Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
25 января 2014, 17:08, Форум, Досуг, Обо всём на свете

Научите печь пирожки с повидлом

Повидла есть разного много....пекла пироги  - надоели уже..муж хочет пирожков,а я никогда не пекла,да и не знаю толкового рецепта..
В инете куча рецептов,но какие то они сложные....
Девочки,расскажите простенький рецепт пирожков..
Заранее благодарю.


Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
Вик Вик, 1 ребенок
а я хочу научиться жарить пирожки,как раньше были-длинненькие и хрустящие))


Пожаловаться
Vesna
вот и я такие же хочу научиться
Пожаловаться
Фыва Пролджэ
Сообщение от Vesna, 25 января 2014 года в 17:24
вот и я такие же хочу научиться
Всего четыре составных - теплая вода, дрожжи. соль и мука. Замешиваете дрожжевое тесто, даже без опары, слабенькое, даёте настояться. потом отрываете кусочки теста. скатываете в колобок. смазываете маслом, чтоб тесто не подсыхало и даете немного расстояться. Ладошкой расшлепать в лепешку. положить начинку, перевернуть швом вниз. Через 10 минут жарить в разогретом масле.
Пожаловаться
Ольга Хасанова, 2 ребенка
да простое пирожковое тесто раскатать пятачками, внутрь повидло и хорошо залепить, жарить на сковородке или , опять же, семейку в сковородке испечь, она даже лучше выйдет




Пожаловаться
Vesna
я бы в духовке хотела...
Пожаловаться
Добрая Бабайка, 1 ребенок
это Вы в масле в котелке хотите? 


Пожаловаться
Vesna
хочу в духовке..вот типа таких
Пожаловаться
Добрая Бабайка, 1 ребенок
пишите ( кстати рецепт на форуме когда-то прочла ):
пачка маргарина,  2 ч.л сухих дрожжей, 200 мл молока теплого,, 0.5 ч.л. соли,  2 ч.л. сахара. муки сколько возьмет. на 2 часа в холодильник.
Пожаловаться
Vesna
спасибо большое)))
а муки примерно хоть сколько?
Пожаловаться
Добрая Бабайка, 1 ребенок
где-то 4 стакана.
оно расти не должно и в духовке  не особо поднимается, но вкус у булочек - отменный и даже  на второй день.
я с него люблю сосиску в тесте:up:
Пожаловаться
Vesna
спасибо)))сегодня куплю дрожжи и завтра напеку пирожков;):up::up::up:
Пожаловаться
Добрая Бабайка, 1 ребенок
приятного аппетита!;)
Пожаловаться
She-wolf, 1 ребенок
утащу себе рецептик:up:
Пожаловаться
Добрая Бабайка, 1 ребенок
тащите!;)
Пожаловаться
мечта, 2 ребенка
:up::up::up::up::up::up::up:хочу хочу
Пожаловаться
sweet july, 3 ребенка
вот зачем полезла? Чуть слюной не подавилась:D
Пожаловаться
Любопытство не порок))))))):D:D:D
Пожаловаться
Vesna
спасибо)
Пожаловаться
Raketa, 2 ребенка
а у меня никто  из домашних не ест сладкие, только шаньги, да просто булки. А пироги им подавай с капустой или лук с яйцом:D:D:D


Пожаловаться
Тина12, 2 ребенка
Я делаю по этому рецепту: 1 ст. кефира 
0.5 ст. рафинированного масла
1 ст.л.сахара
1ч.л.соли
1п (11 грамм)сухих ,быстродействующих дрожжей
3 ст. муки
Кефир с маслом нагреть до теплого состояния. Добавить сахар,соль,перемешать. Дрожжи перемешатьс мукой(муку обязательно просеять) и добавить к этой массе. Замесить тесто и оставить,чтобы подошло (примерно на 20-30 минут). Сформировать пирожки с начинкой и пока духовка нагревается,оставить немного подойти,намазать желточком и отправить в духовочку. Выпекать 15-20 минут при 200 гр. 
Рецепт повидла увы, не знаю. 


Пожаловаться
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас