Дорогие пользователи! С 15 декабря Форум Дети закрыт для общения. Выражаем благодарность всем нашим пользователям, принимавшим участие в дискуссиях и горячих спорах. Редакция сосредоточится на выпуске увлекательных статей и новостей, которые вы сможете обсудить в комментариях. Не пропустите!

Как я уволил бармена

Le comte de Valois
Ой други мои.... Случилася со мной тут приключения намедми. Пришлось учится обращаться с кофемашиной, наливать пиво и принимать заказы, а также я теперь умею нажимать кнопочки во всяких общепитовских программах.
Случилось вот, что: Бармен на смене хватил лишку и просто ушел спать в подсобку.
Хоья, я сглупил, тнужно было сразу позвонить начальству и сказать что так и так, но как известно "благими намерениями"....
Я позвонил в ресторан этого же владельца, знакомому администратору  с просьбой помочь и если что придти на подмогу, пока едет запасной бармен.
В итоге мне позвонил владелец заведения с претензией, почему ему не сообщили :))), хотя мы все договорились молчать и дать человеку самому уволится.
В итоге мне6 предложили надзирать над барменами и проводить инвентаризацию. Вот думаю. Владельцы - очень хорошие знакомые 
Темка типа поболтать и послушать мнения
Тема закрытаТема скрыта
Комментарии
135
Мария Аккуратова, 1 ребенок
Ну,Паш, у тебя и веселье
Одно время подрабатывала в продуктовом магазине бухом, забегала 1-2 раза в неделю с доками посидеть, остальное уже дома. Магазинчик небольшой, в жилом доме. Очень часто продавцы то забухают, то еще по какой-нибудь причине не выйдут. Обычно за кассу вставали директора. Но иногда и меня просили. Приходилось выручать. Зато точно поняла, что продавцом работать никогда не буду.
Le comte de ValoisВ ответ на Мария Аккуратова
Мария Аккуратова
Ну,Паш, у тебя и веселье
Одно время подрабатывала в продуктовом магазине бухом, забегала 1-2 раза в неделю с доками посидеть, остальное уже дома. Магазинчик небольшой, в жилом доме. Очень часто продавцы то забухают, то еще по какой-нибудь причине не выйдут. Обычно за кассу вставали директора. Но иногда и меня просили. Приходилось выручать. Зато точно поняла, что продавцом работать никогда не буду.
тут тоже директора встают на кассу и на бар.
Peppi, 1 ребенокВ ответ на Le comte de Valois
Le comte de Valois
тут тоже директора встают на кассу и на бар.
История переписки2
Сообщение от Le comte de Valois, 11 июля 2013 года в 00:07
тут тоже директора встают на кассу и на бар.
фиговое какое-то заведение. посадочных мест - много, работников мало, хороших работников - вообще нет, раз работа так неорганизованна, что директора на кассе ошиваются... эх))
Le comte de ValoisВ ответ на Peppi
Peppi
Сообщение от Le comte de Valois, 11 июля 2013 года в 00:07
тут тоже директора встают на кассу и на бар.
фиговое какое-то заведение. посадочных мест - много, работников мало, хороших работников - вообще нет, раз работа так неорганизованна, что директора на кассе ошиваются... эх))
История переписки3
ну типа хотят сэкономит.. собственно, где они встают за кассу - это скорее туристическое место. 
паб - та м посадок 10 и бармены сами справляются 
Peppi, 1 ребенокВ ответ на Le comte de Valois
Le comte de Valois
ну типа хотят сэкономит.. собственно, где они встают за кассу - это скорее туристическое место. 
паб - та м посадок 10 и бармены сами справляются 
История переписки4
Сообщение от Le comte de Valois, 11 июля 2013 года в 00:18
ну типа хотят сэкономит.. собственно, где они встают за кассу - это скорее туристическое место. 
паб - та м посадок 10 и бармены сами справляются 
нельзя так экономить... помрут от переработок, серьезно. всегда проще (хоть и не дешевле, но - выгоднее) нанять нормального управляющего, или, хотя бы, администратора)))
Le comte de ValoisВ ответ на Peppi
Peppi
Сообщение от Le comte de Valois, 11 июля 2013 года в 00:18
ну типа хотят сэкономит.. собственно, где они встают за кассу - это скорее туристическое место. 
паб - та м посадок 10 и бармены сами справляются 
нельзя так экономить... помрут от переработок, серьезно. всегда проще (хоть и не дешевле, но - выгоднее) нанять нормального управляющего, или, хотя бы, администратора)))
История переписки5
полностью согласен 
Peppi, 1 ребенокВ ответ на Le comte de Valois
Le comte de Valois
полностью согласен 
История переписки6
Сообщение от Le comte de Valois, 11 июля 2013 года в 00:26
полностью согласен 
а город какой?))
Le comte de ValoisВ ответ на Peppi
Peppi
Сообщение от Le comte de Valois, 11 июля 2013 года в 00:26
полностью согласен 
а город какой?))
История переписки7
СПб
Peppi, 1 ребенокВ ответ на Le comte de Valois
Le comte de Valois
СПб
История переписки8
Сообщение от Le comte de Valois, 11 июля 2013 года в 00:28
СПб
Была в 2011году. Шикарный город! Просто обалденный!!!

