Дорогие пользователи! С 15 декабря Форум Дети закрыт для общения. Выражаем благодарность всем нашим пользователям, принимавшим участие в дискуссиях и горячих спорах. Редакция сосредоточится на выпуске увлекательных статей и новостей, которые вы сможете обсудить в комментариях. Не пропустите!
Если не трудно,напишите, пожалуйста
Если не трудно,напишите, пожалуйста
форму выстлать пленкой(я ее плохо разгладила и торт получился с заломами)
выложить слой ягод, слой кусочков бисквита, снова ягоды и бисквит, ягоды. залить кремом(сметану взбить с сахаром, добавить растворенный желатин(я его чуть остудила, примерно до комнатной температуры), еще раз взбить. последний слой бисквитный корж, чуть прижала.
убрать в холодильник для застывания на ночь.
я поливала кремом каждый слой, мне так было удобнее, но в рецепте написано что можно сразу все слои залить.
перед подачей перевернула
форму выстлать пленкой(я ее плохо разгладила и торт получился с заломами)
выложить слой ягод, слой кусочков бисквита, снова ягоды и бисквит, ягоды. залить кремом(сметану взбить с сахаром, добавить растворенный желатин(я его чуть остудила, примерно до комнатной температуры), еще раз взбить. последний слой бисквитный корж, чуть прижала.
убрать в холодильник для застывания на ночь.
я поливала кремом каждый слой, мне так было удобнее, но в рецепте написано что можно сразу все слои залить.
перед подачей перевернула
забыла написать - бисквит можно любой, хоть готовый взять, но я сама пекла, самый простой - 4 яйца, стакан муки, стакан сахара, взбить, испечь, остудить на решетке, разрезать вдоль на 2 части, одну часть порезать или поломать, вторая - основа.
забыла написать - бисквит можно любой, хоть готовый взять, но я сама пекла, самый простой - 4 яйца, стакан муки, стакан сахара, взбить, испечь, остудить на решетке, разрезать вдоль на 2 части, одну часть порезать или поломать, вторая - основа.
форму выстлать пленкой(я ее плохо разгладила и торт получился с заломами)
выложить слой ягод, слой кусочков бисквита, снова ягоды и бисквит, ягоды. залить кремом(сметану взбить с сахаром, добавить растворенный желатин(я его чуть остудила, примерно до комнатной температуры), еще раз взбить. последний слой бисквитный корж, чуть прижала.
убрать в холодильник для застывания на ночь.
я поливала кремом каждый слой, мне так было удобнее, но в рецепте написано что можно сразу все слои залить.
перед подачей перевернула
Рецепт был тоже очень хороший!!! Корж готовился из измельченных орехов с мёдом! А на него выкладывались фрукты и заливались сметаной с желатином!!!
Вот... Поели только корж,а крем ели ложками
Рецепт был тоже очень хороший!!! Корж готовился из измельченных орехов с мёдом! А на него выкладывались фрукты и заливались сметаной с желатином!!!
Вот... Поели только корж,а крем ели ложками
я как-то сделала баварский торт с заварным кремом. в инструкции было сказано бортик не снимать. а я сняла(((( и у меня на глазах торт поплыл... собирала ложкой в миску, ели не торт, а кашу... но очень вкусную кашу)))
я как-то сделала баварский торт с заварным кремом. в инструкции было сказано бортик не снимать. а я сняла(((( и у меня на глазах торт поплыл... собирала ложкой в миску, ели не торт, а кашу... но очень вкусную кашу)))
еще лучше - на ночь в марлю, чтоб лишняя жидкость стекла
еще лучше - домашняя (жирно для меня)
а вообще - существует загуститель сливок
еще лучше - на ночь в марлю, чтоб лишняя жидкость стекла
еще лучше - домашняя (жирно для меня)
а вообще - существует загуститель сливок
Спасибо!!!
Или взбить белки с сахаром
Бисквит обязательно пропитать сиропом, затем смазать кремом
Бисквит обязательно пропитать сиропом, затем смазать кремом
будет вам магазинный крем