Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
15 января 2014, 20:13, Форум, Досуг, Обо всём на свете

Блюда с кокосовым молоком.

Мы с подругой сходили в магазин и увидели там кокосовое молоко....Решили попить.....Пришли домой а в банке оказалась густая жижа белого цвета и совершенно не вкусная.
Вопрос: кто нибудь готовил что нибудь с кокосовым молоком? И как? 
Нам мама подруги сказала что роде в нем мясо вкусно запекать. Но мы выбросили раньше чем спросили. 
Я могу посмотреть на сайте рецептов, но мне интересен личный опыт!
Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
Белая горячка
Да, постоянно готовлю.
Суп, курицу, рис с креветками или курицей.
Пожаловаться
Неугомонная, 1 ребенок
Нравится его вкус? Расскажите пожалуйста про него! И как готовить.
Пожаловаться
Белая горячка
В блюдах да, нравится, в банке - нет.
Я люблю азиатскую кухню, там это частый ингредиент. Мне нравится сочетания кокосового молока и ядреного чили перца.
Добавляю его за 5 минут до окончания готовки, выключаю огонь и оставляю под крышкой.
Или конкретный рецепт нужен?
Пожаловаться
Она любит клубнику со льдом , 2 ребенка
Нужен, нужен ))) Пожааааалуйста. ))) Хочу попробовать с ним что-нибудь (желательно с креветками ))))
Пожаловаться
Белая горячка
Берете креветки, чистите, подготавливаете. Разогреваете сковородку с оливковым маслом, кидаете туда креветки, обжариваете. Добавляете порезанный болгарский перец, лук, помидор, зелень петрушки. Добавляем соль, перец, зиру. Я кладу ОЧЕНЬ много чили. Засыпаем вымытый рис (я кладу арборио, у меня другого не бывает), заливаем кипятком и накрываем крышкой. Кокосовое молоко вливаете когда рис разбухнет. Накрываете крышкой и до готовности под крышку.
Пожаловаться
Она любит клубнику со льдом , 2 ребенка
Спасибочки огромное ))))
Пожаловаться
Белая горячка
Приятного аппетита!
Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
я делала - но как то мне не очень понравилось..видимо это на любителя


Пожаловаться
Anna
супчик можно приготовить, правда вкус на любителя
Я больше люблю свежий кокос, в него трубочку и молоко ммм:), а все остальное,к сожалению, уже не так вкусно(
Пожаловаться
life is but a dream, 1 ребенок
у нас свекровь классно готовит кревети с  кокосовым молоком и шпинатом по моему, что то зеленое.Обьеденье:up: но каллорийное:down:
Пожаловаться
шаман КА, 3 ребенка
зимой мне очень тайский тыквенный суп с кокосовым молоком нравится. согревает


Пожаловаться
Fantom of the opera
Видимо я одна такая извращена, обожаю кокосовое молоко в банках:)
Готовлю том-ям http://www.ostrovsamui.ru/recept-tom-yama/ Мы очень этот супчик любим, только я для него не молоко, а сливки кокосовые беру, так вкуснее.
Пожаловаться
Саблезубая Белка Джинджер, 1 ребенок
Уж простите за моё ИМХО, но я терпеть его не могу, оно одно из тех, немногих, продуктов, которое вызывает у меня рвотный рефлекс . . . :sick: но послушаю, любопытство еще никто не отменял :)
Пожаловаться
Наталья Чистякова, 2 ребенка
Обожаю кокосовое молоко, вернее - блюда с ним. Сама готовить не умею (вечно ингредиентов не хватает). В Тай надо ехать, слюнки прям текут.
Пожаловаться
umnica
Курица, карри, кокосовое молоко-вкусняшка :up:
Пожаловаться
Прелесть..., 2 ребенка
Сообщение от umnica, 15 января 2014 года в 20:55
Курица, карри, кокосовое молоко-вкусняшка :up:
++++++++++++++++++++++
Пожаловаться
морская, 2 ребенка
и я купила банку молока все по глотку отпили сказали беее и вылили в раковину


Пожаловаться
Неугомонная, 1 ребенок
Так и мы так же! Так его ж не пьют отказывается)))
Пожаловаться
Манюня Хнуш, 2 ребенка
овощи с ним вкусно делать.
на сковороде обжариваю чеснок, имбирь, перец чили на кокосовом масле, потом добавляю овощи(морковь, лук, кабачок, баклажан, болгарский перец), слегка обжариваю, добавляю кокосовое молоко и довожу до готовности.
брюссельская капуста с соусом карри:
Капусту очистить, отварить, слить. 100 г кураги мелко порезать, обжарить на сковороде с 1 ч.л. карри и раст.(или кокосовым) маслом. Влить 400 мл кокосового молока, потушить. Добавить капусту, довести до кипения. Соль по вкусу.
Пожаловаться
Tais
 Ненавижу кокос и кокосовое молоко.((( Рецепты в интернете посмотрите.Кухни Тая, Непала, Тибета много используют кокос.
Пожаловаться
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас