Mail.ruПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Рассылка
Подпишись на рассылку Дети Mail.ru, чтобы быть в курсе главных новостей

Делема

Всем доброй ночи! Выручайте девочки, решила посолить капусту ( это мой первый опыт ) а соль только мелкая. ни гугл, ни яндекс точного ответа не дает. Вся надежда только на вас.Можно ли все таки солить капусту мелкой солью? А если нельзя, то почему? 
Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
ОтписатьсяПодписаться
Комментарии
54
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
не сезон вроде для засолки капусты 
СсылкаПожаловаться
Ёлка
мелкий помол или экстра?
СсылкаПожаловаться
елена потапова
экстра:(
СсылкаПожаловаться
Ёлка
может размягчить капусту
сгоняйте в ближайший магазин и купите обычную не йодированную соль
СсылкаПожаловаться
Снег, 2 ребенка
Сообщение от Ёлка, 23 апреля 2014 года в 22:20
может размягчить капусту
сгоняйте в ближайший магазин и купите обычную не йодированную соль
Сгоняйте в ближайший магазин и купите баночку хрустящей капустки, с яблочком- что голову морочить?;)
СсылкаПожаловаться
Ёлка
фу-фу-фу
вот сколько покупную не пробовала - везде с уксусом или еще каким-то ускорителем процесса ее делают
СсылкаПожаловаться
Инесса-баронесса, 2 ребенка
Ага, гадость редкая, только своя:) Я и с селедкой так же и с майонезом, все сама:)
СсылкаПожаловаться
Ёлка
с рыбой еще проще - от покупной соленой руки в кровь высыпает
так что тут даже варианта поленится нет, окромя того, что муж рыбу стал солить)
СсылкаПожаловаться
Таис Афинская
Ой, сегодня закончился майонез, а я есть хочу и салат стоит. Так лень было идти в магазин. Взяла сделала свой майонез. Такая вкуснотища!!! Ну на фиг этот покупной!
СсылкаПожаловаться
Инесса-баронесса, 2 ребенка
Так я уже года два не покупаю майонез и не собираюсь начинать:)
СсылкаПожаловаться
Снег, 2 ребенка
Сообщение от Ёлка, 23 апреля 2014 года в 22:24
фу-фу-фу
вот сколько покупную не пробовала - везде с уксусом или еще каким-то ускорителем процесса ее делают
представляете, тока сегодня узнала от чего она ВСЕГДА хрустящая- да, таки от уксуса...
Брала и нахваливала...
Теперь подумаю..
СсылкаПожаловаться
Ёлка
мама солит без уксуса, и я так же, всегда хрустящая 
от капусты с уксусом мой организьм страдает) а от нормальной по старинке - все нормуль
СсылкаПожаловаться
Снег, 2 ребенка
Сообщение от Ёлка, 23 апреля 2014 года в 22:34
мама солит без уксуса, и я так же, всегда хрустящая 
от капусты с уксусом мой организьм страдает) а от нормальной по старинке - все нормуль
ей богу, каждый раз думала -ну надо же, и красивая и хрустящая..
а муж сёдня говорит- фу...
и точно читаю состав- всё верно- уксус..
Однако учиться засаливать не планирую!:D
СсылкаПожаловаться
Ёлка
а там учиться не чему))
СсылкаПожаловаться
Снег, 2 ребенка
Сообщение от Ёлка, 23 апреля 2014 года в 22:41
а там учиться не чему))
огурцы малосольные знаю как сделать под гнётом- и хорош!)))
На пенсии буду способности развивать, у меня мама консервирует шикарно))
СсылкаПожаловаться
Ёлка
огурцы у тетенек на Привозе)))
или мамины
СсылкаПожаловаться
Снег, 2 ребенка
Сообщение от Ёлка, 23 апреля 2014 года в 22:52
огурцы у тетенек на Привозе)))
или мамины
Ох, не с Привоза, конечно- но в первую Б- пачками покупала их на рынке, в Калуге- и ела не отходя далеко,
дрожащими руками)):D
СсылкаПожаловаться
puella
хочу на Привоз!!!
СсылкаПожаловаться
Инесса-баронесса, 2 ребенка
А уксус то это побочный продукт при изготовлении азотных удобрений, а скока народу им с удовольствием травятся:shock::shock::shock:
СсылкаПожаловаться
Альфия, 3 ребенка
Я всегда мелкой солю.
СсылкаПожаловаться
елена потапова
а почему тогда везде пишут именно крупную надо? Блин, прям тупик, все нарезала и сижу...думаю что теперь делать
СсылкаПожаловаться
Альфия, 3 ребенка
Я тоже, когда первый раз солила, думала не получиться, т.к. начиталась интернета, но другой соли у меня не было, поэтому посолила. Вроде получилось.
СсылкаПожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
а вообще мелкая более соленая (на мой вкус)..я только крупную использую
нельзя солить йодированной солью.
СсылкаПожаловаться
Все та же..., 3 ребенка
А почему нельзя йодированой солить?
СсылкаПожаловаться
Натусик Я, 3 ребенка
вроде каменная должна быть, не йодированная  
СсылкаПожаловаться


Подпишитесь на нас
Новости Дети Mail.ru