Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Интервью с Юлией Колода
Только 10% эмбрионов нормальные
Российская империя
Как одевали детей
10 историй
Звезды занимаются спортом с детьми
12 октября 2010, 17:31, Досуг, Обо всём на свете

Help

Девчонки, понимаю, что звучит глупо, но научите меня плов варить, чтоб не каша, а рассыпчатый. Срочно. В подробности не буду вдаваться, но оч. надо.
Для того, чтобы отдать свой голос, необходимо зарегистрироваться или войти
Тема закрытаТема скрыта
Жалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
12
Сова, 1 ребенок
Меньше воды и хороший рис, обработанный паром. Тогда получится просто супер.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Влада, 1 ребенок
рис длинный белый должен быть, я даже как-то упаковку видела, в которой написано подходит для плова.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Твигги, 3 ребенка
рис не мешать, как залили водой - так пусть и парится
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Аннушка, 3 ребенка
http://www.say7.info/cook/recipe/118-Plo...
Рекомендую этот сайт, очень простой и удобный)))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Белла @@@
если даже в казане и спец кастрюльке каша получается, значит вы пропорции не соблюдаете 1:2 обязательно - если две чашки риса, то 4 воды в отдельной посудке перемешиваете, солите и потом в общую кастрюлю с овощами и мяском выливаете
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Я
это мужское дело, уж извените.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Альфия, 3 ребенка
Да.У нас в семье только папа плов делает.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Добрая вРедьмочка, 1 ребенок
Сухой рис обжаривается в масле до чуть румяного цвета,потом заливается уже водой,или бульоном.Будет рассыпчатый!Удачи.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Сонька - Золотая ручка, 1 ребенок
Ага, вот оно что. Я не обжаривала. Вообще прям признаваться стыдно, готовлю хорошо, но плов...
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Добрая вРедьмочка, 1 ребенок
Всего знать невозможно,а плов-это блюдо непростое.Удачи.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Сонька - Золотая ручка, 1 ребенок
Спасибки. Вроде получилось. Теперь на вкус оценивают.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Добрая вРедьмочка, 1 ребенок
)))))))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Жанна
Все продукты приготовь за ранее!!! Поехали)))
1. Накалила масло. Опустила туда мясо, нарезанное кубиками. Притушила до полу готовности, потом спускаешь нашинкованные лук и морковь.
2. Кладёшь рис и обжариваешь в масле, он слегка прозрачным станет.
3. Доливаешь воды, чтоб на 2 пальца было над рисом, солишь.
4. За 5 мин. до готовности кладёшь лаврик, 2 вида перца (красный и чёрный), травы-приправы.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Это основа плова. Вообще их очень много. Я ещё кладу запаренные изюм, курагу, финики и ложечку мёда)))
УДАЧИ!!!
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Мама со стажем, 3 ребенка
тоже как раз собиралась приготовить плов вечером)))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Жанна
Удачки)))



СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Сонька - Золотая ручка, 1 ребенок
Спасибо. Бум стараться.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Плюшка, 2 ребенка
и я так же все, только сначала в масло лук порезанный на 3-5 мин, а потом мясо и чесноковину закапываю в рис а потом выкидываю ее
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Жанна
Ой, рецептов 20 знаю))) Плов - мой конёк)))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Сонька - Золотая ручка, 1 ребенок
Вроде всё знаю. И с барбариской вкусно. Но разваривается.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Жанна
Потому что в масле не обжаривала или воды много лила)))
Пусть всё получится и будет вкусным!!!
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
АлёшкА, 2 ребенка
да - это правильный рецепт плова, плюс чеснок зубчиками целыми неочищенными и изюм
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Жанна
А для таких, как мой муж ещё и гвоздичку закопать)))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Natali, 3 ребенка
Я тоже так готовлю) Всегда получается.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Ирусик, 1 ребенок
я тоже посижу почитаю :)
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
ПушистаяДрянь, 2 ребенка
я иногда мухлюю - варю отдельно рассыпчатый рис, не доводя немного до готовности, откидываю, а потом кладу в казанок к мясу и овощам, сгребаю горкой так, тобы мясо оказалось сверху, делаю дырки для пара, плотно закрываю крышкой и довожу до готовности
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
12
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас