Дорогие пользователи! С 15 декабря Форум Дети закрыт для общения. Выражаем благодарность всем нашим пользователям, принимавшим участие в дискуссиях и горячих спорах. Редакция сосредоточится на выпуске увлекательных статей и новостей, которые вы сможете обсудить в комментариях. Не пропустите!
Обжарить мясо до румяной корочки на раст. масле (без запаха)(, туда лук, потом морковку и буквально через минуту -гречку. Перемешать и залить водой чтобы полностью крупу покрыло. Как закипит , сделать огонь небольшим и пусть варится под крышкой. Посолить, я еще приправки кладу. Как вода выпарилась, гречка готова. Вкусная, с мясом и не сухая. Я ее совсем не люблю, но в таком виде- с огромным удовольствием ем. Попробуйте.
Обжарить мясо до румяной корочки на раст. масле (без запаха)(, туда лук, потом морковку и буквально через минуту -гречку. Перемешать и залить водой чтобы полностью крупу покрыло. Как закипит , сделать огонь небольшим и пусть варится под крышкой. Посолить, я еще приправки кладу. Как вода выпарилась, гречка готова. Вкусная, с мясом и не сухая. Я ее совсем не люблю, но в таком виде- с огромным удовольствием ем. Попробуйте.
Муж плов не ест (с рисом), а мясо с гречкой с большим удовольствием.
Муж плов не ест (с рисом), а мясо с гречкой с большим удовольствием.
1.) в сотейнике или глубокой сковородке обжариваете одну лукавицу(мелкими кубиками) и одну морковку (на терке)
2) добавляете туда фарш 300-400 гр.. Обжариваете с фаршем.
3) Добавляете на сковородку 2 ст. л. томатной пасты. (А так же можно добавить один помидор без кожуры, натертый на терке). Посолить/ поперчить. Пусть это все потушится 10 минут (или до однородной массы).
4) Промыть гречку, и высыпать ее сверху в сковородку, равномерно вымостить.
5) Аккуратно залить горячей водой, что бы немного покрыло гречку.
На медленном огне тушить пока не выкипит вода. Если попробуете и гречка будет сыровата, то просто добавьте ещё немного воды.
Так же можете в интернете посмотреть. Много подобных рецептов.И гречка получается сытная и быстро. Моему очень нравится.