Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
20 июня 2014, 07:32, Форум, Досуг, Обо всём на свете

День рождения мужа...паника!

Девочки, в воскресенье у мужа 30 лет, так вот уже голову сломала что приготовить...ну,наверное, салатики, но какие? горячее хотела сделать, но духовка накрылась, осталась только мультиварка...(((( Посоветуйте рецепты каких-нибудь интересных салатиков, а то крабовый и оливье уже приелись((( Да и рецептик горячего в мультиварке. подходящего к случаю, не помешал бы. 
Заранее спасибо. 
P.S.  почему пишу сюда, а не ищу на просторах интернета? хочу сделать то, что уже кем-то проверено на съедобность))))


Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
12
Грешный Ангел
На сковороде-отбивные свиные,гарнир-любой,салаты-сечас лето,огурцы-помидоры,а с майонезом я бы не заморачивалась.
Пожаловаться
Ёлка
а какие салаты любите? майонезные пожирнее или полегче?
Пожаловаться
ДобраяЗлюка, 1 ребенок
так едим, что полегче, но день рождения это повод оторваться))) а вообще это не важно главное, чтоб вкусно и необычно.
Пожаловаться
Ёлка
из горячего - шашлык или отбивные
еще лучше рыба, мысо, овощи гриль
Пожаловаться
Ёлка
1 отварной кальмар, помидор, перец 3 цветов - порезать соломкой, добавить зелень, по желанию - чеснок, заправка на свой вкус - масло с горчицей или йогурт со специями или майонез

2.Апельсин — 2 шт 
Морковь — 250 г
Изюм — 2 ст. л.
Миндаль — 2 ст. л.
Кунжут — 1 ст. л.
Сок апельсиновый — 4 ст. л.
Сок лимонный — 2 ст. л.
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Корица — 1/2 ч. л.
Соль (щепотка)
Масло растительное — 4 ст. л.

Срезать кожуру у апельсинов. Вырезать мякоть. Залить изюм парой ложек апельсинового сока, собранного во время этой неблагодарной процедуры.

Соус: Размешать сахарную пудру с корицей, солью, апельсиновым и лимонным соком и растительным маслом.
Морковь измельчить.
Сначала миндаль, а затем кунжут прокалить на сковородке без масла.

Дольки апельсинов, морковь и изюм смешать с соусом и поставить в холодильник настаиваться мин. на 15.
Перед подачей добавить миндаль и кунжут, перемешать.
Пожаловаться
Ёлка
3. цезарь (рецептов уйма)

4. Филе куриное — 700 г
Вишня (свежая или свежезамороженная) — 400 г
Салат (листовой, в идеале кресс-салат) — 100 г
Лук зеленый — 0,5 пуч.
Мята (веточки) — 2-3 шт
Сметана (15-20%) — 1 стак.
Мед (жидкий) — 2 ч. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Карри (паста карри) — 1 ст. л.
Перец черный (молотый)
Соль (по вкусу)
Перец белый

Куриное филе отвариваем в подсоленной воде до готовности. Охлаждаем и нарезаем тонкими ломтиками поперек волокон.

Вишню помыть (разморозить), слить воду и вынуть косточки.
мяту моем, высушиваем и отделяем листочки.
Зеленый лук также помыть, обсушить и мелко порезать.
Зеленый салат помыть, стряхнуть воду и порвать листья руками Салатные листья выложить на плоское блюдо.
На салатные листья выкладываем ломтики курицы.
Сверху раскладываем ягоды вишни.
соус. Для этого смешиваем в глубокой тарелке сметану с медом, лимонным соком и карри. Солим-перчим по вкусу. Хорошо перемешиваем. Можно даже слегка взбить вилкой.
Поливаем полученным соусом салат, посыпаем (украшаем) листиками мяты и вишней.
Пожаловаться
Грешный Ангел
В мультиварке грибы сначала обжарьте с луком и морковью,потом потушите в сметане.Котлеты по-киевски на плите,в кастрюльке можно пожарить.
Пожаловаться
Natha
А мне кажется, тут в первую очередь надо думать, что именно по вкусу вашему мужу а это только вы знете... Хотя, если он у вас не такой привередливый в еде, как у меня, вам проще) и можно просить совета) Мой вот никакие салатики вообще не употребляет. А я очень люблю "мимозу" с рабой, только майонез самодельный делаю и на верх кладу не яйцо, а морковку(просто в другом порядке)... Это оооочень редко.. И сейчас поела бы с удовольствием.. но себе одной готовить неинтересно)  
Пожаловаться
Natha
Мимозу не с рАбой, а с рЫбой) Интересная опечатка вышла))
Пожаловаться
Мур Мур
Только хотела спросить. где вы рабов для мимозы разводите :D:D:D
Пожаловаться
Klukovka, 1 ребенок
поделюсь рецептом потрясающего салата))) у нас его обожают все родные, и все знакомые, и вообще все, кто пробовал хоть разок)))

Он слоями, напишу как выкладывась с нижнего слоя:
 
Салат "Ананасный"
1. Порезанная мелко отварная куриная грудка, перемешать с майонезом, выложить на дно салатника
2. 2 вареных яйца (натереть на крупной терке, или порезать)
3. Сыр (натереть на крупной терке) (любой сыр, типа российского, голландского)
4. Майонез (не слишком много, просто промазать слой)
5. Яблоки (1,5-2 штуки, порезать кубиками)
6. Майонез
7. Консервированные ананасы (порезать кусочками)
8. Майонез
Сверху можно натереть грецких орехов

Несмотря на то, что в нем майонез, салат получается легким, воздушным, и все его уплетают за обе щеки))))
Пожаловаться
Танюра, 2 ребенка
Сообщение от Klukovka, 20 июня 2014 года в 07:41
поделюсь рецептом потрясающего салата))) у нас его обожают все родные, и все знакомые, и вообще все, кто пробовал хоть разок)))

Он слоями, напишу как выкладывась с нижнего слоя:
 
Салат "Ананасный"
1. Порезанная мелко отварная куриная грудка, перемешать с майонезом, выложить на дно салатника
2. 2 вареных яйца (натереть на крупной терке, или порезать)
3. Сыр (натереть на крупной терке) (любой сыр, типа российского, голландского)
4. Майонез (не слишком много, просто промазать слой)
5. Яблоки (1,5-2 штуки, порезать кубиками)
6. Майонез
7. Консервированные ананасы (порезать кусочками)
8. Майонез
Сверху можно натереть грецких орехов

Несмотря на то, что в нем майонез, салат получается легким, воздушным, и все его уплетают за обе щеки))))
Обалденный салат, у нас он называется Пикантный) И вместо отварной грудки, копченую. 
Пожаловаться
Сонечка, 2 ребенка
А плита есть у вас?
Пожаловаться
ДобраяЗлюка, 1 ребенок
есть)
Пожаловаться
Сонечка, 2 ребенка
Посмотрите на сайте анастасии скрипкиной салат гнездо:up:. Отличная штука. И вообще там все вкусно
Пожаловаться
Glory, 2 ребенка
опята обжариваете с курогрудкой и зеленым луком+ грецкие орехи+ яблоки(антоновка)+листь шпината(порвать руками)+ заправка(в рецепте майонез. я использую самопальный соус с лимоном и оливковым маслом)
Пожаловаться
Елена Григорьева
я вчера готовила картофель, фаршированный овощами, только еще филе куринное добавила. Рецепт можете посмотреть на сайте поваренок.ру. Рецепт называется "Картофель, фаршированный овощами". Мне понравилась подача блюда.
Пожаловаться
Елена Григорьева
я думаю можно и с мультиваркой этот рецепт осуществить.
Пожаловаться
Татьяна Иншакова
200гр.соленой семги,
1помидор,1желтый болг.перец,
1пучок укропа и 1пучок
зел.лука,
соль по вкусу ,100гр.майонеза,100гр.сметаны
.Помидор,перец и
рыбу порезать мелкими кубиками,все перемешать.Для соуса нарезать мелко
зелень,намного растереть с солью,добавить сметану и майонез. В креманки
выложить половину соуса,потом половину салата,смазать соусом и выложить
горкой оставшийся салат. Украсить веточкой петрушки.Вкусно! Оригинально!!
Пожаловаться
Татьяна Иншакова
А  еще  делаю  салат  обычный:  креветки  (  или крабовые палочки), ананас,  яйца, твердый сыр, зелень, чесночок, майонез...И  все  это выкладываю на кольца ананаса...
Пожаловаться
Гали
Лето же, жара. Сделайте мясо в рукаве куском. Нарежете его - его и горячим, и холодным есть можно. К нему рыбно-овощной салат: салатный микст, зелень, лук, огурец (можно редис и помидор) сверху кусочками филе рыбное (лососевые), запеченное на гриле и устричный соус каплями. Лаваш с зеленью и сыром. Фруктовые шашлычки. Панакоту. 
Пожаловаться
Сонечка, 2 ребенка
Духовки же нетю говорит;)
Пожаловаться
Гали
Пусть в своей мульте запечет. Буженину сделает.
Пожаловаться
Гали
И рыбу для салата там же можно запечь. 
Пожаловаться
Ludmila Stepanova
Сообщение от Сонечка, 20 июня 2014 года в 08:10
Духовки же нетю говорит;)

В мульте получается очень вкусная буженина.
Пожаловаться
12
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас