Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
25 января 2014, 16:57, Форум, Досуг, Кулинария

выпечка

Всем приветик. Девочки, подскажите пожалуйста. Есть у меня замороженная клубника, можно ли её добавит в шарлотку всместо яблок?
Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
12
*ОДЕТАЯ В СЧАСТЬЕ*
Это уже будет не шарлотка:D:D
По теме, я бы так ягодку съела, а шарлотку испекла
Пожаловаться
ПозитиFF, 2 ребенка
Бяка это- замороженная клубника, или я чего не понимаю?
Пожаловаться
Лапка
Не понимаете...Или не ту клубнику ели...
Пожаловаться
Тася
я люблю клубнику,но замароженная клубника -бяка..
Пожаловаться
Kotenika
А она не расползётся в тесте? 
Пожаловаться
конечно расползется... ну и что? так она же как начинка пропитает пирог.
автор, когда ягоды начнете размораживать, добавьте крахмала разведеного в маленьком кол-ве воды в ягоды, чтоб ягоды все в сок не ушли. а дальше используйте как обычную начинку.
Пожаловаться
Kotenika
Я замороженные ягоды для выпечки не использую...либо желе делаю, либо вприкуску с творогом, либо в йогурт домашний. "Мокрые" пироги как-то не очень...
Пожаловаться
ну я описала способ реанимации ягод, а уж как использовать, каждый решает сам.
Пожаловаться
"""Ленор""", 2 ребенка
Спасибо.
Пожаловаться
Инесса-баронесса, 2 ребенка
Она расползается уже при заморозке, во всяком случае домашняя...
Пожаловаться
"""Ленор""", 2 ребенка
Не всегда. У меня сухая заморозка - ягодки все целенькие. Вот если размораживать в микроволновке, то сок будет.
Пожаловаться
Евгения Касьянова, 1 ребенок
да конечно можно:) получится тоже вкусно:):):)


Пожаловаться
Танцующая с Ауте
ну я бы с яблоками смешала))) и сахорку побольше))))
Пожаловаться
Добрая Бабайка, 1 ребенок
творожный какой-то десерт попробуйте.... в шарлотке расползется.... 


Пожаловаться
Ольга Хасанова, 2 ребенка
расползется, это точно, можно лучше дружную семейку сделать, а в ягодки добавить немного крахмала, чтоб не расползались




Пожаловаться
"""Ленор""", 2 ребенка
Спасибо за совет. Попробую  дружной семейкой.
Пожаловаться
Ольга Хасанова, 2 ребенка
удачи, ая сегодня пирог с капустой и тушняком делала, вот налупились, отдыхаем
Пожаловаться
"""Ленор""", 2 ребенка
   Классно.  Меня муж всё время просит что-нибудь испечь. А я не люблю с тестом возиться - я его (теста) "боюсь" :)     Вот на шарлотку или с готовым слоёным тестом ещё могу договориться.
Пожаловаться
Ольга Хасанова, 2 ребенка
возиться тоже не очень то, но делать было нечего, дома сидеть просто так не айс, на улице -30, вот и замесила, а капуста была 
Пожаловаться
"""Ленор""", 2 ребенка
Вчера в морозилку заглянула и нашла клубнику и ежевику. И вслух подумала, что бы с этим придумать........А при муже только скажи,  всё не отстанет. :)
Пожаловаться
"""Ленор""", 2 ребенка
Да, это понятно, что не шарлотка. Но с клубничкой наверно тоже вкусно будет.
Пожаловаться
вот этот рецептик попробуйте.
http://culinar.su/sand-cake-with-frozen-strawberries/
Пожаловаться
Неугомонная, 1 ребенок
Да! Я так с вишней делала! Только единственное, размороженные ягоды взбила вместе с тестом! Очень вкусно получилось и красиво! Правда шарлотка плохо поднялась. Приятного Вам аппетита)))
Пожаловаться
"""Ленор""", 2 ребенка
Спасибо.
Пожаловаться
Крымчанка
Добавить-то можно... Но она "мокрить" будет. Попробуйте  аккуратно перемешать ягоды с крахмалом. Он должен потянуть влагу и вокруг клубники не будет непропеченного "месива"
Пожаловаться
12
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас