Mail.ruПочтаМой МирОдноклассникиВКонтактеИгрыЗнакомстваНовостиПоискОблакоComboВсе проекты

Хранение овощей

Кто-нибудь имел опыт хранения свежих огурцов в вакуумной упаковке? Могут ли они сохраниться хотя бы до нового года?
Сейчас наросло - некуда девать, а ведь зимой покупать всякие химозные придётся
Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
ОтписатьсяПодписаться
Комментарии
22
Таня Рубленко, 1 ребенок
мне кажется нет таких способов, иначе все уже давно пользовались бы ими
СсылкаПожаловаться
Света, 2 ребенкаВ ответ на Таня Рубленко
Таня Рубленко
мне кажется нет таких способов, иначе все уже давно пользовались бы ими
СсылкаПожаловаться
поддерживаю, и даже если огурцы завакуумировать, то хранить то их надо все равно в холодильнике. это нужен отдельный холодильник для огурцов персонально.
СсылкаПожаловаться
Ирина, 2 ребенкаВ ответ на Света
Света
поддерживаю, и даже если огурцы завакуумировать, то хранить то их надо все равно в холодильнике. это нужен отдельный холодильник для огурцов персонально.
СсылкаПожаловаться
История переписки2
у меня три холодильника, уж для огурцов место то найду))))))
СсылкаПожаловаться
Ирина, 2 ребенкаВ ответ на Таня Рубленко
Таня Рубленко
мне кажется нет таких способов, иначе все уже давно пользовались бы ими
СсылкаПожаловаться
способ -то есть, просто надо купить Вакуумный упаковщик и специальные пакеты, вопрос - есть ли опыт
СсылкаПожаловаться
Света, 2 ребенкаВ ответ на Ирина
Ирина
способ -то есть, просто надо купить Вакуумный упаковщик и специальные пакеты, вопрос - есть ли опыт
СсылкаПожаловаться
История переписки2
я б засолила, хотя этим летом столько насолила, что уже глаза на них не глядят.
СсылкаПожаловаться
Ирина, 2 ребенкаВ ответ на Света
Света
я б засолила, хотя этим летом столько насолила, что уже глаза на них не глядят.
СсылкаПожаловаться
История переписки3
да я и насолила уже - сколько нам надо, но ведь захочется и свежих, а они в скорости отойдут
СсылкаПожаловаться
Ирина
способ -то есть, просто надо купить Вакуумный упаковщик и специальные пакеты, вопрос - есть ли опыт
СсылкаПожаловаться
История переписки2
Нарезанные тонкими дольками пробывали. Но вкус отличается от свежих.
СсылкаПожаловаться
Ирина, 2 ребенкаВ ответ на Смирнова Надежда
Смирнова Надежда
Нарезанные тонкими дольками пробывали. Но вкус отличается от свежих.
СсылкаПожаловаться
История переписки3
я читала, что резанные хранятся хуже, поэтому планирую заготовить целыми - подберу одинаковые по размеру
СсылкаПожаловаться
Ирина, 2 ребенкаВ ответ на Ирина
Ирина
я читала, что резанные хранятся хуже, поэтому планирую заготовить целыми - подберу одинаковые по размеру
СсылкаПожаловаться
История переписки4
в конце-концов на маски и смузи буду использовать))))))
СсылкаПожаловаться
Ирина
в конце-концов на маски и смузи буду использовать))))))
СсылкаПожаловаться
История переписки5
На маски однозначно подойдут
.
На бутерброды, например, со шпротами. В канапе с чем-то еще.
Небольшими добавками в салаты.
А так : ну, не как свежие, однозначно.....
СсылкаПожаловаться
Смирнова Надежда
Нарезанные тонкими дольками пробывали. Но вкус отличается от свежих.
СсылкаПожаловаться
История переписки3
все отличаются. и целые, и резаные, и тертые
СсылкаПожаловаться
Надёна ====
Вроде можно. Забейте хранить огурцы в вакууме в гугл. Главное не нарушать целостность покрова, и чтоб червоточинок не было
СсылкаПожаловаться
SwetLa
Мне кажется, до Нового года нереально сохранить. Пару недель может быть полежат. У нас продаются свёкла, картофель в вакуумной упаковке, срок хранения полгода, даже без холодильника, но это отварные продукты.
СсылкаПожаловаться
SwetLa
Мне кажется, до Нового года нереально сохранить. Пару недель может быть полежат. У нас продаются свёкла, картофель в вакуумной упаковке, срок хранения полгода, даже без холодильника, но это отварные продукты.
СсылкаПожаловаться
Пару недель и даже месяц прекрасно лежат в холодильнике без всяких вакуумов. Просто в овощном ящике.
СсылкаПожаловаться
Ирина, 2 ребенкаВ ответ на Ольга Волокитина
Ольга Волокитина
Пару недель и даже месяц прекрасно лежат в холодильнике без всяких вакуумов. Просто в овощном ящике.
СсылкаПожаловаться
История переписки2
пару недель мне не надо
СсылкаПожаловаться
Ирина
пару недель мне не надо
СсылкаПожаловаться
История переписки3
Простите, возможно, мой комментарий прикрепился не туда, куда нужно. Я отвечала на сообщение, что в вакууме и холодильнике пролежит не больше недели.
На длительное хранение свежие огурцы не оставляла, нет опыта. Но, совет хранить в прохладном месте, разложенными в 1 слой, мне кажется удачным
СсылкаПожаловаться
Женя Юданов
ЗДРАВСТВУЙТЕ ! ХРАНЮ ПОМИДОРЫ И ОГУРЦЫ НА ПОЛУ В КОРИДОРЕ - ТАМ ПРОХЛАДНО , ЛЕЖАТ НА ГАЗЕТАХ И ПРИКРЫТЫ ГАЗЕТОЙ . ДРУГ ДРУГА НЕ КАСАЮТСЯ , ОСМАТРИВАЮ ИХ . ВИД ОНИ СВОЙ СО ВРЕМЕНЕМ ТЕРЯЮТ , МОРЩАТСЯ - НО НИЧЕГО , ВЕДЬ ЭТО СВОИ . ПОСЛЕДНИЙ ПОМИДОР СЕЗОНА 2020 г. Я СЪЕЛ ЛЕТОМ 2021 г. . УДАЧИ ВСЕМ !
СсылкаПожаловаться
Жить хорошо!
Проблема в том, что огурцы на поверхности кожицы практически всегда повреждены, пусть и микроповреждения.Мне кажется не стоит.
У меня есть вакууматор, ради эксперимента укладывала томаты. Две недели, а потом появляются колонии плесени у плодоножки, да и на кожице тоже. А кожица томатов драконья по сравнению с огурцами.
СсылкаПожаловаться
Наташа
Может на терке и в пакеты в морозилку? Я в этом году кабачков так наделала, в оладьи должны хорошо пойти) а огурцы можно и в салатики будет кинуть и сверху на бутерброд с колбаской шмякнуть)
СсылкаПожаловаться
Ирина, 2 ребенкаВ ответ на Наташа
Наташа
Может на терке и в пакеты в морозилку? Я в этом году кабачков так наделала, в оладьи должны хорошо пойти) а огурцы можно и в салатики будет кинуть и сверху на бутерброд с колбаской шмякнуть)
СсылкаПожаловаться
не, мороженные огурцы - та ещё гадость, их даже в смузи не возможно использовать, я в прошлом году так делала
СсылкаПожаловаться
Наташа
Может на терке и в пакеты в морозилку? Я в этом году кабачков так наделала, в оладьи должны хорошо пойти) а огурцы можно и в салатики будет кинуть и сверху на бутерброд с колбаской шмякнуть)
СсылкаПожаловаться
Спасибо за идею, кабачки уже никто есть не хочет, тёртые и место мало занимают.
СсылкаПожаловаться
МарГоша, 4 ребенка
У меня бабушка раньше сохраняла огурцы не до НГ конечно, но до начала ноября точно ещё свои были. Только она их хранила на плетях, т.е. срезала плеть, сами огурцы протирались на сухо и раскладывались на газету (герлянда из огурцов получалась), хранили на полу, а вот кончики этой гирлянды опускались в воду, по сути плеть огурца это сорняк, если его приковать или опустить воду он даст корешки по новой. Конечно корешки не даст прям сильно и много, но пока будет жива плеть, огурчики будут не сморщенными. Сама пробовала, геморройно это занятие.
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Вы не ввели текст комментария
Вы не ввели текст комментария
Подпишитесь на нас