Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Если ваш ребенок – левша
Особенности воспитания
5:0
Наше детство против современного
4 декабря 2015, 17:01, Досуг, Обо всём на свете

А что готовить будем??!

Девочки, уже совсем скоро Новый год и опять встанут вопросы: что приготовить на праздник, как украсить стол и    тд. Вы уже продумали свою меню? Будете готовить что-то новенькое или останетесь верными своим излюбленным блюдам? Предстоящий год будет годом Огненной обезьяны. чем ее задобрить, что бы год был удачным?!  Тема поболтать, поделиться рецептами и планами на новогоднюю ночь! 
Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
Смотрю на мир в розовых очках., 2 ребенка
Я верная-манты,оливье,селедка под шубой,холодец.
Бананами украшу стол.)
Пожаловаться
Svetlana Flohr
ммм...манты
Пожаловаться
Смотрю на мир в розовых очках., 2 ребенка
Сообщение от Svegor, 4 декабря 2015 года в 17:03
ммм...манты
Ага.))
Пожаловаться
Виктория Догадина, 1 ребенок
и холодец))
Пожаловаться
Смотрю на мир в розовых очках., 2 ребенка
Сообщение от Виктория Догадина, 4 декабря 2015 года в 17:09
и холодец))
Муж делает сам.
Не холодец,а песня!
Пожаловаться
Сладкий Сахарок, 1 ребенок
как сделать холодец без жира сверху?
Пожаловаться
Снег , 2 ребенка
Сообщение от Сладкий Сахарок, 4 декабря 2015 года в 17:46
как сделать холодец без жира сверху?
Перемешивать?
Пожаловаться
Сладкий Сахарок, 1 ребенок
и что это даст? когда застынет жира не будет сверху?
Пожаловаться
Снег , 2 ребенка
Сообщение от Сладкий Сахарок, 4 декабря 2015 года в 17:58
и что это даст? когда застынет жира не будет сверху?
Слоем не будет
но поэтому и с вопросом написала- что не помню уловку- надо почитать
Пожаловаться
Снег , 2 ребенка
Сообщение от Сладкий Сахарок, 4 декабря 2015 года в 17:58
и что это даст? когда застынет жира не будет сверху?
Вот:

https://otvet.mail.ru/question/23183646
Пожаловаться
Мамма, 2 ребенка
потом жир можно ведь аккуратно ложкой снять,мы всегда так делаем,и холодец без жира
Пожаловаться
Манюня Хнуш, 2 ребенка
бульон остудить, собрать весь жир ложкой, еще раз закипятить и разлить.
или можно сразу разлить и потом с застывшего холодца горячей ложкой снять жир.
Пожаловаться
Смотрю на мир в розовых очках., 2 ребенка
Я снимаю аккуратно ножом жир,с застывшем холодца.
Можно залить в форму,а когда застынет,перед подачей на стол,нарезать на кусочки и перевернуть на плоскую тарелку.красиво смотрится.И снизу он всегда прозрачный.
Пожаловаться
Ёлка
на говядине без свинины
Пожаловаться
Charmer, 1 ребенок
Никак... Мы когда застынет,аккуратно все снимаем ложкой лишнее и белое. Остаётся красивый холодец.
Пожаловаться
_Юльчик_, 2 ребенка
Когда цедить начнете,в ситечко положите хб чистую ткань.Я так делала,жира почти не было.Но муж не одобрил,сказал что какой-то не такой холодец.Ему видимо процесс соскребания жира нравится))
Пожаловаться
Ирина, 1 ребенок
Сообщение от Сладкий Сахарок, 4 декабря 2015 года в 17:46
как сделать холодец без жира сверху?
На желатине.
Пожаловаться
yuliya kukharenko, 2 ребенка
брать не очень жирное мясо. когда мясо закипит и начинает появляться пена, я снимаю все с огня, выливаю эту первую воду, мою мясо, заливаю новой водой и после закипания варю на очень медленном огне, если еще раз появляется пена- снимаю. и когда разливаю бульон, делаю это через сито, в которое положена еще марля : все оседает на марле. у меня получается очень прозрачный бульон совершенно без жира.
Пожаловаться
Ludmila Stepanova
Сообщение от Сладкий Сахарок, 4 декабря 2015 года в 17:46
как сделать холодец без жира сверху?
Постоянно его снимать, а потом еще процедить через несколько слоев марли.
Пожаловаться
Виктория Догадина, 1 ребенок
Совсем красота- и холодец будет и копаться с ним не надо))
Пожаловаться
Svetlana Flohr
и холодец)
Пожаловаться
Надежда, 1 ребенок
Сообщение от Хранительница очага, 4 декабря 2015 года в 17:05
Сообщение от Svegor, 4 декабря 2015 года в 17:03
ммм...манты
Ага.))
Я с Вами...Аж слюни потекли...
Пожаловаться
Онаним
холодец с бананом- вкусняшка
Пожаловаться
Марина Марина
ммм, селёдка под шубой
Пожаловаться
Ирина
Бананы, точно... А я про обезьяну-то и не подумала.
Пожаловаться
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас