Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
11 февраля 2016, 10:43, Форум, Досуг, Обо всём на свете

Накормить быстро и вкусно

Товарищи! Чем вкусно и без замарочек накормить компанию из четверых мужиков (здоровых и упитанных), двух дам (жен их, себя не считаю) и троих деток? Руки заняты мелкой, так что во времени и возможностях ограничена. ЗАвтра надо будет уже со списком покупок в магаз сгонять, так что определится сегодня. В мультиварку шарлотку закину, десерт будет. Ну овощи нарежу, нарезку организую. Салат строгать не хочу, может что-то простенькое совсем, типа свеклы с чесночком (кстати вкусно свеклу не отваривать, а запекать в фольге, она так слаще). А на основное? Картошку с курицей - совсем банально, хоть и просто. Может подскажет кто? Мне надо так, чтоб в духовку в глубокий лист положил и часа на полтора про нее забыл. У плиты стоять не хочу с чем-то сложным. 


Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
Виктория
Плов
Пожаловаться
Катюша, 2 ребенка
Про пров думала. Но у меня посуды подходящей для большого количества плова нет. Есть казанчик маленький, но не на семь полонценных порций. А если добавки попросят (велика вероятность), то уже не хватит. А в кастрюле плов не хочу делать, кто ж в кастрюле его делает?
Пожаловаться
Татьяна .., 1 ребенок
В мультиварке сделайте
Пожаловаться
Катюша, 2 ребенка
ВОт у меня мультя на 4 литра. Я боюсь, что не хватит всем.
Пожаловаться
сладко на губах, 2 ребенка
если делать настоящий вкусный плов-не получится в мультиварке

автор-как вариант рыба, купить филе-запечь ее с луком в соусе
на гарнир-картофель отварной с зеленью
ну вместо рыбы-купите свинины, замаринуйте с вечера, запечь

ну а так к столу да-нарезка, овощи, соленья еще посмотрите (у нас частники на рынке продают-соленья в ведрах, капуста-помидоры-все свежее вкусное)
Пожаловаться
Кошмар Натощак
курица с картошкой - самый приемлемый вариант
Еще Иринка-рижанка рецепт мясной гармошки писала, еще проще
Пожаловаться
Катюша, 2 ребенка
Да вот тоже сижу и думаю, что вариантов нет как-то. Может какой заморозки добавить (брокколи или цветной капусты), чтоб поинтересней было.
Пожаловаться
Кошмар Натощак
не все их любят
Пожаловаться
Кысь
Вот. Самое супер. При чем можно только окорочка или голени в рукаве (у меня в семье белое мясо не любят).
А картошку отварить, бросить туда масло сливочное и мелко порезанный чеснок, сеть перемешать, под крышку на несколько минут и подавать. Запах - мммм.. Или. Отварить картошку минут 5-7, слить воду, выложить в форму, потереть сверху сыр, майонез и в духовку
Пожаловаться
Anik, 2 ребенка
Мясо в фольге. Курицу на соли. Да и курица с картошкой совсем не банально, а очень вкусно


Пожаловаться
Svetlana Flohr
лазанью большую, быстро и вкусно
Пожаловаться
Кошмар Натощак
лазанью быстро? да ну! час возилась сначала с мясом, потом с бешамелем...
Пожаловаться
Svetlana Flohr
ну, если фарш готовый взять. А соус любой можно, я с бешамелем не вожусь, все равно вкусно
Пожаловаться
Марш Меллоу, 2 ребенка
Я лазанью готовлю, быстро не получается, пока один соус сделаешь пока другой, пока вместе соберешь...
Пожаловаться
Melrish
Плюсуюсь! Засекала, при наличии готовых листов весь процесс занимает 1,5 часа, при том, что 45 минут из этого времени она в духовке и Вашего присутствия не требует.
Пожаловаться
Витуська, 1 ребенок
Картошка с мясом "по-французски"
Пожаловаться
Надин Губер, 2 ребенка
Сырую картошку натираете на крупной терке (слой), фарш выкладываете любой (слой), лук (слой), мажете сметаной, засыпаете сыром. Посолить не забудьте. Фольгой закрыли и в духовку на полчасика. Потом фольгу снять, чтоб зарумянилось (10 минут) и все.


Пожаловаться
Морская Лошадка, 2 ребенка
А картошки один слой? Сверху не надо ещё один?
Пожаловаться
Надин Губер, 2 ребенка
не обязательно, но можно, зависит от количества начищенной картошки и времени ))))). Это базовый рецепт. Можно и грибы, и овощи еще какие-нибудь. - Что есть, то и кладу. Но картошку вниз - она тогда хрустящая получается))))
Пожаловаться
Joff-tchoff-tchoffo-tchoffo-tchoff
у меня на обед спагетти a-la карбонара: с беконом, грибами и сливочным соусом. опять налопаемся от пуза все...
Пожаловаться
Joff-tchoff-tchoffo-tchoffo-tchoff
вникла. у вас особенный случай. я запекаю свинину большим куском в фольге, часа три, предварительно шпигую морковкой и чесноком,. к нему запеченная айва. мясо получается мягким, а айва лучше картошки дополняет мясо.
Пожаловаться
Joff-tchoff-tchoffo-tchoffo-tchoff
к этому идеален салат: на большое блюдо раскладываются салатные листья, на них половинки помидоров черри, полукольца огурца (нетонко нарезанные), оливки и брынза кубиками. сбрызнуть оливковым маслом. быстро, красиво и вкусно.
Пожаловаться
МАРГОША, 2 ребенка
можно же,наверное мясо одним большим куском запечь


Пожаловаться
safira
Мясо по французски.
Пожаловаться
Морская Лошадка, 2 ребенка
Я кусок говядины запекаю - чесноком её нашпигую, соль/перец, в фольгу и в духовку часа на два. Это в термоядерную духовку.
Салат из крабового мяса быстрый - крабовое мясо - 2-3 пачки, кукуруза - 1-2 банки, яйца - 10 штук, лук - это если любят, можно и без него.
Крабовое мясо и яйца в блендере - такая чашечка с ножом - главное. не перестараться, буквально секунду или две молоть. Ну и соль/майонез.
Картошка рулит!
п.с. - спасибо за свёклу запеченую. А то какая-то она у меня невкусная получается...


Пожаловаться
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас