Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
20 сентября 2013, 11:30, Форум, Досуг, Кулинария

Запеканка с грибами и картофелем

Ингредиенты:

350 г свежих или замороженных грибов (опята, шампиньоны, лисички, белые и т.д.)
600 г картофеля
150 г лука
150 г сыра (полутвердого или твердого)
сметана (10-20%) или майонез
растительное масло
соль
перец

Приготовление:

1. Грибы отварить до готовности (варили опята 30 минут после закипания).

2. Картофель отварить до готовности. Лук нарезать полукольцами.
Обжарить на растительном масле. Картофель остудить, почистить, нарезать кружочками.

3. Сыр натереть на средней терке. В форму для запекания (подойдет любая форма - керамическая, глиняная, стеклянная) выложить половину картофеля, немного посолить, поперчить. Смазать сметаной.

4. Выложить грибы, немного посолить, поперчить. Смазать сметаной.
Выложить лук. Выложить оставшийся картофель. Посыпать сыром.

5. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут.
Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
МАРГОША, 2 ребенка
и тут запекают. да е-мое)))))


Пожаловаться
Леденец со вкусом греха
хмммм... нямки захотелось?)
Пожаловаться
МАРГОША, 2 ребенка
вкусно пожрать мне всегда хочется. только я духовкой пользоваться не умеюж.
Пожаловаться
Малюсик Прампампусик
:D:D:Dа я после обеда..мне хорошо!!!!!
ем пироженку- картошку
Пожаловаться
красота неземная, 1 ребенок
приятного тебе аппетита)))
Пожаловаться
Малюсик Прампампусик
спасибо!!!!!!
Пожаловаться
Frida
да что ж такое! все везде едят, а я третью чашку унылого чая без сахара хлебаю)))))) все, пошла я отсюда)
Пожаловаться
Малюсик Прампампусик
а ты че не кушаешь? на диете что ли?
Пожаловаться
Frida
ага, на ней самой.
Пожаловаться
T L
:up::)
Пожаловаться
ЧёkоLaDkA, 2 ребенка
сегодня что какой-то кулинарный конкурс?
Пожаловаться
Рыба твоей мечты
:) чет все сегодня пекут.
а я тоорт буду делать!))))
Пожаловаться
Катюша, 2 ребенка
Я а яблоки сушить пошла
Пожаловаться
Рыба твоей мечты
на компотик?)))
Пожаловаться
Катюша, 2 ребенка
Да не знаю пока, может и так мои мальчики слопают вместо чипсов. Папа яблок мешок тусанул, а что с ними еще делать, я не знаю. Варенье не едим, пирогов тоже много не слопаем. Вот и изгаляюсь. Может натру еще немного да заморожу. Буду потом с ними кашу варить. 
Пожаловаться
Рыба твоей мечты
у меня тоже яблочки есть 2 ящика, но я пока с них то кашу, то пироги, то компот. А вот насчет заморозки хорошая идея))))):up:
Пожаловаться
мартышка мартышкой
тоже хочу)))
Пожаловаться
ninonello, 1 ребенок
пекут и фотографируют)
Пожаловаться
Lena Loewe
:up:
Пожаловаться
Gallisa
вкусно, взяла на заметку, но майонез нельзя запекать:down::down::down:(это холодный соус),лучше сметана или сливки ;););)


Пожаловаться
Pinkzebra, 2 ребенка
сметана же в хлопья кислые превращается, у меня муж всегда говорит ТОЛЬКО НЕ СМЕТАНОЙ! если спрашиваю чем обмазать :) А майонезик если пожирнее и погуще берется румяной корочкой.)
Пожаловаться
Gallisa
я и рыбу сметаной мажу и в духовку, все нормально, а запекаю картофель в сливках, вообще ничего не киснет)))) майонез вообще нигде не признаю, тем более под действием тепла он в такую неполезную бяку превращается
Пожаловаться
Pinkzebra, 2 ребенка
в сливках шикарно получается.

мы майонез тоже больше не едим, отказались от майонеза, резко похудели))) теперь даже желудок его не воспринимает. Но сметану муж ниале..

выход - только сливки и сыр :) 
Пожаловаться
Свет очей, 2 ребенка
ну это магазинная сметана, б-е-е кисляк. а если токо что из-под сепаратора... мммм вкусняшка:)
Пожаловаться
Анна
Если сметана хорошая, то такого не будет :). А всякие домики и тд сразу превращаются в хлопья.
Пожаловаться
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас