Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Интервью с Юлией Колода
Только 10% эмбрионов нормальные
Российская империя
Как одевали детей
10 историй
Звезды занимаются спортом с детьми
16 октября 2012, 15:52, Досуг, Кулинария

запеченые суши

кто готовил эту вкуснятину? поделитесь рецептами, мож какие-то есть секреты?
Для того, чтобы отдать свой голос, необходимо зарегистрироваться или войти
Тема закрытаТема скрыта
Жалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
12
Валерия Кошелева, 2 ребенка
МММММ....Суши....


СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
vega
ага) вот хотим к приезду мужа замутить)
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Mary
Ой, я эту вкуснятину только в суши барах ем, или на дом заказываю...не заточены мои руки под такие блюда(((
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
vega
это так кажется) вы просто плохо себя знаете)
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Just a dreamer, 2 ребенка
++ и я так же поступаю! только мне просто лень самой с ними возиться=))))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Евгения Вилисова, 1 ребенок
согласна, мне тоже лень, люблю в суши баре посидеть.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
★Maybach★, 2 ребенка
вчера видео смотрела как их готовить... очень легко
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
vega
ссылкой не поделитесь?
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
nurochka.00@mail.ru
Был как то опыт приготовления роллов на дому. В общем получилось совсем не вкусно. зряшный перевод продуктов. хотя рис был не специальный и варили его как обычно... в общем теперь тоже только в кафе или на дом :)
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
vega
обычные у нас нарасхват -правда все специальное для них берем, с рисом чуть мудрим и все равно аккуратно и вкусно
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Оска, 2 ребенка
как так запеченые?


СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
vega
вот тут кто-то хвалился, что безумно вкусно, а я тему прошляпила(
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
vega
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Алиса в стране Чудес
не могу
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Катерина, 2 ребенка
роллы кручу всякие, вкусно, но запекать еще не пробовала ))
надо тоже попробовать заморочиться


СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
vega
вот и я хочу)
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
vega


Американо рору, горячие суши маки
Суши и роллы. Что-то без названия, но очень вкусное :)
Ингредиенты:
васаби
имбирь
мука темпурная
нори
Рис для суши
рисовый уксус
семга (лосось)
сыр "Филадельфия"
загрузка...

Горячие темпурные роллы - очень просто и очень вкусно :)
Это конечно не совсем "Американо рору", скорее вариации на тему.

1. Крутим роллы. Побольше начинки, ведь для себя любимых делаем, главное чтобы завернулись.

2. Делаем темпурную штуку в которой будем обмакивать наши роллы. Все-таки рекомендую использовать именно темпурную муку, пробовали обычную... немножко не то... ). Значит яйцо + темпурная мука + холодная вода + небольшие усилия без фанатизма, не нужно сильно взбивать и избавляться от комочков )

3. Разогреваем масло. Его должно быть много, поверьте на слово и тогда первый блин не будет комом ).

4. Обмакиваем в приготовленной смеси и на сковородку, обжариваем с одной потом с другой стороны.

5. Вытаскиваем, нарезаем, выкладываем... и получаем свою порцию кайфа :)
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Катерина, 2 ребенка
спасибо, попробуем ))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Marinush
вкусняшки)))

но дома не кручу - ходим в кафешку))) там и вкусно и церемония - полотенчико, чаек... морально отдыхаю и кайф желудку)))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Танюшка, 1 ребенок
ммм.я как то работала в суши баре и там их научилась готовить.потом делала дома но не часто.всегда вкусно получались))


СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Катена Cat, 1 ребенок
хочууууууууу)))))))))))))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
vega
ага)

Запеченные суши – это объедение! Только вот есть их нужно горяченькими, так лучше ощущается вкус и острота. Острота, потому что запекаем под острым спайси соусом со сливочным сыром (филадельфия, альметте или буко).
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Катена Cat, 1 ребенок
ну блин))))))))))))))))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
vega


Американо рору, горячие суши маки
Ингредиенты:
васаби
икра летучей рыбы
имбирь
мука темпурная
нори
Рис для суши
рисовый уксус
семга (лосось)
сыр "Филадельфия"
угорь
загрузка...

Суши рецепт. Темпурный кляр. Готовится очень просто: одно яйцо замешать на ледяной воде и добавить темпурную муку. Консистенция как на блинчики или оладушки.

Рис готовим как обычно для суши. Обязательно смачиваем руки, чтобы рис не прилипал. Берем рис и раскладываем на нори слоем в 0.8 см.

Оставляем снизу сантиметр и сверху - в заисимости от того сколько вы хотите положить начинки.

Промазываем васаби. Укладываем сыр "Филадельфия". От края и до края )

Сверху на сыр выкладываем икру летучей рыбы. Потом берем имбирь и выкладываем на икру.

Добавляем копченый угорь с одной стороны и семгу (лосось) с другой. Можно использовать как сырую семгу так и слабосоленую.

Начинаем сворачивать ролл, потихоньку, помаленьку... Аккуратно, без особого фанатизма и давления ) В результате должна получиться аккуратная "колбаска".

Затем для удобства обжаривания разрезаем колбаску пополам. Обваливаем половинку ролла в темпурной муке. Потом обмакиваем в темпурном кляре и в раскаленной масло. Масла должно быть много, иначе оно впитаеся и ролл получится жирным и не вкусным.

Нарезаем наши обжаренный половинки на 4 части каждую. Вот такая красота получается :) И вкуснота!
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Валерия Кошелева, 2 ребенка
Вот неплохие варианты, посмотри, может что и понравится http://sushifan.ru/sushi/zapechennye-sus...


СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
12
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас