Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Если ваш ребенок – левша
Особенности воспитания
5:0
Наше детство против современного
29 апреля 2014, 14:11, Досуг, Обо всём на свете

Кокосовое печенье...очень просто

ингредиенты
Масло сливочное (или сливочный маргарин) — 250 г
Сахар — 170 г
Мука — 3 стак.
Разрыхлитель теста — 1 пакет.
Яйцо — 2 шт
Стружка кокосовая — 5 ст. л.

Отделяем белки от желтков.
В мисочку просеиваем муку с разрыхлителем для теста, добавляем сахар, размягченное сливочное масло и желтки. Хорошо вымешиваем тесто до эластичности.
Делаем из теста шарики размером с грецкий орех.оно потом растает будет как на фото..
Яичные белки слегка взбить вилочкой.
Теперь обмакиваем каждый шарик из теста сначала в яичном белке, затем обваливаем в кокосовой стружке и выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Выпекаем  в духовке, разогретой до 180С, до легкого подрумянивания, около 15-20 мин
 мягкое печенье -легко и вкусно)
Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
12
Kenar
:up:
Пожаловаться
jerry))
Сообщение от lastochka, 29 апреля 2014 года в 14:12
:up:
а как вкусно)):D
Пожаловаться
Солнечная Самая счастливая, 1 ребенок
вкусненько выглядит!!:up:
Пожаловаться
Юлия, 2 ребенка
омномном)


Пожаловаться
Алёнка_
А если вмешать стружку в тесто?Не получится?
Пожаловаться
jerry))
Сообщение от Алёнка_, 29 апреля 2014 года в 14:13
А если вмешать стружку в тесто?Не получится?
развалится всё...при выпекании...
Пожаловаться
Алёнка_
:(блин,как раз думаю куда стружку деть(
Пожаловаться
jerry))
Сообщение от Алёнка_, 29 апреля 2014 года в 14:15
:(блин,как раз думаю куда стружку деть(
очень вкусное печенье если вы кушали печенье кокосянка тот вкус тотже))
Пожаловаться
Алёнка_
да,кушала)Спасибо
Пожаловаться
*
так в кокосянке стружка внутри же? а не посыпкой.
Пожаловаться
jerry))
Сообщение от Кошка в вязаной шапке ⓒ, 29 апреля 2014 года в 14:46
так в кокосянке стружка внутри же? а не посыпкой.
я про вкус...имею ввиду такойже..

я где то неделю назад в тесто добавила кокос,после того как выпекла оно очень сильно рассыпаться начало..
Пожаловаться
*
я поняла, что разваливается. мне просто нравится, когда кокосик с тестом спечённый, он такой нежный получается :up: 
Пожаловаться
Лисуля-Хитруля☂
Получится
Пожаловаться
jerry))
Сообщение от Лисуля-Хитруля, 29 апреля 2014 года в 14:14
Получится
я первый раз вмешала прям в тесто...после того как испекла развалилось((
Пожаловаться
Лисуля-Хитруля☂
А у меня нет, нормально все.
сливочное масло с сахарной пудрой и яйцом растереть. Стружку добавить. Добавить разрыхлитель. Муку. Вымесить. И все
Пожаловаться
jerry))
Сообщение от Лисуля-Хитруля, 29 апреля 2014 года в 14:24
А у меня нет, нормально все.
сливочное масло с сахарной пудрой и яйцом растереть. Стружку добавить. Добавить разрыхлитель. Муку. Вымесить. И все
может я со стружкой в тот раз переборщила,
Пожаловаться
Альфа Самка, 1 ребенок
класс!
люблю все кокосовое
Пожаловаться
Настюльчик
:up: так просто)
Пожаловаться
jerry))
Сообщение от Настик, 29 апреля 2014 года в 14:16
:up: так просто)
а как вкусно))
Пожаловаться
отчаянная домохозяйка, 2 ребенка
мы с дочкой тёрли кокос и добавляли в тесто,вот это было ням-ням!


Пожаловаться
Эх) начиная с момента вымешиваем тесто- для меня уже совсем не просто ;)
Но спасибо, надо будет попробовать :up:
Пожаловаться
jerry))
Сообщение от Барсумяка , 29 апреля 2014 года в 14:16
Эх) начиная с момента вымешиваем тесто- для меня уже совсем не просто ;)
Но спасибо, надо будет попробовать :up:
да получится  всё))если что пишите..
Пожаловаться
)))) просто- это все в кучу, смешал и в печку- вот это просто ;)
Да должно получится, но если что!напишу, не сомневайтесь ;):D:D
Пожаловаться
Юльчик, 2 ребенка
Про меня раньше:)  Я прямо боялась всех рецептов с тестом. А сейчас в арсенале есть несколько рецептов, которые даже первый раз не могут не получиться. Некоторые из них с нашего форума.
Пожаловаться
Ласточка, 2 ребенка
спасибо
попробую приготовить как нибудь


Пожаловаться
12
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас