Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Если ваш ребенок – левша
Особенности воспитания
5:0
Наше детство против современного
30 декабря 2014, 16:32, Досуг, Обо всём на свете

Муравейник. новогодний)

Девчонки, с наступающим!!:)(как я оригинальна!) хочу испечь муравейник на новогодний стол. но что-то резко расхотелось мне завтра крутиться на кухне, аки в горячем цеху, посему вот варю овощи, курицу для салатов.. даже тесто для муравейника загорелась сделать сегодня, а смешать с кремом утром уже. но вот засада - сметаны на данный момент в холодильнике нет. зато есть густая ряженка. можно ли ей сметанку заменить, может кто-нибудь пробовал?? и заодно подкиньте советов, как сделать, чтоб тесто было как можно мягче. всем спасибо)


Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
Вы смелая! Я, конечно, всегда за эксперименты, но не с новогодним тортом.
Пожаловаться
malinka, 1 ребенок
не.. экспериментировать не хочу. поэтому к форуму обратилась, мож опыт у кого-то есть)
Пожаловаться
Хеленка, 1 ребенок
не знаю какой крем получится из ряженки, у нее же жирность меньше сметаны. Я на муравейник использую вареную сгущенку. Тесто через мясорубку, а потом со сгущенкой смешиваю
Пожаловаться
Грозный ангел)), 1 ребенок
Я тоже так делаю
Пожаловаться
Хеленка, 1 ребенок
вот со сметаной - первый раз слышу, всегда в рецептах находила сгущенку, да по-моему и в покупном тоже крем из нее же
Пожаловаться
malinka, 1 ребенок
ряженка не в крем, а в тесто. по рецепту сметана, я всегда из неё делала. просто думаю, рискнуть или лучше с утра за сметаной сходить..
Пожаловаться
Хеленка, 1 ребенок
ой, я бы не рисковала, есть шанс не подняться и тесто будет тяжелое
Пожаловаться
malinka, 1 ребенок
спасибо) значит завтра тортом как положено займусь;)
Пожаловаться
Хеленка, 1 ребенок
вот это правильное решение :up:
Пожаловаться
ИКР@ ЧЕРН@Я, 1 ребенок
Я еще орешки добавляю.
Пожаловаться
Грозный ангел)), 1 ребенок
А почему вы раньше не подготовились?


Пожаловаться
malinka, 1 ребенок
всё готово у меня, осталось с утра закупить кое-какие мелочи. говорю ж, резко расхотелось толкаться на кухне завтра и решила по максимуму всё сделать заранее
Пожаловаться
Реми, 1 ребенок
может не взбиться я думаю, жирность маленькая.
Пожаловаться
malinka, 1 ребенок
девчонки, я не для крема, а для теста всемто сметаны! крем как у всех - варёная сгущёнка и масло
Пожаловаться
Хеленка, 1 ребенок
просто в тексте так написано, и можно подумать, что сметана на крем
Пожаловаться
malinka, 1 ребенок
и правда) пардон, торопилась
Пожаловаться
Андрияшка Ольгина, 3 ребенка
Без сметаны всегда делала. Обычное песочное тесто с маргарином, яйцами и мукой. Соды туда еще чуть-чуть.


Пожаловаться
malinka, 1 ребенок
да? а я со сметаной всё время.. тесто не жёсткое получается?
Пожаловаться
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас