Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
27 октября 2015, 16:03, Форум, Досуг, Кулинария

Заправка овощного салата

Милые форумчанки, кто делает заправку овощного салата на основе оливкового масла и сладкой горчицы, подскажите пропорции, пожалуйста?

И вообще, давайте делиться рецептами заправок к салату? Я использую простые:
1. Лимонный сок - четверть стакана. Соль, сахар, перец по вкусу. Оливковое масло - половина стакана. Взбить.
2. Майонез, соль, перец, измельченный грецкий орех. Смешать.

Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
Галина Ч
ряженка,очень вкусно
Пожаловаться
Лисуля-Хитруля❤
На основе натурального йогурта мне нравится такая:
йогурт натур.
соль
перец
укроп зелень
чеснок измельченный
Пожаловаться
Онаним, 2 ребенка
я просто масло подсолнечное) или майонез)
Пожаловаться
Лисуля-Хитруля❤
Это хорошо, это вкусно). Может еще что то из темы понравится.
Пожаловаться
оля селупева, 2 ребенка
и я тоже. И не надо ничего смешивать, лишнюю посудинку пачкать
Пожаловаться
Онаним, 2 ребенка
короче грубо говоря- лентяйки мы)))))
Пожаловаться
оля селупева, 2 ребенка
не лентяйки, а ведем хозяйство рационально
Пожаловаться
Anik, 2 ребенка
Я люблю овощные салаты ряженкой заправлять или кефиром.


Пожаловаться
Лисуля-Хитруля❤
Привет
Пожаловаться
Anik, 2 ребенка
Привет

Я тут ищу какие-нибудь интересные салаты, желательно без майонеза на НГ. А то цезарь, греческий уже надоели.
Пожаловаться
Лисуля-Хитруля❤
Я тебе напишу чуть позже пару рецептов)
Пожаловаться
Юхансон, 1 ребенок
Натуральный йогурт + чеснок и травы.


Пожаловаться
Екатерина Курская, 1 ребенок
Йогурт без добавок,присолить и зелени рубленой!
Пожаловаться
Гали
Туда еще вкусно свежий огурец потереть.
Пожаловаться
Лисуля-Хитруля❤
Точно, я выше тоже с йогуртом заправку писала, задумалась, что же забыла? Оказывается, огурец

Спасибо)
Пожаловаться
Екатерина Курская, 1 ребенок
Это уже цацики греческий,мои к сожалению не едят!
Пожаловаться
Лисуля-Хитруля❤
Ага, универсальный соус. И к овощам и к рыбе.
Пожаловаться
Свет вечерней звезды, 1 ребенок
оливковое масло и бальзамический уксус
оливковое масло горчица лимонный сок
гранатовый соус
Пожаловаться
Лисуля-Хитруля❤
Я думала, что гранатовый соус только к мясу подходит, а оказывается и к салату хорош.
Пожаловаться
Свет вечерней звезды, 1 ребенок
я не знаю подходит или нет по кулинарным правилам, но мне нравится и я поливаю :-)
Пожаловаться
Арктика, 2 ребенка
Гранатовый- это Нашраб? И Вы его просто в салат добавляете, ни с чем не смешиваете? Я тут просто бутылку соуса этого купила. И не знаю, что с ним делать, стоит в холодильнике, ждет пока срок годности закончится.... Сестра меня сподвигла, сказала, что очень вкусно. А по мне так кислятина. Может, посоветуете чего с ним еще можно сделать, кроме как в салат лить?
Пожаловаться
Свет вечерней звезды, 1 ребенок
не знаю, что такое нашраб, мы в Турции брали, да, он кисленький такой. Можно с мясом подавать, жареным, запеченым.
Пожаловаться
Лисуля-Хитруля❤
Наршараб - соус к мясу.
Например, Свинину отбить, добавить соль, перец, чеснок, тимьян, оливковое масло и наршараб. Оставить мариноваться. Мясо обжарить.
Консервированные томаты с соком потушить с луком, красным вином, солью перцем и наршараб. Подавать с мясом.
Пожаловаться
Арктика, 2 ребенка
Спасибо! Обязательно попробую.
Пожаловаться
Lana, 1 ребенок
Заправляю только растительным маслом, не люблю лимонный сок или уксус в салате - это уже маринад получается...


Пожаловаться
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас