставить,чтобы подошло (примерно на 20-30 минут). Сформировать пирожки с начинкой и пока духовка нагревается,оставить немного подойти,намазать желточком и отправить в духовочку. Выпекать 15-20 минут при 200 гр. 
Рецепт повидла увы, не знаю.