Только так и не нашла ни одного места в районе Казанского Собора, где можно не грабительски, вкусно и уютно поужинать.
Лишь одно кафе более-менее понравилось, но это в районе Диво-острова, уже название и не вспомню)))))))
Peppi, 1 ребенокВ ответ на Le comte de Valois
Le comte de Valois
СПб
История переписки8
Мужнина радость;)В ответ на Le comte de Valois
Le comte de Valois
ну типа хотят сэкономит.. собственно, где они встают за кассу - это скорее туристическое место. 
паб - та м посадок 10 и бармены сами справляются 
История переписки4
а что за заведение? название можно услышать? :)
вредная яяя
если вы считаете что мы не работали то глубоко заблуждаетесь выкладовались по полной ..как начальство говорило так и делали извените конечно но не зная ситуации не стоит писать так.тем более тот плюсик что всплывал в конце месяца заметьте не нам а им мы просто их подчиненные и не более .
Peppi, 1 ребенокВ ответ на вредная яяя
вредная яяя
если вы считаете что мы не работали то глубоко заблуждаетесь выкладовались по полной ..как начальство говорило так и делали извените конечно но не зная ситуации не стоит писать так.тем более тот плюсик что всплывал в конце месяца заметьте не нам а им мы просто их подчиненные и не более .
Сообщение от вредная яяя, 11 июля 2013 года в 00:32
если вы считаете что мы не работали то глубоко заблуждаетесь выкладовались по полной ..как начальство говорило так и делали извените конечно но не зная ситуации не стоит писать так.тем более тот плюсик что всплывал в конце месяца заметьте не нам а им мы просто их подчиненные и не более .
и Вы не снимали плюс в свою пользу? Или начальство Вам его само отдавало? О_о

Да я верю, что Вы отлично работали, просто не считаю приемлемым иметь на кассе непонятный плюс, для меня это - показатель качества работы в том числе.
Не хотела обидеть, мир-дружба-жвачка)))))))))))
вредная яяя
кассу всегда начальство после смены снимало нам никто ничего недовал кроме зп естественно..просто типо учили как работать надо:down:осталось слил по новой продал :shock:продержались год и ушли и я и официанка :)ой а жвачку по почте вышлите:D:D
Peppi, 1 ребенокВ ответ на вредная яяя
вредная яяя
кассу всегда начальство после смены снимало нам никто ничего недовал кроме зп естественно..просто типо учили как работать надо:down:осталось слил по новой продал :shock:продержались год и ушли и я и официанка :)ой а жвачку по почте вышлите:D:D
Сообщение от вредная яяя, 11 июля 2013 года в 00:47
кассу всегда начальство после смены снимало нам никто ничего недовал кроме зп естественно..просто типо учили как работать надо:down:осталось слил по новой продал :shock:продержались год и ушли и я и официанка :)ой а жвачку по почте вышлите:D:D
как так? в начале разговора я так поняла, что Вы в свою пользу этот плюс имеете...

