Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
11 февраля 2015, 15:13, Форум, Досуг, Обо всём на свете

А давайте немного отвлечемся ;)

Что-то мне скучно и делать ничего не хочется… расскажу вам
несколько историй, как я в универе официанткой работала. Если понравится, потом еще напишу.
Раньше много интересного помнила, а сейчас уже почти ничего.

Итак я работала в новом крутом московском
клубе… без имен и названий :)

Заведение было большое и невероятно стильное. Особенно любила его ночью, когда народу уже нет и можно в тишине и темноте
насладится этой волшебной атмосферой, но это уже под утро, а вечером народу всегда было море, так
что пройти с подносом нереально. Много звездных и просто пафосных лиц, а так же
просто тусовщиков и иностранных гостей.

 

Я не буду писать слишком много букв. Несколько
мини-историй, обсуждаем, флудим , добавляем свои истории )
Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
Анна, 2 ребенка
№1 для
олигархов только



Сколько для вас норм потратить в ресторане? Для нас с мужем
2000 макс, для меня одной макс 500 руб… и это ничто для ночных посетителей нашего клуба. Они неинтересны даже официантам и им никто не предложит столик вторично :(
Пожаловаться
Iron_Lady, 1 ребенок
да,да,давайте побольше грязных подробностей и "белья".
И хитростей,как объегорить официантов!:D
Пожаловаться
Анна, 2 ребенка
надо, чтоб оно вспомнилось... официанты в клубе прошаренные, вас объегорят так, что вы еще и извинятся будете :D но если что не так, сразу зовите менеджеров
Пожаловаться
Iron_Lady, 1 ребенок
бум знать!:D
Пожаловаться
Бессмертный пони, 1 ребенок
Тююю, сейчас любой официант объегорит даже не заметишь:shock::D;)
Пожаловаться
Iron_Lady, 1 ребенок
ну,дык и прошу товарища автора сказать,как в ответку их объегоривать!:D
Пожаловаться
Анна, 2 ребенка
№2 Простые
и непростые гости

Казалось бы, чем выше «звездность», тем выше запросы. А по
факту я всегда замечала, что реально крутые личности гораздо спокойнее
относятся к качеству обслуживания, чем обычные клиенты. Но хуже всего, это
дамочки из звездного окружения… Аля принесите мне это и пофиг, что его нет в
меню или зовите менеджера и пусть он лично это готовит и тд и тп 
Пожаловаться
Кима, 2 ребенка
Про таких говорят "из грязи в князи"
Пожаловаться
Анна, 2 ребенка
№3 слишком много денег

Люди, у которых слишком много денег, которых им не на что
уже тратить… бывают такие и не редко. Например помню дядечку, кстати врач ;),
который за все расплачивался 5000 купюрами и практически не платил сдачи. Как вам?
;)
Пожаловаться
КоролёвА, 2 ребенка
не платил сдачи?)))
мне это знакомо, я тоже работала официанткой до 18 лет. многое видела. и понты и деньги. и мужей с любовницами и всю нашу администрацию (у нас маленький город, всех примерно знаем)... про каждого можно портрет составить))) интересная работа была))) но я на такие темы не способна. только в голове все воспоминания.
Пожаловаться
Анна, 2 ребенка
да я тоже уже все позабыла... но кому-то пару раз обещала написать про свинг-вечеринки - но для них нужна отдельная тема и было это совсем в другом заведении
Пожаловаться
Кима, 2 ребенка
Как понять - не платил сдачи?
В смысле не просил?
Пожаловаться
Анна, 2 ребенка
правильно подметили, описалась 
Пожаловаться
Анна, 2 ребенка
№4 Тетки

Это те, которые обычно фоткаются в туалетах с утиными
губами. Их жизнь заключается в том, что каждый Чт, Пт, Сб они ходят по клубам,
причем ездят из одного в другой по стандартному маршруту и ищут приключения на
свою 5ую точку. Кто-то их угощает, кто-то потом «снимает», но на след день они
всегда возвращаются :shock:
Пожаловаться
Iron_Lady, 1 ребенок
ненуачо...Жить-то надо.А работать,ой,как неохота, видимо:D
Пожаловаться
Бессмертный пони, 1 ребенок
Да, причем сами сидят с мордой стервозности, а со спонсорами ути-пути и невинный взгляд овцы:D
Пожаловаться
Анна, 2 ребенка
№5

Воровство – ну конечно )

Воруют все. Официанты пробивают лишнее в счет, бармены не
доливают, клиенты воруют папки с чаевыми, периодически пропадают телефоны… но
никто об этом сильно не переживает, все развлекаются )
Пожаловаться
Iron_Lady, 1 ребенок
а я сноб и жадина: чаевые не оставляю!:D
но как замуж вышла,муж всгда оставляет чаевые(он -повар.Знает всю эту оборотную сторону ресторанного бизнеса), а меня жаба душит: ведь итак цены не так,чтоб низкие в кофейнях тех же!:D
Пожаловаться
КоролёвА, 2 ребенка
Сообщение от Iron_Lady, 11 февраля 2015 года в 15:19
а я сноб и жадина: чаевые не оставляю!
ну и называете себя правильно)))
Пожаловаться
Iron_Lady, 1 ребенок
самокритичная я:D;)
Пожаловаться
МайскаЯ
Сообщение от Iron_Lady, 11 февраля 2015 года в 15:19
а я сноб и жадина: чаевые не оставляю!:D

Оставляю 10% в среднем. Иногда больше- зависит от официанта.
Пожаловаться
Iron_Lady, 1 ребенок
а я думаю, чаевые априори включены в цены,так сказать:D
официанты внакладе в люблм случае не останутся;)
Пожаловаться
Анна, 2 ребенка
это кстати распространенная ошибка - официанты в большинстве мало-мальски популярных заведений зп не получают :( но да, в накладе при этом не остаются ;)
Пожаловаться
Iron_Lady, 1 ребенок
ну,там такие накрутки!
Официанты на п "процентах"что ль? Ох,больная тема...Мой повар тож на проценте....
Пожаловаться
Piratka*
На чаевых правильнее сказать) Оклад практически везде - минималка.
Пожаловаться
Подпишитесь на нас