Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
16 марта 2012, 14:46, Форум, Досуг, Кулинария

Замороженная черника

У меня в морозилке лежит замороженная черника. Подскажите что можно из нее приготовить.
Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
пирог )


Пожаловаться
Юлишна, 2 ребенка
Ириша, а как? Я вот делаю открытый, но там варенье черничное беру. А если брать мороженную, то сначала варенье сварить?
Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
нет, разморозь ягоды и выложи на тесто...
Пожаловаться
Юлишна, 2 ребенка
Спасибо
Пожаловаться
Spes, 3 ребенка
А я бы все-таки сварила)
Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
Пожаловаться
я их размораживаю, мну пестиком, немного сахара по вкусу, и делаю закрытый типа песочный а верх из взбитых белков ( как безе) мммммм ну для начинки беру и смородину мороженую и яблоки и персики из компота
Пожаловаться
Юлишна, 2 ребенка
вот руки у меня не из того места растут, не получаются у меня торты и сладкие пироги, то не пропекутся, то упадут. Да еще и духовка, в которой градусы не регулируются
Пожаловаться
да там все просто
я такой еще со школы пеку, готовить на раз-два
2 желтка растереть с ложкой сахара (2 белка пока в холодильник), потом добавить 2 стакана муки и 200 гр (пачку) масла или маргарина для выпечки комнатной температуры и на кусочки порежте, замесить тесто (ручками) масло от рук нагреется, тесто будет тугое однородное ,пока тесто делаете духовка уже нагрелась 175-180 гр. потом это тесто в форму или сковородку равномерно ручками распределить по форме и чтоб получились бортики (как тарелка) и в духовку, пока не пропечется а сами толчете ягоды с сахаром ( девочки выше писали что добавляют крахмал, я добавляю немного манки, это чтоб сок не вытекал) и взбиваете 2 белка (из холодильника лучше взбиваются) с неполным стаканом сахара в крутую пену. Крож готов, на него ягоды, сверху взбитые белки, опять в духовку, до светло коричневого (кремового) цвета шапки. Резать только полностью остывшим. пока писала, сама уже бы испечь успела))))
Пожаловаться
Юлишна, 2 ребенка
Спасибо, надо попытаться, авось и у такой криворучки, как я, получится))) Спасибо!!!!
Пожаловаться
Многорукий Шива, 2 ребенка
Юлишна, а расскажите, как вы пирог такой делаете? У меня есть несколько баночек, хочу вот испечь, но лучше проверенный рецептик знать)))
Пожаловаться
Юлишна, 2 ребенка
Да просто беру в магазине тесто дрожжевое сдобное, раскатываю, чтоб с бортиками было, сверху варенье и в духовку - мне очень нравится и детям тоже
Пожаловаться
Многорукий Шива, 2 ребенка
Спасибо)
Пожаловаться
Zima, 3 ребенка
я готовлю иногда "Банкрот" - целые ягоды туда закидываю
Пожаловаться
Юлишна, 2 ребенка
это как?
Пожаловаться
Zima, 3 ребенка
Бюджетный пирог, в общем) 1 яйцо, 1 ст. сахара, 2 ст.ложки варенья (любого, я смородиновое кладу), 2 ст.ложки раст.масла, 1/2 ст. крепкой заварки, 1 ч.л. соды, 2 ст. муки, 1 ст. замороженной ягоды (как правило, у меня это черника) все перемешиваю и в духовку. готовится быстро, вкусный). сверху сахарной пудрой присыпаю и все, моим нравится)
Пожаловаться
Тася
морс)у меня малина,буду варить морс)
Пожаловаться
Юлишна, 2 ребенка
вот тоже пока этот вариант думаю.
Пожаловаться
Ядвига., 2 ребенка
кисель,компот,вареники,пирог,йогурт..
Пожаловаться
Юлишна, 2 ребенка
спасибо
Пожаловаться
Zima, 3 ребенка
каждый год замораживаю) на пироги и тортики уходит, а я ее вообще замороженную ем)
Пожаловаться
Юлишна, 2 ребенка
Я первый год заморозила, так как не было времени с ней что-то делать, когда привезли. А в пирог вы как-то ее обрабатываете или сразу с сахаром перемешиваете?
Пожаловаться
Zima, 3 ребенка
прямо замороженную в тесто добавляю
Пожаловаться
Юлишна, 2 ребенка
спасибо
Пожаловаться
Катюша, 3 ребенка
Просто растаять и с сахаром...
Пожаловаться
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас