Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
31 мая 2013, 15:52, Форум, Досуг, Кулинария

Загляните, не пожалеете)

Всем привет) Редко у меня сейчас получается баловать своих чем-то новеньким, после работы на улице с дочкой, погода сказка) Но тут недавно наткнулась на один очень интересный и простенький рецептик)Радость для желудка и для глаз))) Вкус просто потрясающий!С приготовлением справится даже ребенок!) Делюсь)
Десерт "Осколки счастья"(желейный)

Ингредиенты:

- 3 пачки разноцветного желе(быстро растворимого)
- 1 пачка(50 грамм) желатина(простого)
-
1 ст.л. сахара(мне показалось мало, я добавила 5 ст. ложек сахарной
пудры когда уже все было перемешано в форме (сахар бы уже не растворился), т.к смесь мне показалась пресной, думаю, изначально 5-6 ст. л. сахара будет достаточно)
- 1 гр. ванилина
- щепотка лимонной кислоты
- 0,5 л. сметаны(20%)

Приготовление:

Растворить
пакетики с желе и разлить по трем разным емкостям(по цветам). У меня
надо было каждый пакетик растворять в 200 мл. горячей воды, я брала по
250 мл. воды.
10 гр. желатина залить холодной водой(50 мл.) и дать
желатину набухнуть, потом разогреть до полного растворения желатина, и
разделить жидкость по трем чашках с цветным желе. Хорошо размешать и
вынести на холод до застывания.
40 гр. желатина залить 200 мл. холодной воды и дать набухнуть.
В чашку выложить нарезанное на мелкие кусочки застывшее цветное желе.

Сметану немного взбить с сахаром, ванилином и лимонкой, взбивать миксером.
Желатин
нагреть, до полного его растворения и тонкой струйкой ввести в
сметанную массу. Все хорошо перемешать миксером и выложить к нарезанному
желе.
Теперь все быстро перемешать ложкой и выложить в форму( я взяла силиконовую) и дать застыть 2 часа.

Потом аккуратно перевернуть готовый десерт на плоское блюдо, и просто аккуратно вывернуть форму.






ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!)
Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
12
ЛеДяНоЕ СоЛнЦе
желе фееее:down:





но красиво:up:
Пожаловаться
алена
Желе :up:. Название блюда:down:.  


Пожаловаться
Красотень, спасибо, надо попробовать!!!


Пожаловаться
Ленуська, 1 ребенок
не за что)
Пожаловаться
Птичка
красота какая!
 но нельзя так издеваться над людьми  которым еще до ужина далеко, а обед давно прошел))
Пожаловаться
Ленуська, 1 ребенок
:))))))
Пожаловаться
Ленуська, 1 ребенок
это не просто желе.К обычному я сама равнодушна, дочка любит, а от этого у меня все в восторге)
Пожаловаться
Натусик Я, 3 ребенка
выглядит просто :up:
Пожаловаться
Lana
Класс!:up:
Пожаловаться
Ленуська, 1 ребенок
спасибо)
Пожаловаться
Я просто мама Оля, 3 ребенка
я постоянно его делаю, торт "Битое стекло" называется


Пожаловаться
Татьяна Кулагина, 1 ребенок
Класс! Хорошо, что напомнили - надо сделать на выходных!
Пожаловаться
ФиХваМ, 3 ребенка
Здоровски :up:
Спасибо! Попробую деткам сделать .
Пожаловаться
Ленуська, 1 ребенок
не за что)
Пожаловаться
lovely, 1 ребенок
тоже делала как-то раз. Мне понравился! и на вкус чем-то птичье молоко напоминало
Пожаловаться
Мина, 1 ребенок
Ууууу, сласти-мордасти какие:))) Попробую соорудить в выходные:))) Автору Ленуське за рецепт - спасибки:)))
Пожаловаться
Ленуська, 1 ребенок
на здоровье)
Пожаловаться
Рожденная для любви, 2 ребенка
Какая красотища!:up: Надо попробовать приготовить своим мальчишкам!


Пожаловаться
Ленуська, 1 ребенок
у меня дочке очень нравиться!)
Пожаловаться
Солнце
:up::up::up:






Пожаловаться
Ленуська, 1 ребенок
спасибо)
Пожаловаться
Linette, 1 ребенок
Делала как-то. Мне больше из йогурта,апельсинового сока, фруктов и апельсинов нравится. Тоже красивое и очччень вкусное


Пожаловаться
Ленуська, 1 ребенок
Спасибо)
Пожаловаться
Алина
:up::up::up:
Пожаловаться
Ленуська, 1 ребенок
спасибо)
Пожаловаться
12
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас