Дорогие пользователи! С 15 декабря Форум Дети закрыт для общения. Выражаем благодарность всем нашим пользователям, принимавшим участие в дискуссиях и горячих спорах. Редакция сосредоточится на выпуске увлекательных статей и новостей, которые вы сможете обсудить в комментариях. Не пропустите!

Горлодер

Екатерина Ермакова
Всем приветик! Девочки пожалуйста поделитесь рецептами горлодера с хреном и чесноком, решила сделать впервый раз, а по пропорциям не соображу.
Тема закрытаТема скрыта
Комментарии
41
12
Екатерина ЕрмаковаВ ответ на Holdfény Éjfél
Holdfény Éjfél
Ой! А я подумала что горлодер - это муж



Дарт Аньян
название не оч
как пыточное орудие прям
Минвалиева Ирина, 2 ребенка
хреновая закуска?
Ольга, 1 ребенок
а что это такое?
Ольга Хасанова, 2 ребенка
3 кг помидор надо, чтоб совсем за глотку драло, стакан зубчиков чеснока и хрена примерно как смыкаются большой и указательный пальцы. А чтоб не бродило я довожу до кипения помидоры, остужаю и тогда смешиваю с хреном и чесноком
Екатерина ЕрмаковаВ ответ на Минвалиева Ирина
Минвалиева Ирина
хреновая закуска?
ага, кто как называет))))хреновина, хренодер, хреновая закуска))))))
Екатерина ЕрмаковаВ ответ на Ольга Хасанова
Ольга Хасанова
3 кг помидор надо, чтоб совсем за глотку драло, стакан зубчиков чеснока и хрена примерно как смыкаются большой и указательный пальцы. А чтоб не бродило я довожу до кипения помидоры, остужаю и тогда смешиваю с хреном и чесноком
Спасибо, а если постоянно в холодильнике будет стоять, есть возможность брожения?
Минвалиева Ирина, 2 ребенкаВ ответ на Екатерина Ермакова
Екатерина Ермакова
ага, кто как называет))))хреновина, хренодер, хреновая закуска))))))
помидоры - 1 кг, корень хрена - 100 г, чеснок - 100 г, соль - 1-2 чайных ложки, сахар - 1 чайная ложка
Ольга Хасанова, 2 ребенкаВ ответ на Екатерина Ермакова
Екатерина Ермакова
Спасибо, а если постоянно в холодильнике будет стоять, есть возможность брожения?
да вот почему- то бродит у меня, если не кипятить
Екатерина ЕрмаковаВ ответ на Минвалиева Ирина
Минвалиева Ирина
помидоры - 1 кг, корень хрена - 100 г, чеснок - 100 г, соль - 1-2 чайных ложки, сахар - 1 чайная ложка
Кипятите?
БарсумякаВ ответ на Ольга Хасанова
Ольга Хасанова
3 кг помидор надо, чтоб совсем за глотку драло, стакан зубчиков чеснока и хрена примерно как смыкаются большой и указательный пальцы. А чтоб не бродило я довожу до кипения помидоры, остужаю и тогда смешиваю с хреном и чесноком
хрена примерно как смыкаются большой и указательный пальцы
Это как? Не вдуплю что-то
Минвалиева Ирина, 2 ребенкаВ ответ на Екатерина Ермакова
Екатерина Ермакова
Кипятите?
нет, две недели держу в холодильнике и в подвал уношу
Ольга Хасанова, 2 ребенкаВ ответ на Барсумяка
Барсумяка
хрена примерно как смыкаются большой и указательный пальцы
Это как? Не вдуплю что-то
ну ты че не въезжаешь то. Сомкни большой и указательный палец в колечко
Z-Osya
В нашей местности это называется ласково "огонёк". А приехала сюда и услышала "хреновина". Долго вслух стеснялась произнести))))
Екатерина ЕрмаковаВ ответ на Минвалиева Ирина
Минвалиева Ирина
нет, две недели держу в холодильнике и в подвал уношу
А помидоры кипятком обдаете, чтобы кожуру снять?
GrammarNazi/\/\ДружбуНеПредлагать
А у нас эта вещь "коброй" называется...
БарсумякаВ ответ на Ольга Хасанова
Ольга Хасанова
ну ты че не въезжаешь то. Сомкни большой и указательный палец в колечко
Ну чо, чо))) Теперь въехала)))) Спасибо
Екатерина ЕрмаковаВ ответ на Z-Osya
Z-Osya
В нашей местности это называется ласково "огонёк". А приехала сюда и услышала "хреновина". Долго вслух стеснялась произнести))))

Ольга Хасанова, 2 ребенкаВ ответ на Барсумяка
Барсумяка
Ну чо, чо))) Теперь въехала)))) Спасибо
вот и маладэц
БарсумякаВ ответ на Ольга Хасанова
Ольга Хасанова
вот и маладэц
;)
Минвалиева Ирина, 2 ребенкаВ ответ на Екатерина Ермакова
Екатерина Ермакова
А помидоры кипятком обдаете, чтобы кожуру снять?
не я ленивая, все через мясорубку прокручиваю, только когда хрен прокручиваю, на мясорубку пакет одеваю
Z-OsyaВ ответ на Ольга Хасанова
Ольга Хасанова
да вот почему- то бродит у меня, если не кипятить
А ты пробовала добавлять острый перец стручковый? Мы спецом покупаем, он лежит немного, покраснеет и потом добавляешь в эту массу помидорно-чесночную. Уксус еще немного тоже.
Екатерина ЕрмаковаВ ответ на Минвалиева Ирина
Минвалиева Ирина
не я ленивая, все через мясорубку прокручиваю, только когда хрен прокручиваю, на мясорубку пакет одеваю

зачем
Ольга Хасанова, 2 ребенкаВ ответ на Z-Osya
Z-Osya
А ты пробовала добавлять острый перец стручковый? Мы спецом покупаем, он лежит немного, покраснеет и потом добавляешь в эту массу помидорно-чесночную. Уксус еще немного тоже.
перец дома есть, я его в огурцы-помидоры добавляю. Нада его еще засунуть для голодеристости. А уксус не капала, но и прокипятить нормально и не чувствуется, что помидоры кипяченые
Минвалиева Ирина, 2 ребенкаВ ответ на Екатерина Ермакова
Екатерина Ермакова

зачем
глаза очень "ест" хуже чем лук, соли с горкой надо положить, сахар без горки
12