Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Интервью с Юлией Колода
Только 10% эмбрионов нормальные
Российская империя
Как одевали детей
10 историй
Звезды занимаются спортом с детьми
10 апреля 2011, 17:13, Досуг, Кулинария

Всем любителям, всего шоколадного)))))

Девочки предлагаю вам, оболденно вкусный шоколадный кекс!!!!

Неверила пока сама не приготовила, кекс печется в микроволновке всего ПЯТЬ МИНУТ!!!!






Фото может и не очень, но поверьте это объеденье!!!!

А вот и рецепт:
Яйцо куриное — 3 шт
Сахар-песок — 0,5 стак.
Какао-порошок — 2 ст. л.
Соль (щепотка)
Масло сливочное (растопленное) — 100 г
Мука пшеничная — 0,5 стак.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Эссенция (ароматная - коньяк, вишневый, апельсиновый соки, миндальный экстракт и т.д.) — 1 ст. л.
Сахар ванильный — 1 пакет.

Яйца и сахар взбиваем в пену.
Добавляем какао и щепотку соли.
Масло, предварительно, растапливаем в микроволновке на макс. мощности 30 секунд. И снова взбиваем.
Отдельно размешиваем муку и разрыхлитель.
Маленькими порциями вбиваем в жидкую часть теста.
Добавляем ароматный экстракт. Я брала сироп черной смородины.
Добавляем пакетик ванильного сахара.
В стеклянную форму ставим чистый стакан, до половины наполненный водой.
Вокруг выливаем тесто. Оно по консистенции такое, как тесто на блины.
Ставим в микроволновку на 5 минут при мощности 900 Вт.
Когда микроволновка отключится, оставляем внутри еще на 5-7 минут для дозревания.
Достаем кекс, как дозреет. Выкладываем на блюдо и, когда немного остынет, поливаем глазурью.
Глазурь можно любую, по вкусу.(у меня покупная)

P.S.Рецепт взят с сайта Поворенок, автор "Аленка Исаева"- СПАСИБО!!!!
Для того, чтобы отдать свой голос, необходимо зарегистрироваться или войти
Тема закрытаТема скрыта
Жалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
12
И всё -таки я чудо.....
Я что то не поняла,а что внутри беленькое?
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Татьяна Викторовна, 1 ребенок
Дырочка)))))) по рецепту посередине если помните стакан ставится))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
И всё -таки я чудо.....
Дырочка)))))) по рецепту посередине если помните стакан ставится))

Ну пнятно,а что туда наливается что то???А что?
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Сандра А.
форма получается как большой бублик
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Татьяна Викторовна, 1 ребенок
форма получается как большой бублик

Да))) Говорю ж фото может и не очень вышли, сама первый раз делала)))) Воть...
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Татьяна Викторовна, 1 ребенок
В стеклянную форму ставим чистый стакан, до половины наполненный водой.
Вокруг выливаем тесто. Оно по консистенции такое, как тесто на блины.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
И всё -таки я чудо.....
ААа,ну всё теперь поняла!!!И ещё вопрос-а что такое покупная глазурь?
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Татьяна Викторовна, 1 ребенок
ААа,ну всё теперь поняла!!!И ещё вопрос-а что такое покупная глазурь?

Такие таблеточки шоколадные в пакетике, их разводишь в сливках и получается профессиональная глазурь)))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
И всё -таки я чудо.....
Вы меня наверное ненавидите,но посл вопрос:где они продаются???я просто даже не слышала об этом...
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Татьяна Викторовна, 1 ребенок
Вы меня наверное ненавидите,но посл вопрос:где они продаются???я просто даже не слышала об этом...

))))))))))) нет я вас люблю)))))))))))))) Продаются в отделе бакалеи!!!!
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
мама3-Dешечка, 3 ребенка
не очень эстетично выглядит,но думаю очень вкусный.


СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Татьяна Викторовна, 1 ребенок
не очень эстетично выглядит,но думаю очень вкусный.

Да с эстетикой промахнулась))))))) но первый раз тоже делала, решила и с вами поделится сразу пусть и некрасивенько зато НЯМ НЯМ)))))))))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
мама3-Dешечка, 3 ребенка
ням -ням -это главное.у меня все есть ,кроме эссенции,я думаю и без нее пойдет..?
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Татьяна Викторовна, 1 ребенок
ням -ням -это главное.у меня все есть ,кроме эссенции,я думаю и без нее пойдет..?

Конечно, просто сиропчик можно любой или можно сок лимона или апельсина, а можно и вовсе без....просто эссенсия немного шоколадность убирает, а то слишком шоколадно)
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
МАРИ, 1 ребенок
попробую обязательно))) много готовлю в микр-ке)))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
ОЛЬГА, 2 ребенка
а что именно, просто у нас духовки нет вообще а что то из выпечки хочеться
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
МАРИ, 1 ребенок
да много чего))) начиная от бисквита и до всяких пирогов) все пеку так же как в духовке. в основном использую комбинированный режим-гриль+микроволны. время примерное ставлю если надо добавляю
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Татьяна Викторовна, 1 ребенок





Вот такая только белая))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Елена_Юльевна, 1 ребенок
А ваша микроволновка с конвектором? В моей его нет... только гриль...(((
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Татьяна Викторовна, 1 ребенок
А ваша микроволновка с конвектором? В моей его нет... только гриль...(((

абсолютно в любой....как написал автор, у меня микроволновке лет 7, и нормуль
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Елена_Юльевна, 1 ребенок
Понятно... Спасибо!
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Л**
Вкусняшка, надо попробовать приготовить.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
АЛЁ, 2 ребенка
а так и запекать со стаканом внутри
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Татьяна Викторовна, 1 ребенок
а так и запекать со стаканом внутри

да со стаканом, так как тесто очень жидкое (как блинное)
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
АЛЁ, 2 ребенка
спасибо за рецепт, муж сказал:в срочном порядке готовить надо
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
12
Поделиться темой:

Рекомендуем прочесть

Подпишитесь на нас