Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
5:0
Наше детство против современного
7 августа 2013, 13:42, Досуг, Обо всём на свете

2 темы в 1

Всем доброго времени суток!
Мастерицы кулинары, подскажите пожалуйста какой крем лучше. Хочу первый раз сделать торт шоколад на кипятке в мультиварке, а вот чем промазывать не наю. Есть сгущенка, раньше делала ее с манкой,  а есть банка варенья из красной смородины, что более подойдет? А еще кто готовил такой торт, буду рада проверенному рецепту, а то в инете их так много.

И вторая тема, у кого детки носят комбинезоны раздельные фирмы Columbia, как они с размером? Присмотрела сыну на зиму, а вот с размером пока не определится, в магазине тоже не посмотреть.


Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
я шоколад на кипятке, сгущенкой смазываю, вкусно получается, в мульте ставлю на выпечку да раза по 40 минут.
Пожаловаться
Nika, 2 ребенка
А сгущенку с чем нибудь смешиваете или просто?
А рецепт не подскажите по которому готовите?
Пожаловаться
Весельная, 2 ребенка
Со сливочным маслом можно,будет классический масляный крем.
Пожаловаться
Nika, 2 ребенка
Хочется чего то другого, с ним часто делаю.
Пожаловаться
рецепт дома записан, только штучку на крышке мульти убирайте, чтобы лишняя влага выходила.
Пожаловаться
Nika, 2 ребенка
Спасибо, не знала что так нужно.
Пожаловаться
сама со второго раза сообразила)) 
Пожаловаться
Весенняя капель, 2 ребенка
К шоколаду на кипятке идет крем: В 1,5 ст. молока варите 1/3 ст. манки, остужаете. Добавляете 100 грамм мягкого (не растопленного) сливочного масла и сгущенки по вкусу - очень вкусный крем. Я еще бананами прокладываю и ароматизатор банан кладу - здорово выходит!:up:
Про Коламбию не скажу - я исключительно за слитные комбезы!)


Пожаловаться
Nika, 2 ребенка
Спасибо! Я такой же с манкой делаю, про бананы  спасибо что напомнили, они наверное хорошо сочетаются.
Сын отказывается надевать слитный комбез, да и мне удобнее в магазине верх снять можно. 
Пожаловаться
Весенняя капель, 2 ребенка
Единственный минус - в магазе раздевать приходится. Но раздельные такие толстые обычно((( Я в прошлом году за 2 тысячи в Детском Миле Лубби взяла зимний - непродуваемый, непромокаемый, немаркий и очень тонкий - вообще довольна очень им.
Пожаловаться
Nika, 2 ребенка
Отдельные довольно тонкие есть, все зависит от фирмы и наполнителя. Вот это я видела в живую по толщине как демисезонный. 
Пожаловаться
Вика, 2 ребенка
По поводу крема 200 гр. сгущенка + 200 масло сливочное , взбить , и мазать только на полностью остывший торт , а то масло растает и все впитается .
Пожаловаться
Nika, 2 ребенка
Спасибо!
Пожаловаться
да, резать полностью остывшим, а то крошится сильно
Пожаловаться
Nika, 2 ребенка
А остывать в мультиварке оставить или вытащить?
Пожаловаться
вытащить, в кастрюлю вставляете пароварку и переворачивайте,на ней пусть и остывает
Пожаловаться
Терпеливая, 3 ребенка
мне очень крем понравился взбитые сливки + маскарпоне. Очень нежный и вкусный крем получается


Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
так это типа чизкейк без выпечки- я во всяком случае так делаю)))) 
Пожаловаться
Терпеливая, 3 ребенка
я эклерчики делала с таким кремом, очень нежные получились:up:
Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
я так понимаю взбить сливки с чуть сахара, туда маскарпоне и взбить еще раз все вместе? 
я для чизкейка желатин кладу, чтоб застыл в холодильнике
Пожаловаться
Терпеливая, 3 ребенка
да, так и делала) желатин не добавляла
Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
ага, спасибо!!! желатин я добавляю, когда открытый торт- на слой печенек - по этому рецепту http://www.say7.info/cook/recipe/486-CHizkeyk-bez.html
Пожаловаться
Терпеливая, 3 ребенка
надо будет попробовать:up:
спасибо за ссылку!
Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
попробуйте- просто, быстро... моим очень понравилось- делала первый раз недавно, так уже второй раз заказывали ))) с персиками консервированными вкусно или со свежими ягодами :up:... печенья взяла первый раз чисто шоколадное- сладковато оказалось. второй раз уже мешала  шоколадное и сливочное
Пожаловаться
Терпеливая, 3 ребенка
спасибки, попробую обязательно!))

Пожаловаться
Поделиться темой:

Рекомендуем прочесть

Подпишитесь на нас