Я тут недавно выяснила, что у нас "Ловисы" снова продают)))))))) прям те самые, со вкладышами)))
вредная яяяВ ответ на Peppi
Peppi
Сообщение от вредная яяя, 11 июля 2013 года в 00:47
кассу всегда начальство после смены снимало нам никто ничего недовал кроме зп естественно..просто типо учили как работать надо:down:осталось слил по новой продал :shock:продержались год и ушли и я и официанка :)ой а жвачку по почте вышлите:D:D
как так? в начале разговора я так поняла, что Вы в свою пользу этот плюс имеете...

Я тут недавно выяснила, что у нас "Ловисы" снова продают)))))))) прям те самые, со вкладышами)))
История переписки2
да неть..:shock:может и выразилась не так ..я там написала что у меня всегда за месяц такой то плюс ..имелось в виду в кассе .:Dникто естественно нам его не отдовал сами не брали да и не могли бы взять все камерами утыкано.:Dимели только зп 2000 за смену неее нам за год даже один раз бутылку шампанского начальство подорила:shock:на всех:angry:ага продают кстате оптом дешевле.помню как эти вкладыши все собирали :D
Peppi, 1 ребенокВ ответ на вредная яяя
вредная яяя
да неть..:shock:может и выразилась не так ..я там написала что у меня всегда за месяц такой то плюс ..имелось в виду в кассе .:Dникто естественно нам его не отдовал сами не брали да и не могли бы взять все камерами утыкано.:Dимели только зп 2000 за смену неее нам за год даже один раз бутылку шампанского начальство подорила:shock:на всех:angry:ага продают кстате оптом дешевле.помню как эти вкладыши все собирали :D
История переписки3
Сообщение от вредная яяя, 11 июля 2013 года в 01:06
да неть..:shock:может и выразилась не так ..я там написала что у меня всегда за месяц такой то плюс ..имелось в виду в кассе .:Dникто естественно нам его не отдовал сами не брали да и не могли бы взять все камерами утыкано.:Dимели только зп 2000 за смену неее нам за год даже один раз бутылку шампанского начальство подорила:shock:на всех:angry:ага продают кстате оптом дешевле.помню как эти вкладыши все собирали :D
2000р смена - неплохо, если не сутки.
воооот, а не было бы камер, все кассиры бы себе плюс забирали, а не начальству доставался)))
про подарки сотрудникам - больная тема. предыдущий араотодатель очень жмотничал, когда я просто выцарапывала у него средства на презенты на праздники.

кстати, да, только коробками Ловисы видела... Хочу поштучно!!!)))))))
вредная яяяВ ответ на Peppi
Peppi
Сообщение от вредная яяя, 11 июля 2013 года в 01:06
да неть..:shock:может и выразилась не так ..я там написала что у меня всегда за месяц такой то плюс ..имелось в виду в кассе .:Dникто естественно нам его не отдовал сами не брали да и не могли бы взять все камерами утыкано.:Dимели только зп 2000 за смену неее нам за год даже один раз бутылку шампанского начальство подорила:shock:на всех:angry:ага продают кстате оптом дешевле.помню как эти вкладыши все собирали :D
2000р смена - неплохо, если не сутки.
воооот, а не было бы камер, все кассиры бы себе плюс забирали, а не начальству доставался)))
про подарки сотрудникам - больная тема. предыдущий араотодатель очень жмотничал, когда я просто выцарапывала у него средства на презенты на праздники.

кстати, да, только коробками Ловисы видела... Хочу поштучно!!!)))))))
История переписки4
нет не сутки.с 19 до 6 утра.может быть и забирали бы за других не могу ответить только за себя я бы не брала :)у меня бзик с детсва что все тайное становиться явным поэтому живу по принцепу что лучше не пакостить:Dпоштучно тоже не встреча тоже хотелось бы сейчас его попробовать наверное все равно не такой как в детстве:Dэх пошла байки у нас начало 4 уже;)
Peppi, 1 ребенокВ ответ на вредная яяя
вредная яяя
нет не сутки.с 19 до 6 утра.может быть и забирали бы за других не могу ответить только за себя я бы не брала :)у меня бзик с детсва что все тайное становиться явным поэтому живу по принцепу что лучше не пакостить:Dпоштучно тоже не встреча тоже хотелось бы сейчас его попробовать наверное все равно не такой как в детстве:Dэх пошла байки у нас начало 4 уже;)
История переписки5
Сообщение от вредная яяя, 11 июля 2013 года в 01:18
нет не сутки.с 19 до 6 утра.может быть и забирали бы за других не могу ответить только за себя я бы не брала :)у меня бзик с детсва что все тайное становиться явным поэтому живу по принцепу что лучше не пакостить:Dпоштучно тоже не встреча тоже хотелось бы сейчас его попробовать наверное все равно не такой как в детстве:Dэх пошла байки у нас начало 4 уже;)
у меня тоже 3,21 ))))) Екатеринбург)))) теплых снофф)))))
вредная яяяВ ответ на Peppi
Peppi
Сообщение от вредная яяя, 11 июля 2013 года в 01:18
нет не сутки.с 19 до 6 утра.может быть и забирали бы за других не могу ответить только за себя я бы не брала :)у меня бзик с детсва что все тайное становиться явным поэтому живу по принцепу что лучше не пакостить:Dпоштучно тоже не встреча тоже хотелось бы сейчас его попробовать наверное все равно не такой как в детстве:Dэх пошла байки у нас начало 4 уже;)
у меня тоже 3,21 ))))) Екатеринбург)))) теплых снофф)))))
История переписки6
пермский край :Dприятныз сноведений..пока пока:D
Peppi, 1 ребенокВ ответ на вредная яяя
вредная яяя
пермский край :Dприятныз сноведений..пока пока:D
История переписки7
Сообщение от вредная яяя, 11 июля 2013 года в 01:24
пермский край :Dприятныз сноведений..пока пока:D
привет родне в Березниках и Соликамске)))
Peppi, 1 ребенокВ ответ на вредная яяя
вредная яяя
кассу всегда начальство после смены снимало нам никто ничего недовал кроме зп естественно..просто типо учили как работать надо:down:осталось слил по новой продал :shock:продержались год и ушли и я и официанка :)ой а жвачку по почте вышлите:D:D
и нажимайте "ответить" под текстом человека, которому пишите, иначе он ответ не увидит, я вот этот Ваш коммент про жвачку совершенно случайно увидела.
(мы же не сидим и не просматриваем все комменты в теме, чаще - отвечаем на то, что нам в ответе пришло на почту)
вредная яяяВ ответ на Peppi
Peppi
и нажимайте "ответить" под текстом человека, которому пишите, иначе он ответ не увидит, я вот этот Ваш коммент про жвачку совершенно случайно увидела.
(мы же не сидим и не просматриваем все комменты в теме, чаще - отвечаем на то, что нам в ответе пришло на почту)
История переписки2
ага спасибо учтем:)
Мужнина радость;)
ООО)))) 
Как вспомню инвентуру в баре, аж трясти начинает)))))))) Барменов потряхивало как осиновые листики, вот только от чего, интересно ))) Выворачивала бар наизнанку ) Самое печальное было, конечно, когда левак находила....жаль парней было, приходилось увольнять......   
Это ж надо вас так угораздило)))))) ПОЗДРАВЛЯЮ с новой работой)))
Peppi, 1 ребенокВ ответ на Мужнина радость;)
Мужнина радость;)
ООО)))) 
Как вспомню инвентуру в баре, аж трясти начинает)))))))) Барменов потряхивало как осиновые листики, вот только от чего, интересно ))) Выворачивала бар наизнанку ) Самое печальное было, конечно, когда левак находила....жаль парней было, приходилось увольнять......   
Это ж надо вас так угораздило)))))) ПОЗДРАВЛЯЮ с новой работой)))
Сообщение от Мужнина радость;), 11 июля 2013 года в 01:02
ООО)))) 
Как вспомню инвентуру в баре, аж трясти начинает)))))))) Барменов потряхивало как осиновые листики, вот только от чего, интересно ))) Выворачивала бар наизнанку ) Самое печальное было, конечно, когда левак находила....жаль парней было, приходилось увольнять......
Это ж надо вас так угораздило)))))) ПОЗДРАВЛЯЮ с новой работой)))
я до сих пор не могу привыкнуть к увольнениям...
когда обнаруживаю что-то (чаще на камерах) - раз десять с разных ракурсов просмотрю и проверю, так хочется ошибиться!