Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
7 июля 2013, 20:13, Форум, Досуг, Обо всём на свете

Еще один рецептик

Фаршированные шампиньоны

Ингредиенты:

9-10 крупных шампиньонов
1 средняя луковица
2 ст. л. сметаны
150 г сыра
пара-тройка веточек укропа
100 г. ветчины
соль по вкусу

Приготовление:

1) У грибов удаляем ножки и слегка выскабливаем мякоть из шляпок - только делаем это аккуратно, чтобы не повредить эти самые шляпки.
2) Ножки и вынутую мякоть мелко нарезаем, смешиваем с мелко нарезанными луком и ветчиной и обжариваем до мягкости (не забудьте посолить).
3) Затем добавляем сметану, перемешиваем, держим на огне буквально минуту. Всыпаем мелко нарубленный укроп, снова перемешиваем и снимаем с плиты. Добавляем в смесь пару столовых ложек натертого сыра.
Полученной массой фаршируем шляпки грибов (их тоже предварительно посолить).
Кладем все это добро на противень, посыпаем тертым сыром, доливаем водички буквально на сантиметр и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 25 минут.
4) За 5 минут до окончания откройте духовку и посыпьте грибы сверху тертым сыром
Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
Леди
Коктейль «Пьяный банан»

Ингредиенты:

-Мороженое по вкусу
-Молоко 1 стакан
-Йогурт 125 г
-Бананы 1 штука
-Ликер сливочный 100 мл
-Ликер шоколадный 100 мл

Время приготовления: 10 минут

Приготовление:

Смешать все ингредиенты в блендере. Перелить в бокал. Украсить тертым шоколадом и бананом.
Пожаловаться
Нинель Рокфеллер, 1 ребенок
ща слюной захлебнусь! :up:
Пожаловаться
чем готовить, я по отдельности все быстрее съем и выпью, а вот ликерчика маловасто будет))))
Пожаловаться
Celine
 слипнется же;)
Пожаловаться
ЗимняяВишня, 3 ребенка
спасибо


Пожаловаться
Все умрут а я грейпфрут, 2 ребенка
Шампиньоны делала, никто, кроме меня, не проникся. А мне понравилось. Вкусная штука.
Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
мне нравятся...только 9-10 грибами не обходится- они сжимаются в духовке оень... на решетке на мангале тоже вкусно...начиняю ножки+сыр+помидор+майонез...сверх уже ничем не посыпаю
Пожаловаться
Все умрут а я грейпфрут, 2 ребенка
Нее, 10 это мне только на понюхать))) У меня протвень здоровый, я туда грамм 700 шампиньонов укладываю.
Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
так и я про что...а если еще их на стол гостям ставить то количество грибов существенно вырастает ))) 
Пожаловаться
беее шампики    (((((( нашли грибы(((((:sick:
Пожаловаться
МоРяЧкА, 1 ребенок
Ириш, ты как кладезь рецептов просто))Надо обязательно попробовать так запечь грибочки))
Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
спасибо, Катюш))) я стараюсь- мне нравится готовить, есть для кого...вот сегодня приехали от свекрови- кабачки дала.... запекла под сырно-томатной "шубкой" ))) 
Пожаловаться
МоРяЧкА, 1 ребенок
Я тоже люблю готовить))Особенно для мужа)) Так, что за кабачки? А то у меня парочка в холодильнике лежит, не знаю куда их применить.
Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
помыть, нарезать кольцами по 1 см, обжрить в муке, выложить в форму-можно немнго посолить, залить смесь сметана+туда выдавить чеснок, нарезать укроп (примерно 1 стакан сметаны немного развести водой-до состояния густых сливок), сверху слой колец помидор и тертый сыр.... минут на 15-20 в духовку.. .фото не самое удачное- но вкусно- тут у меня укроп на сыре а не в сметане  
Пожаловаться
МоРяЧкА, 1 ребенок
МММММММММММмм))Завтра сделаю обязательно)))Спасибо)) 
Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
можно кубиками с другими овощами потушить, можно оладушки сделать. можно просто колечками в яйце-в муке пожарить... можно типа лечо сделать- у нас только пошли кабачки- балдю- мне и мяса никакого не надо)))) 
Пожаловаться
МоРяЧкА, 1 ребенок
Эти все рецептики я знаю, поднадоели уже, хочется чего-то новенького:)
Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
я надыбала натур йогурт с зеленью- типа для салатов- там и укроп и петрушка и чесночок....тоже хорошо вместо сметаны...
Пожаловаться
МоРяЧкА, 1 ребенок
У нас я такого не видела. Может нужно внимательнее посмотреть)))
Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
у нас салатный кефир есть (4% жирности с зеленью), чесноочное масло сливочное, сметана салатная- тоже с зеленью сразу, теперь вот натуральный йогурт....
Пожаловаться
МоРяЧкА, 1 ребенок
Хорошо живете))) У нас я такого не видела, все самим делать надо))
Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
иногда на цену смотришь и прикидываешь что дешевле- самой намешать или готовый купить)))  сегодня после 3-часовой дороги и почти бессонной ночи купила готовый- лень было возиться- хотелось скорей приготовить и забыть
Пожаловаться
МоРяЧкА, 1 ребенок
И не говори, иногда хочется как можно быстрее расправится с готовкой, а иногда, от плиты не оторвать))) Почему ночь бессонная?
Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
мы вчера в 7 утра уехали к свекрови (230 км)- забрали её. поехали к мужа тетушкам (папины сестры), потом на кладбище- там раз в год в июле обычно...хмм- по русски попробую объяснить -  раз в год как бы день памяти похороненных на этом кладбище (старое католическое)- на всех кладбищах в разные дни... приезжает кзендз, час читает мессу... народ наводит порядок, цветов много обычно... потом поехали к мужа родне- там до 10 вечера за столом сидели- типа поминальный, но не грустный и мрачный.... мы с женой Толиного 2-юродного брата уконтрапупили 2 бутылки мартини со спрайтом, потом поехали ночевать в деревню к свекрови- диван чужой, подушка "неправильная" - спала я  не очень - свой диван есть свой ))))  потом поехале Толе по делам надо было там.. на спидвей уже не остались- так в 6 вечера спидвей (2-2.5 часа) и дмой...были бы дома около 12 ночи только...Толя по компу посмотрел гонку, сейчас другую в Польше смотрит) 
Пожаловаться
МоРяЧкА, 1 ребенок
Насыщенные дни. Я тоже не могу нормально не дома спать, привыкла к своей кровати.
Пожаловаться
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас