Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Интервью с Юлией Колода
Только 10% эмбрионов нормальные
Российская империя
Как одевали детей
10 историй
Звезды занимаются спортом с детьми
28 июля 2012, 17:18, Досуг, Кулинария

желе из вишни

Доброго времени суток! Искала в интернете рецепт варенья-желе из вишни. И нашла такой:
Нам понадобится
1л - вишень без косточек.
3ст. - сахара (по 250мл)

часы!
1) Вишню помыть, очистить от косточек, измерить количество 1л банкой. Затем из банки высыпать в эмалированную кастрюлю (не менее 3,5-4 литровую) всю вишню. Всыпать сверху 1ст. сахара, поставить на средний огонь, ВАРИТЬ 5 минут. Непрерывно помешивая!
2) Теперь опять всыпать 1 ст. сахара -варить 5 минут.
3) И опять всыпать последний стакан сахара - варить 5 минут, дать немного закипеть. Пенку не снимать! Разлить в стерилизованные банки. Закрутить крышками. Дать остыть.
ВЫХОД -1,2 л варенья.
Варенье готово. Когда оно остынет, получается вишня в желе. Очень вкусно поливать манники, блинчики и т.п.
Отзывы разные, у кого-то получилось желе, у кого-то нет. Отзовитесь, кто готовил по этому рецепту. Или у вас свой? Поделитесь, пожалуйста опытом! Буду очень признательна)))
ЗЫ: отвечать сразу не смогу,извините ))) пошла сына укладывать)))
Для того, чтобы отдать свой голос, необходимо зарегистрироваться или войти
Тема закрытаТема скрыта
Жалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Lena Loewe
Mням!))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Ням - ням!)
надо хоть пакетик растворить шо ли))
(варенье такое не делала) а может нужен желлирующий сахар?
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Lena Loewe
да , желатин желателен)
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
ну желатин для желе.
а есть еще такой сахар спецательный.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Lena Loewe
ну не наю, не спец я по желе(
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
ЛеДяНоЕ СоЛнЦе
ВЫХОД -1,2 л варенья.
Варенье готово. Когда оно остынет, получается вишня в желе. Очень вкусно поливать манники, блинчики и т.п.

Все таки это ВАРЕНЬЕ, далее когда застынет станет ЖЕЛЕ...а затем вкусно ПОЛИВАТЬ...Как желе можно ПОЛИВАТЬ???
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
ЛеДяНоЕ СоЛнЦе
желе обязателен желатин....а остальное это густое варенье...
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Роднуша
Люблю вишню и желе
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Ёлка
я вот не соображу как обычное желе не из компота готовить((
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
VIK
Привет, добавляешь желфикс и все по рецепту...И такое желе выходит.ВАУ)))))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Ёлка
как из компота знаю, а как простое деле из сырого готовить - не доганяю)) получается только компот варить
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
VIK
Ну тебе надо цельную вишню?? Я перемалываю любую ягоду в блендере, а потом по рецепту-выходит как мармелад.
http://www.oetker.ru/oetker_ru/html/defa...
http://forum.say7.info/topic28601.html
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Ёлка
мне не в банки, сейчас есть, для связок надо
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
VIK
думаю, что тоже застынет, когда на банку не хватало, то оставляла кушать с чаем. Все смакали и уплетали за обе щеки.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
VIK
Это заготовки на зиму, а если сейчас варить желе, то там просто желатин.
Я пробовала из всех фруктов, все очень вкусно и быстро.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Ёлка
ясно, попробую
лень себе одной готовить - муж желе не любит
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
VIK
Ты знаешь на молдавских садьбах в конце подают желе из вишни....значит пора домой)))))) когда были в гостях и гуляли на свадьбе.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Ёлка
прикольное окончание свадьбы
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
VIK
не..тебя никто не выгоняет-там можно гулять до утра)))) , но приличные люди после желе стараются уйти))) хотя потом всех проходящих пытаются угостить выпивкой и закуской)))) и заманивают в шалаш)))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Ёлка
мне на свадьбах главное - отсутствие тамады старой закалки, от этих конкурсов аж зубы сводит
а желе все ж надо начать готовить((
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
VIK
ну начинай...бог в помощь и желатин))))))))))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Ёлка
лень такая штука - не дает начать))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
VIK
Так быстро встала и вперед)))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Ёлка
э не, фасоль и нутовые орешки сделала - хватит
эт мазахизм в такую жару на кухне тусить
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
VIK
а у меня кондер на кухне..во как. В том году муж поставил.
А что такое нутовые орешки?
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Поделиться темой:

Рекомендуем прочесть

Подпишитесь на нас