Дорогие пользователи! С 15 декабря Форум Дети закрыт для общения. Выражаем благодарность всем нашим пользователям, принимавшим участие в дискуссиях и горячих спорах. Редакция сосредоточится на выпуске увлекательных статей и новостей, которые вы сможете обсудить в комментариях. Не пропустите!
Как я уволил бармена
Ой други мои.... Случилася со мной тут приключения намедми. Пришлось учится обращаться с кофемашиной, наливать пиво и принимать заказы, а также я теперь умею нажимать кнопочки во всяких общепитовских программах.
Случилось вот, что: Бармен на смене хватил лишку и просто ушел спать в подсобку.
Хоья, я сглупил, тнужно было сразу позвонить начальству и сказать что так и так, но как известно "благими намерениями"...
Я позвонил в ресторан этого же владельца, знакомому администратору с просьбой помочь и если что придти на подмогу, пока едет запасной бармен.
В итоге мне позвонил владелец заведения с претензией, почему ему не сообщили
)), хотя мы все договорились молчать и дать человеку самому уволится.
В итоге мне6 предложили надзирать над барменами и проводить инвентаризацию. Вот думаю. Владельцы - очень хорошие знакомые
Темка типа поболтать и послушать мнения
Случилось вот, что: Бармен на смене хватил лишку и просто ушел спать в подсобку.
Хоья, я сглупил, тнужно было сразу позвонить начальству и сказать что так и так, но как известно "благими намерениями"...
Я позвонил в ресторан этого же владельца, знакомому администратору с просьбой помочь и если что придти на подмогу, пока едет запасной бармен.
В итоге мне позвонил владелец заведения с претензией, почему ему не сообщили
)), хотя мы все договорились молчать и дать человеку самому уволится.В итоге мне6 предложили надзирать над барменами и проводить инвентаризацию. Вот думаю. Владельцы - очень хорошие знакомые
Темка типа поболтать и послушать мнения
Тема закрытаТема скрыта
да там первоначально накрытие. закуски и мин. вода, а пиво и вино у стойки.
в их же соседнем заведении 90 человек туристов
и примерно 40 человек гостей обслуживаеьт бармен и официант и ничего справляются.
в их же соседнем заведении 90 человек туристов
и примерно 40 человек гостей обслуживаеьт бармен и официант и ничего справляются.
в данном случае я описываю, то что я видел и делал.
но реально справились.
с тех пор убрали одну офсянку в смену, раз и меньшим количеством персонала справляемся...
но реально справились.
с тех пор убрали одну офсянку в смену, раз и меньшим количеством персонала справляемся...
в см
после того случая - 2 офсянки+ка
в тот день злосчастный приборы протирала и заворачивала в салфетки мойка-узбечка Ферюза))))))))))))))
в см
после того случая - 2 офсянки+ка
в тот день злосчастный приборы протирала и заворачивала в салфетки мойка-узбечка Ферюза))))))))))))))
хотя на бизнесы, чаще всего, по двое-четверо ходят.
Это мой личный рекорд)))
Но все время работать в таком режиме заведение бы, наверное, не смогло.
Это мой личный рекорд)))
Но все время работать в таком режиме заведение бы, наверное, не смогло.
и де
а уж сколько путаницы и отмен может быть в такие форс-мажорные дни - бррррр!