Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
21 марта 2014, 12:44, Форум, Досуг, Обо всём на свете

Хозяюшкии на помощь)))

Всем привет. Девченки расскажите пжл как солянку готовите, что то мне так и не довелось ее приготовить ни разу. У свекрови пока жили, так она в 6 утра бежала ее готовить и я так и не застала ее за приготовлением:)
Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
К
я ни разу не готовила) Но вроде там все просто )) я люблю с сосисками
Пожаловаться
Кукуня манюня
:Dв инете все просто, но смотрю по отзывам, а людям не очень нравится
Пожаловаться
АлёнА
Капусту или суп?
Пожаловаться
Кукуня манюня
суп
Пожаловаться
К
аааа. а я вам про капусту))))
Пожаловаться
Олимпиада, 2 ребенка
а вот капусту ни разу не делала
Пожаловаться
Многорукий Шива, 2 ребенка
Сообщение от Олимпиада, 21 марта 2014 года в 13:01
а вот капусту ни разу не делала
вкусненько)))
поджарочка с капусткой))) у меня сегодня на ужин))
Пожаловаться
Олимпиада, 2 ребенка
А не подскажите как?! С удовольствием попробую
Пожаловаться
Многорукий Шива, 2 ребенка
Сообщение от Олимпиада, 21 марта 2014 года в 13:05
А не подскажите как?! С удовольствием попробую
Подскажу) Только я "ленивая" и всё тушу в мультиварке))




Мяско (свининку с жирком) мелко нарезаете, поджариваете. Тушите капусту, добавляете морковь (от настроения иногда на терке крупной, иногда просто соломкой нарезаю), по вкусу добавляю томат-пасту, чуть перчика, лаврушечку и всё)) А лук, лук мы не любим, поэтому игнорируем его в блюдах, кто любит - поджаривайте, он сладость придает блюду)
Пожаловаться
Олимпиада, 2 ребенка
Спасибо!!! Знаю теперь, чем буду кормить своих в выходные:):up:
Пожаловаться
Многорукий Шива, 2 ребенка
Сообщение от Олимпиада, 21 марта 2014 года в 13:16
Спасибо!!! Знаю теперь, чем буду кормить своих в выходные:):up:
ещё люблю картошечку сварить к ней))) Да, я закладывала капусту в два захода, она же утушивается и объем теряет)
Пожаловаться
Юлия Захарова, 3 ребенка
а я немного не так готовлю тушеную капусту... лучше всего подходят да, свиные ребрышки, в казане обжариваю ребра, потом закладываю капусту, поперчить, посолить, заливаю водой с разведенной в ней томат.пастой, еще в воду добавляю немного (2 ст.л.сахара), кислить так не будет... тушим до готовности, у меня очень вкусно получается... А можно еще добавить картошку, но у меня муж так не любит, он любит когда в капусту добавляю гречку... Очень вкусно))))
Пожаловаться
Олимпиада, 2 ребенка
О.. Так тоже надо попробовать!!! Я вообще капусту обожаю, ну вот как-то до капустной солянки руки не доходили и мозг не додумывался:D:D
Пожаловаться
Юлия Захарова, 3 ребенка
Удачи, вообще это для меня одно из самых ленивых блюд... Тока секрет вкусности в том, что бы тонко нашинковать капусту, от этого она вкуснее будет... Это как салат - либо вы режете крупно и после праздников салат остается, либо вы режете мелко и салата не хватает))) я все режу мелко и тонко)))
Пожаловаться
Олимпиада, 2 ребенка
:up::up::up: Также!!!
Пожаловаться
~exid~ пожможучий
Не готовила. Знаю, что там пять что ли видов мяса)  
Пожаловаться
Творческая Коммуналка, 1 ребенок
сборную солянку?
или капустную?

если сборную,проверьте какие продукты у вас в холодильнике испортились,ну а там уж и подсказать можно..:)
Пожаловаться
Кукуня манюня
сборную)))я сосиски сейчас докуплю,дома мясо и 2 вида копченой колбасы.
Пожаловаться
Творческая Коммуналка, 1 ребенок
маслины не забудьте купить,лимон,зелень, лучше петрушку.
да так же как и обычный суп варится.

у кажлого свои предпочтения.
я маслины кладу вместе с рассолом,и в конце варки ломтики лимона.
да...еще огурчик маринованный.
Пожаловаться
Рыжая Bestия
Я варю большой кусок мяса, говядины + еще видов 5-6 всякого разгого (колбасы, мяса, сосисок). пассерую лук, морковь, потом туда огурец соленые соломкой или кружочками и потушить немного с томатной пастой - и все это в бульон. Мяско-сососски-колбасу режу кубиками, обжариваю слегка и тоже в бульон, варю мин 10. При подаче лимон и сметану.
Пожаловаться
Аннаконда, 1 ребенок
:up:
я огурчик тру на терке и без шкурки. и добавляю картофан( солянка по-домашнему)
Пожаловаться
Рыжая Bestия
Да не важно как, лишь бы был)
А картофан ни при каких условиях не кладу.
Пожаловаться
Аннаконда, 1 ребенок
:D:D:D
я люблю без картохи, семейство моё бастует если только мсяо - видите ли перевод продуктов:D  
Пожаловаться
Кицунэ, 1 ребенок
Солянка - жидкая пицца! :D
Складываете все что в холодильнике в мясной бульон + соленые огурцы и маслинки. Приправить лимоном и зеленнью при подаче.
Пожаловаться
Кукуня манюня
а что с чем обжаривать то:D
Пожаловаться
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас