Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
7 июля 2011, 17:38, Форум, Досуг, Обо всём на свете

День рождение сына или чем угощать гостей.

Привет мои дорогие! Совсем уже со своим магазином закрутилась, наверно скоро нервный тик будет, не заходила к вам уже наверно неделю!))) Но не об этом сейчас! У нас праздник на носу! Посмотрите линеечку и всё поймёте! У сынульки послезавтра ДР! Нам уже 2 года!!! Погода у нас зараза ужасная(((((( Я такого лета и не помню, уже месяц дожди и тепла не предвидется, на улице душно и мокро, так что наверно шаклык отпадает. Прийдётся гостей звать домой. Времени у меня на кулинарию не очень много, вот и решила у вас спросить совета, а точнее рецептиков быстрых и главное вкусных блюд. А в частности интересует: салаты, канапешки, закуски, будетброды. Очень жду ваших рецептиков!!!
Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
Комментарий удален.Почему?
Капризуля
еще, когда гостей много,делаю мимозу, только вместо картофеля рис отварной и лук мариную. Получается нежнее и быстро)))
Пожаловаться
Маршалова Галина
а можно мимозы речепт?
Пожаловаться
Капризуля
банка сардин в масле, отварной подсоленный рис, 5 яиц, головка мариннованного лука, нарезанного четвертинками, отварная морковь, майонез. На дно посуды выкладываете слоями рис, консерву, лук, морковь, белок яйца, натертый на терке, затем слои повторяете, когда последний слой смажете майонезом, через мелкую терку сверху трете желтки. Майонезом мажьте слои на свое усмотрение, масло у консервы слейте. Салат можно сделать накануне, тем самым разгрузите себя в день рождения
Пожаловаться
Маршалова Галина
рецепт
Пожаловаться
Реми, 2 ребенка
быстрая закуска. лаваш, 3 плавленых сырка, майонез, зелень, репчатый лук и грибы-лук и грибы обжарить, сыр и зелень перемешать, взять два лавашик, смазать с майонезом, на один гибы выложить, на другой сыр с зеленью, положить один на другой и закатать в рулетик...
Пожаловаться
Маршалова Галина
а если порезать рулетик и развалится?
Пожаловаться
Реми, 2 ребенка
нет, не развалится
Пожаловаться
Галина
ой, а моей принцессе тоже 2 годика послезавтра))) но у нас погода вроде стоит неплохая - надеюсь выберемся на природу. а по поводу рецептиков - могу порекомендовать сайтик http://www.say7.info/ , я там много интересного и незамороченного нахожу
Пожаловаться
Джордан., 1 ребенок
Горячее, нарезка колбас, свежие овощи, красная рыба, сыры, фрукты, оливки, маслины, сладкое детям. Всё. Ну можно один салат какой-нибудь. У нас так. Вот ещё, придешь в гости, пир горой, а хозяйка как выжатый лимон, т.к. весь день у плиты потела. Горячее у нас тоже стандартное, картошка-курица. Я всё равно это не ем, а родственники любят.
Пожаловаться
sabina, 2 ребенка
я тоже приблизительно тоже самое хочу сделать только тортик с маскарпоне буду делать за 1 день до гостей и салат какой-нибудь, скорее всего из креветок а может банально селедку под шубой....
Пожаловаться
Капризуля
поделитесь рецептом из креветок, пожалуйста)))
Пожаловаться
Джордан., 1 ребенок
Обожаю "Шубу". Хоть там и майонеза гора, всегда ем. Люблю очень.
Пожаловаться
Маршалова Галина
Спасибо! Да у нас почти так же будет. Хочу сделать картошку с зеленью, отбивные из курицы, и в духовке мяско запеку. а вот салаты заранее сделаю 2шт, да и наверно канапешек. И усё!))))
Пожаловаться
Галина
вы прям мое послезавтрешнее меню озвучили))) только вместо "горячего" - шашлык
Пожаловаться
Джордан., 1 ребенок
Обожаю шашлык! Отмечали чего-то, так шашлык захотелось, гостей человек 10-ть, заказывать на каждого - разоришься, денег не было. Если мне чего-то приспичило, то вынь, да положь. Отправила мужа в гаражи у дома жарить. Мясо купили, угли и на улице сам приготовил. Ух, душу отвели. Принес тазик)
Пожаловаться
Галина
главное задать правильный вектор))) и тогда нет ничего невозможного))
Пожаловаться
Надежда, 2 ребенка
рыбу, колбасу, сыр и мясо в нарезке, фрукры, овощи. детям сладкое. можно сырный салат сделать, горячее). а у нас завтра день рожение, у младшей)
Пожаловаться
zhuravl
"Зелёные бутерброды". На мытый лист салата положить помидорное кольцо, сверху выложить немного пасты. Состав пасты: мелко резаная зелень (укроп, чеснок, базилик или что есть, или что любите), тёртый сыр, майонез. Таких штук на тарелку выложить или на несколько тарелок в разных углах стола. Их можно брать руками, т.к. снизу - салатный лист.

"Помазанки" (мы их научились делать в Чехии). Хороши с квасом, пивом, с таком.
На бородинский хлеб (можно простой чёрный, но будет менее вкусно) намазать пасту. Состав пасты: плавленый сырок "Виола" и резаная зелень (лучше укроп, чеснок), размять вилкой, добавить майонез до состояния густой сметаны.

Можно сделать тарелки с закусками на шпажках. Порезать кусочками сыр, цветной перец, огурцы, оливки зелёные и чёрные, редиску. Наколоть на шпажки в разных сочетаниях.
Пожаловаться
Капризуля
я в пасту для помазанок еще яичко тру, нежнее получается))
Пожаловаться
Маршалова Галина
Спасибо девочки за рецептики!!!
Пожаловаться
АНАСТАСИЯ НЕСЮК
спасибо огромное, обязательно воспользуюсь вашими советами!!!
Пожаловаться
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас