Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
2 января 2015, 16:21, Форум, Досуг, Обо всём на свете

Как я провел этим летом.

В смысле, как мы встретили Новый год)) Предполагаю, что тема уж миллионная - ну, будет юбилейной)) 

Новый год мы нынче хотели встретить в лесу – чтобы был снег, мороз, елки, снегоход, баня, камин и никого вокруг.  Поисками подходящего под  описание места озаботился «муж мой, Иван Васильевич Бунша» (шутка – для тех, кто в танке). И, таки, нашел!Планировалось, что 30-е уйдет на подготовку к поездке. Но… 29-го у меня был день рождения. Посетители шли косяком весь день, шампанское лилось рекой, и к ночи мы - если говорить вежливо и цензурно - несколько утомились.))  А потому, 30-го все просто лежали. Мирно и не шевелясь. К вечеру я взяла себя в руки, встала и испекла брусничный торт. Вот он – целиком и в разрезе: 






Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
Гали
Сразу говорю, в пробном варианте коржи не произвели на меня
впечатления, поэтому в новогодней версии я сделала коржи вот по такому рецепту:


2 яйца, 1 стакан сахара, ложка соды, 2 ст. ложки маргарина,
2 ст. ложки меда, соль. Все перемешать, взбивать, нагревая, пока смесь не
увеличится в два раза. Всыпать стакан муки, перемешать, снять с огня, всыпать
еще 2. Замесить тесто, разделить на 7-8 частей и быстро раскатать коржи, пока
тесто не остыло. Выпекать в нагретой до 180 гр. духовке примерно 3-5 минут.
Пока горячие, сложить стопкой, обрезать по шаблону, промазать взбитой сметаной,
пересыпая брусникой. Верх и бока обсыпать  крошкой из обрезков.
Пожаловаться
Рося ))), 4 ребенка
есть чем занятся мне завтра:up:
Пожаловаться
Гали
Это вкусно)
Пожаловаться
Рося ))), 4 ребенка
верю:up:
Пожаловаться
Alen, 2 ребенка
Любую медовую выпечку обожаю. Спасибо за полсказку:up:
Пожаловаться
Гали
На здоровье)
Пожаловаться
VESNUSHka
:up::up::up::up:
Пожаловаться
Гали
:)
Пожаловаться
Портняжка, 2 ребенка
Я так понимаю, на бане надо делать?
Пожаловаться
Гали
Не, я прямо на плите - только взбивать надо непрерывно, чтобы не пригорел.
Пожаловаться
Портняжка, 2 ребенка
Понятно, спеку значит.
Праздников море впереди.
Спасибо!!!
Пожаловаться
Гали
На здоровье)
Пожаловаться
Funny Girl
Здравствуйте!
 2 ст. ложки маргарина - Вы жидкий маргарин использовали?
Пожаловаться
Гали
Если честно, по рецепту нужен растопленный, но я решила, коль все-равно все на плите взбивать, то чего заморачиваться - отколупнула на глаз.
Пожаловаться
Гали
Утро
31-го началось суматошно: все бегали на рынок, с рынка, к плите, к машине –
готовили, таскали, грузили, ездили за снегоходом и, наконец, выехали из
города.  Увы, не утром, как планировалось
изначально, а потому мы торопились. Я возмущалась отсутствием снега, и Дед
Мороз послал нам в дороге метель. Видимость в пути была вот такой:

 
Пожаловаться
Альфа Самка, 1 ребенок
Торт выглядит совершенно восхитительно!
Пожаловаться
Гали
:)
Пожаловаться
Птичка
ик,  ик....   даже глаза уже есть не хотят,  хотя выглядит все аппетитно)
  с новым годом!
Пожаловаться
Гали
И вас  с Новым годом!)
Пожаловаться
ТипСи - хилая сестра Лачплесиса, 2 ребенка
я похожий делаю только с бананами)


Пожаловаться
Гали
:up:
Пожаловаться
Flora
Это вместо брусники? Возьму на заметку.
Брусники днём с огнём не сыщешь, а бананов тьма.
Пожаловаться
Гали
Час с
небольшим мы ехали по трассе, а потом… свернули в сказку.

 
Пожаловаться
Гали
Пожаловаться
Гербера, 2 ребенка
Красота какая!:up:
Пожаловаться
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас