Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Интервью с Юлией Колода
Только 10% эмбрионов нормальные
Российская империя
Как одевали детей
10 историй
Звезды занимаются спортом с детьми
17 февраля 2011, 19:27, Досуг, Обо всём на свете

Что сварить из сельдерея?

Добрый вечер! Зачем то купила сельдерей, а что из него приготовить ума не приложу. Подскажите, можь супик какой или тушат его, варят, а может сырым едят вообще? Спасибки.
Для того, чтобы отдать свой голос, необходимо зарегистрироваться или войти
Тема закрытаТема скрыта
Жалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
MADONNA
корень?
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Иринка), беременна 33 недели
в салат добавляют, огурци помидоры, лук, китайская капуста, сельдерей, майонез
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Катя (Катюшка плюшка)
Овощной салат, + сельдерей))))
Щи обычные + сельдерей, без картошки, вкусно)))))


СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Катя (Катюшка плюшка)
а еще можно суп сельдереевый, постный, для худения)))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Катя (Катюшка плюшка)
Это все я про стебли сельдерея.
А если корень, то его можно жарить как картошку, я пробовала, вкусно.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Горбушка, 1 ребенок
Если листики - в салат вместо петрушки. Если корень - почитайте старинные рецепты супов. Там каждый раз упоминается, что в суп кладут "коренья" - морковь и корень сельдерея или петрушки.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Наталья, 2 ребенка
На корень не похоже, листьев нет - одни стебли.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Арфа
если есть соковыжималка - то модно выжать сок и смешать с морковным соком о= - оч.вкусно. вообще его можно обжарить ( сначала надо разобрать на листочки и нарезать не коротко - см на 5) до прозрачности... и подать к жареной картошке, рыбе, к мясу...
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Лора, 2 ребенка
Салат:курица, огурец свежий, огурец соленый, стебли сельдерея, фетакса, грибы шампиньоны, оливковое масло!
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
umnica
не люблю его
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
A . D .
он типа для мущин полезен?
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
НАТУЛЯ, 1 ребенок
Суп из сельдерея (первый вариант)
Продукты:
200 г. корня сельдерея, мелкий вилок (кочан) капусты, 6 морковок (600 г.), 6 больших луковиц, 2 зеленых перца, 400 г. Зеленой стручковой фасоли, зелень, 6 помидоров, 1,5 литра томатного сока.
Способ приготовления:
Мелко нарезанный сельдерей положить вместе с нарезанными овощами в кастрюлю, залить томатным соком (овощи должны быть покрыты жидкостью; при необходимости добавить воды). На сильном огне довести до кипения и кипятить 10минут, закрыть крышкой и еще 10 минут кипятить на медленном огне.
Суп из сельдерея (второй вариант)
Продукты: вода 3 л, капуста - количество, как на щи, сельдерей любой (зелень, стебли) - пучек или 2 стебля, 6 средних луковиц, 2 помидора, болгарский перец, любые специи.
Варится 15 минут.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
НАТУЛЯ, 1 ребенок
это для диеты. его можно кушать без ограничений.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Лека, 2 ребенка
я варю деткам суп лук морковь картошка корень сельдерея консервируемый горошек укроп соль и сливочное масло лопают все с удовольствием
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Наталия , 1 ребенок
Стебли сельдеррея добавляю в супы и бульоны.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Наталья, 2 ребенка
ВСЕМ ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!!
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
A . D .
им лечат чтото такое сложное...навроде камни из почек выводят...
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Яна Ситникова, 1 ребенок
Обожаю стебель сельдерея. Делаю из него похудательный напиток: сельдерей и свежий огурец натереть на крупной тёрке, залить всё это 1% кефиром, чуть посолить, добавить каплю рисового уксуса (для суши). И пить (можно ложкой есть))). Ещё при похмелье такой напиток очень помогает, только уксуса побольше надо :-)

Ещё можно сделать салат: варёное или копчёное филе куры (я куру-гриль беру), ананас консервированный порезать на дольки, стебель сельдерея мелко нашинковать (можно крупно, кому как нравится), яблоко зелёное нашинковать соломкой, банка кукурузы консервированной, специя карри по вкусу, майонез. Салат "Курица карри с ананасами"

Ещё вкусный соус к спагетти можно сделать: томаты порезать, сельдерей нашинковать, добавить свежую зелень, порезать колечками маслины, порубить чеснок. Всё закинуть в сотейник, посолить-поперчить и потушить на медленном огне, чтобы ингридиенты не потеряли вкус.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Поделиться темой:

Рекомендуем прочесть

Подпишитесь на нас