Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
22 августа 2016, 15:59, Форум, Досуг, Кулинария

Заготовки...

Девочки всем спасибо за прошлые отклики в моих темах... Сегодня хочу попросить у любителей консерваций рецепт домашнего соуса , помидорного) , сладкого для начала, но можно и остренького (несколько баночек тоже закрыла б). Именно проверенного рецепта, который очень вам понравился и вы закрываете его периодически...

При много всем благодарна!

Р.с. Девочки купила себе соковыжималку (пока ручную) для томатов на мою электрическую таких насадок не встречала...  Сегодня испробовала, отличная вещь, я долго думала купить или нет, но после очередного протирания через сито помидор решила купить... На рынки их много и пользуются спросом... Так что девочки если вас замучило сито как меня, советую приобрести!


Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
Лето
О, какая штука интересная! Это ж и красную смородину на желе наверное можно перетереть?
Пожаловаться
???-*Эльза*-???, 2 ребенка
не знаю про смородину , знаю что апельсины и тому подобное перетирает, но я брала исключительно для томата))
Пожаловаться
Юлия, 1 ребенок
а жмых сухой остается?
Пожаловаться
???-*Эльза*-???, 2 ребенка
да сухой, я очень довольна, могу даже сфоткать))) только последнюю партию сока прокрутила. Я ее только сегодня попробовала, как смогла собрать так и крутила помидоры, там пластмасски какие-то остались, но было нормально. А потом пришел муж, сейчас мне что сделал как надо все детали вставил)))) вы не поверите одна гуща!!! я очень довольна! Сейчас жду пока сок закипит) Получается из конуса носика идет этот жмых с зернами, он немного мокрый выходит, я потом когда помидоры все докупила решила еще раз жмых прокрутить, вообще сухой вышел! Так что я не пожалела!
Пожаловаться
Юлия, 1 ребенок
а где Вы эту чудо-штуку купили? и как называется?
Пожаловаться
???-*Эльза*-???, 2 ребенка
Я на рынке ее первый раз и увидела, потом думала стоит или нет, почитала отзывы, видео смотрела даже и решила купить, там же и купила на рынке, так и называется ручная соковыжималка , как вы поняли на ней все можно выжимать)))
Пожаловаться
Юлия, 1 ребенок
спасибо!
Пожаловаться
Мышка, 2 ребенка
У меня родители только через такую штуку делают желе, обалденное получается)))
Пожаловаться
Лето
Здорово! Надо купить. А то руками тяжко все таки ее давить.
Пожаловаться
???-*Эльза*-???, 2 ребенка
да тяжело, я и купила ее и стоит не заоблачно)
Пожаловаться
Марина Маринина
Да, можно. Хорошо отжимает, у моей отжималки снизу еще коробочка подцепляется, туда жмых выходит.
Пожаловаться
Nadin, 1 ребенок
все через нее можно
только у косточковых надо кость удалить ес-но. Была у мамы шнековая соковыживалка. Мы даже яблоки давили. В отличие от электро она жмых аж сухой выкидывает все остальное в сок выдает. Это у сочных фруктов особенно ценно.
Пожаловаться
Лето
Что такое шнек? Я пока мясорубку выбирала, встречала такое слово.
Пожаловаться
Nadin, 1 ребенок
шнек - это винт внутри мясорубки или вот как здесь соковыжималки (его еще архимедовым винтом называют). Электосоковыжималки работают по принципу центробежной силы.
Пожаловаться
Ольга Хасанова, 2 ребенка
у меня электро, еще 50 х годов. Пашет ничего себе. Аджика хорошо идет зимой с макаронами или картошкой




Пожаловаться
???-*Эльза*-???, 2 ребенка
такие насадки продаются на мясорубку, у меня Бошовская на нее нет таких, может по интернету поискать, я пока не пробовала... Если у вас электрическая вот такая как на фото ручная то до на нее купить везде можно, но увы у меня такой нет...
Пожаловаться
Ольга Хасанова, 2 ребенка
вот такая
Пожаловаться
???-*Эльза*-???, 2 ребенка
да да мне подобную предложили, но по стоимости меня пока не устраивала т.к мясорубка у меня есть, а еще одну приобрести для томатного сока на сезон это растратно пока 7 т.р отвалить (как мне насчитала за мясорубку и отдельно для нее эту насадку) я не готова...
Пожаловаться
Ольга Хасанова, 2 ребенка
я на ней помидоры кручу на сок, лечо, аджику и др. закуски. Мясо на фарш тоже на ней. Хорошая штука от бабушки досталась нам.
Пожаловаться
???-*Эльза*-???, 2 ребенка
вам повезло!
Пожаловаться
Гали
Протрите через эту штуку помидоры, уварите их до нужной густоты, добавьте соль, сахар, специи по вкусу - будет отличный домашний кетчуп. Я с горчичными зернами люблю. (По-моему, я уже задрала тут всех своих кетчупом, если вам уже писала - сорри!
Пожаловаться
???-*Эльза*-???, 2 ребенка
я так сок томатный варю, но не увариваю до густоты... А что-то чтоб туда перец болгарский добавить нет такого ?
Пожаловаться
Манюня Хнуш, 2 ребенка
у меня есть рецепт аджики со сладким перцем и яблоками. очень вкусно получается. нужно?
Пожаловаться
???-*Эльза*-???, 2 ребенка
аджика с яблоками тоже есть, еще с прошлого года стоит, хочется соуса или кетчупа
Пожаловаться
Манюня Хнуш, 2 ребенка
такого нету(
у нас аджика не залеживается, не успею приготовить муж уже съест))))
Пожаловаться
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас