Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
16 апреля 2011, 15:30, Форум, Досуг, Кулинария

все на плов!!

Сегодня себя диетчицу, и свою семью решила пловчиком побаловать, в общем много писать не буду, тут важнее смотреть)))))))


Теперь покажу все по порядку))))
ИНГРИДИЕНТЫ:
курица средняя 1 шт
2 большие луковицы
2-3 большие морковины
рис примерно 350 грамм
приправа для плова
соль
чеснок 1 головка
вода примерно 750 мл




Процесс приготовления:
С курицы снять кожу, порезать на кусочки, обжарить на растит. масле, масла не жалеть!,
посыпать приправой, но не солить. Жарить до легкой корочки, на сильном огне, потом добавить
крупно порезанный лук и морковь порезанную соломкой, жарим на среднем огне, но так чтоб жарилось
а не тушилось, солим, добавляем приправу, по желанию можно поперчить. Когда морковка станет почти
мягкой добавляем рис, делим его на 2-3 части, сыпем сверху слой риса, солим, опять слой риса, опять солим,
сверху приправу и аккуратно заливаем водой, все разравниваем, чтоб было более менее ровно, накрываем крышкой,
делаем минимальный «огонь» и варим минут 40, периодически смотрим наличие воды и готовность риса,
при необходимости подливаем водички

Пока все это безобразие готовится, режем свежих овощей, и зелень




Приятного аппетита девочки))))))


Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
Ирина Антонова, 1 ребенок
мммммммммм вкусно!!!!))))
Пожаловаться
Людмила
еще как!!!!
Пожаловаться
МариШутка
Я на плов пришла)))))))))))))))) наверно первая или вторая)
Пожаловаться
МариШутка
кстати, тоже люблю плов готовить - у мужа это любимое блюдо. Он даже готов от шашлыка отказаться, лишь бы я плов ему сделала!
Пожаловаться
Людмила
угощайтесь)))
Пожаловаться
Екатерина Иванова
Какая красота!И вкуснятина!А какие специи для плова Вы используете?
Пожаловаться
Людмила


вот такие
Пожаловаться
МариШутка
я тоже пользуюсь ТОЛЬКО этой приправой!!!!но планирую на рынке накупить на развес настоящих!
а мясо какое у вас?
Пожаловаться
Людмила
курица, без кожи
я покупала на юге на развес, в общем эта мне больше всего нравится
Пожаловаться
МариШутка
я на свинине делаю) ну а приправе этой пока не изменяю!
Пожаловаться
Людмила
у меня когда что есть, на том и делаю, и на свинине, и на говядине, я мясо не очень, мне главное рис)))
Пожаловаться
Екатерина Иванова
спасибо!
Пожаловаться
мама Наташа, 3 ребенка
мммм....кушать захотелось)
Пожаловаться
Людмила
самое время для приема пищи))))
Пожаловаться
АлёшкА, 2 ребенка
также делаю, плюс изюм добавляю - очень вкусно получается....
Пожаловаться
МариШутка
муж тоже любит, чтобы изюмчику горсть кинула) а еще лучше и других сухофруктов)
Пожаловаться
Стрелочка, 1 ребенок
Вот именно такой плов я и люблю )))
Пожаловаться
Людмила
угощайтесь
Пожаловаться
Стрелочка, 1 ребенок
Cпасииибо ))) ням-ням ))
Пожаловаться
Klipsa, 1 ребенок
Щас экран съем)) блин, у меня только обед готовится....
Пожаловаться
Людмила
не еште экран, оне не вкусный, я пробывала)))))
Пожаловаться
Алиша, 4 ребенка
А где моя большаяложка?красотища.


Пожаловаться
Анастасия, 3 ребенка
я к вам за редисочкой ! плов вчера своим готовила(сама не ем) ,а помидорки с огурчиками есть в холодильнике
Пожаловаться
Людмила


кушайте на здоровье
Пожаловаться
Анастасия, 3 ребенка
спасибочки
Пожаловаться
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас