Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
26 марта 2014, 01:10, Форум, Досуг, Обо всём на свете

берёзовый сок...

ну вот и пришла настоящая весна.на берёзах набухли почки,пришло время собирать сок.есть много способов консервирования сока.поделюсь одним из них.собранный сок процеживаем,сливаем в кастрюлю.ставим кипятить.пока сок закипает режем апельсин кружочками.на дно 3литровой банки выкладываем 1-2кружочка апельсина.добавляем стакан сахара,заливаем горячим соком.закатываем крышкой.всё сок готов.ставим в тёмное.прохладное место.сок отлично удаляет жажду в летний зной.


Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
Змеиная царевна, 1 ребенок
Ай, аж слюнки потекли... Вкус детства беззаботного!.. :up::)
Пожаловаться
евгеша
сок как настоится,вберёт вкус апельсина--вкуснотень.и главное от него нет изжоги.как от некоторых соков.
Пожаловаться
Змеиная царевна, 1 ребенок
Вы издеваетесь надо мной!:) Для меня сей изыск недоступен на данный момент. :(
Пожаловаться
катюша 00, 2 ребенка
:up::up:
Пожаловаться
еще бы ранки дереву замазывали собиратели(((


Пожаловаться
Змеиная царевна, 1 ребенок
Мы замазывали. Честно. :)
Пожаловаться
евгеша
Сообщение от Закаленный форумом Ежик ))), 26 марта 2014 года в 01:18
еще бы ранки дереву замазывали собиратели(((
берёзы наши"домашние".я сама их садила.так что уход за ними соответствующий .после окончания сбора сока,замазываем глиной и забеливаем.
Пожаловаться
меня зовут Бриенна, 1 ребенок
У нас около дома березовая роща была, это была жесть:( Заходишь, а там каждое дерево расковыряли и  так и оставили:angry::( Потом был ураган и 80% рощи снесло:shock:
Пожаловаться
Жанна Ларионова , 2 ребенка
вот ни разу не пила. хотя видела в банках 3-х литровых продается


Пожаловаться
Жанна Ларионова , 2 ребенка
набухли почки..... у нас сугробы по 2 метра и выше :D
Пожаловаться
Мирэй
Не, у нас в Омске не 2 метра, уже поменьше, но до почек тоже далековато, может месяц еще.
Пожаловаться
меня зовут Бриенна, 1 ребенок
а у меня ребенок вчера в футболке гулял)
Пожаловаться
Портняжка, 2 ребенка
Да у вас и летом не айс, точнее айс:D:D:D
Пожаловаться
Жанна Ларионова , 2 ребенка
Это точно :D
Пожаловаться
евгеша
вот ни разу не пила. хотя видела в банках 3-х литровых продается
неее,покупной,это не то.я купила как-то попробовать.фууу.небо и земля.послевкусье непонятное.
Пожаловаться
ШаМоRа, 1 ребенок
Напомнило:
Одному иностранцу перевёли строчку из меню:
СОК БЕРЁЗОВЫЙ С МЯКОТЬЮ
Он чуть не заплакал.Наверное,решил,что это ПЕНЬКИ ДАВЛЕННЫЕ):D;)

Сок в охотку люблю,мы в 3-х л банках покупаем.
Не свежачок,конечно,но тоже норм!
Пожаловаться
Мирэй
Пеньки давленые :D:D:D:up:
Пожаловаться
Аленка, 1 ребенок
сок из Буратино :)
Пожаловаться
Любишка, 1 ребенок
:D

Пожаловаться
КоролёвА, 2 ребенка
и я ни разу не пробовала. мне кажется то что продают, это не то, что сам собрал. хотя фиг знает.
Пожаловаться
Рыжий и пушистый..., 3 ребенка
тот, что продается, редко можно назвать "березовым соком"... :( как-то одна знакомая, несколько лет назад, решила с детьми немного подработать: собрала что-то много сока и понесла на пункт сбора... а там сданный сок в канаву сливают! она спрашивает: "зачем вы его сливаете?" а ей: "а нам его невыгодно перерабатывать! мы потом воду с сахаром и лимонной кислотой замешаем и продадим как сок..." :shock: вот такие глаза у нее были... :shock::(
так что лучше самому собирать...
Пожаловаться
Iria Ivanovska
"Зеленые" аууууууу...
Пожаловаться
*
а что зелёные? она же не доит эту берёзу, за ветки не тягает.
Пожаловаться
Iria Ivanovska
нет , холит и леет , ножом и высасывая жизненную влагу:down::angry:
Пожаловаться
*
ну она же пишет: сама садила, сама ухаживает.
ппц, моя мать так вообще рецидивистка: она яблони и абрикосы ветки обрезает.
Пожаловаться
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас