Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
16 января 2015, 08:31, Форум, Досуг, Обо всём на свете

Я и мультиварка))))мультиварщики! отзовитесь!

Привет, девчонки! Постараюсь коротко)))) купил муж в дом мультиварку (любитель он всяких кухонных прибамбасов, хотя готовлю только я), мультя неплохая со всеми нужными функциями...пробовала в ней готовить : суп-нормально, плов-в казане лучше, но на повседневку пойдёт, холодец-беспорно быстрее, различные тушения-нормально...в целом-особых восторгов нет...но для меня там ценна функция отсрочки)))) мне удобно-в обед позакидывать туда продуктов, выставить программу и пока с работы добрались - ужин готов))))) Прошу советов-рецептов, именно таких блюд, девочки поделитесь, пожалуйста)))) сама придумывала и пробовала-слоями овощи -свинина-очень вкусно, картофель -рыба, и разные супы, лучше вех получается гороховый -фасолевый,  чечевичный)))) Заранее всем благодарна))) Про каши не нужно-молочные мы не едим, а крупяные варю в тупервауровской рисоварке в микре...
Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
12
-
Я даже представить себе такие блюда не могу. Правда и мультиварки у нас нет. Как это "все сразу забросить"?? А что же получится?
Пожаловаться
Сметанина Елизавета, 2 ребенка
Получается вкусная и здоровая еда с минимумом жира, как из русской печи.
Пожаловаться
mishkakoala
как моя знакомая говорила - ну,если в мультиварке готовить, все равно отдельно продукты подготавливать- это ж не так, что кусок мяса засунул -и вот тебе котлеты!))
Пожаловаться
Марина Гудина
Сама не доверяла таким рецептам , но получается и даже вкусно, например я делала-картошка довольно крупно, морковь кружками, лук, свинина мякоть или рёбрышки(кусочками) -плюс приправы , чеснок , немножко води ...и в режим скороварки, на функции мясо -30 минут, очень вкусно...рыба по тому же принципу( функция рыба или тушение 20 мин)-только я ещё потом на готовое блюдо сыр и режим запекания 5 мин. Супы неплохие, но мы и так все супы без зажарки делаем, очень хорошо бигус получается....
Пожаловаться
-
Я просто не люблю, когда все намешано. У той же свинины и овощей разве не разное время приготовления?
Да и в супы все по очереди добавлять нужно. Я обязательно лук/чеснок бланширую, иначе суп не ароматный)) Вино тоже в определенный момент добавляется. Если смешать ту же семгу с картофелем и овощами, то хрень получится 100%... 

Не знаю короче. Поэтому и нет у нас ее.. Хотя ради справедливости, я ей вот уже года 2 даю второй/третий/десятый шанс :) У знакомых блюда пробую. Не убеждают...
Пожаловаться
Поддерживаю каждое Ваше слово. У меня есть мультиварка! Я в ней варю кашки (рис и пшенку). Манку, овсянку легче и быстрей в кастрюле. Делаю мясо куском на программе Томление. Много делаю на пару. Все! Все остальное - каша-малаша в ней.
Пожаловаться
Скучающая, 1 ребенок
Привет:). Я делаю плов , хорошо получается. Говядину сначала обжариваю с морковью и луком на режиме "Жарка", потом бросаю замоченный нут, немного варю, минут 30, а потом уже рис, специи и режим "плов" на час. В казане не получается так рис пропарить.
Пожаловаться
Сообщение от Leyla, 16 января 2015 года в 09:20
Привет:). Я делаю плов , хорошо получается. Говядину сначала обжариваю с морковью и луком на режиме "Жарка", потом бросаю замоченный нут, немного варю, минут 30, а потом уже рис, специи и режим "плов" на час. В казане не получается так рис пропарить.

Тогда весь смысл мультиварки пропадет. Народ хочет все заложить и уйти. А Вы "сначала то, потом это":D
Пожаловаться
Скучающая, 1 ребенок
Для меня все дело в рисе:), сделать его как надо, в казане редко получается.
Пожаловаться
Я поняла Вас:D Вы варите, чтобы вкусно было. Просто для многих цель - сэкономить время и силы.
Пожаловаться
Mariya
У меня в духовке есть отсрочка запуска, я тоже так иногда делаю))) Закидываю мясо и овощи в глиняную кастрюлю, и томится оно при 120, часа полтора-два, очень вкусно получается.
Пожаловаться
Марина Гудина
Да я с духовкой тоже такое проделываю))))
Пожаловаться
Сметанина Елизавета, 2 ребенка
Шурпа очень вкусно в мультиварке получается.


Пожаловаться
Марина Гудина
Мы люди отсталые считаем , что шурпа это просто бульон с баранины)))) дайте рецепт, пжлста)))
Пожаловаться
Сметанина Елизавета, 2 ребенка
Их множество рецептов, я каждый раз делаю по-разному. Есть даже шурпа из говядины. Посмотрите в интернете, выберите самый понравившийся.
Мне больше всего нравится баранина+ морковь крупно+луковица+круглый картофель+соль,специи, томатная паста+нут. Нут я перед варкой замачиваю часов на 6.
Пожаловаться
Марина Гудина
ООО! Спасибо, а по времени в режиме скроварки на минут 40?
Пожаловаться
Сметанина Елизавета, 2 ребенка
Про скороварку не знаю, у меня мультиварка без режима скороварки, я ставлю в режиме тушение на 1,5 часа.
Пожаловаться
Марина Гудина
Спасибо -купила уже нут)))) попробую на выходных))))
Пожаловаться
Коза_Егоза, 2 ребенка
у нас любимое блюдо в мультиварке - гречка с курицей и грибами. ничего сложного - курочку обжарить и потушить чуток, туда же шампиньоны, потом гречку сверху и всё - вкусно и полезно. 
очень вкусная получается тыква, она там отлично утушивается - остаётся только размять немногожко и сливочек добавить для нежности.
перловка тоже отлично получается и быстрее на много, перцы фаршированные.
даже не знаю что ещё придумать


Пожаловаться
Скучающая, 1 ребенок
За идею с тыквой - спасибо:up:. А то я только манты с ней делаю.
Пожаловаться
Коза_Егоза, 2 ребенка
оооо! тыква тушёная со сливками (вместо масла и молока), изюмом и корицей - это песнь души и радость кишечника:D
Пожаловаться
nevestavetra, 1 ребенок
подпишусь ка я на вашу страницу))
Пожаловаться
Марина Гудина
Добро пожаловать))))
Пожаловаться
Марина Гудина
За курицу с грибами спасибо - попробую обязательно)))) с тыквой к , сожалению не дружим-я даже запаха не переношу))) перцы , действительно, если уже готовые-можно и на отсрочке готовить))))
Пожаловаться
Коза_Егоза, 2 ребенка
да угощайтесь))) я в мультиварке даже сок томатный варила, очень нужная вещь для ленивых и занятых
Пожаловаться
12
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас