Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Если ваш ребенок – левша
Особенности воспитания
5:0
Наше детство против современного
19 декабря 2014, 11:33, Досуг, Кулинария

Вот и я не прошла мимо (((

Добрый день всем! Время обеденное (у меня) и разговорились мы с коллегами о еде, вернее, о еде в кризис 90-х - начала 2000-х. Кто как изголялся на кухне, делая из г... на  ничего конфетку... Как давились в очередях на этими куриными окорочками. :angry: Думала, что прошло то время навсегда, но, как говорится, "никогда не говори никогда"...:(

Так вот, вспомнились мне из тех голодных времен коКлетки из геркулеса с луком, сваренные в кубике Маги... Холодец и окорочков... Как сухое молоко разводили кипятком для питья и готовки... Яичный порошок в тесто вместо яиц.

Может повспоминаем ну очень бюджетные рецептики... Ведь неизвестно у кого как жизнь сложится в течение этих 2 (как вчера обещал Президент) тяжелых лет. А хозяйская смекалка и выдумка - всегда пригодится. 

Кто и что готовил в то время?

Я не истерю:(, просто с печалью и болью смотрю на то, что происходит в последнее время.
Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
Ринка, 2 ребенка
оо, мой муж за эти котлетки геркулесовые родину продаст ))))) я их до сих пор готовлю :D:D


Пожаловаться
Ежик в тумане форума, 1 ребенок
вот))) во всем есть свои плюсы)))))
Пожаловаться
Ринка, 2 ребенка
ага )))
Пожаловаться
Ольга Самакина
вкусненькие они были))
Пожаловаться
РоссиЯнка
Мы тоже их вспоминаем... Муж месяца 1,5 думал, что мясные ест :D
Пожаловаться
Ринка, 2 ребенка
нее, мой сразу раскусил )))
Пожаловаться
РоссиЯнка
а мой дуреха нет :D
Пожаловаться
Ринка, 2 ребенка
наивный :D:D:D
Пожаловаться
РоссиЯнка
теперь на котлеты не поведется :D, надо еще рецептиков обманных найти:D:D:D
Пожаловаться
Барханная Кошка
Сообщение от РоссиЯнка, 19 декабря 2014 года в 11:45
теперь на котлеты не поведется :D, надо еще рецептиков обманных найти:D:D:D
Я в куриный фарш толченую вареную картоху кладу и лук. И вкусно, и дешево, и улетают котлетосы на ура!
Пожаловаться
Елена Коломиец, 2 ребенка
Честно не помню таких проблем, да нужно было поискать, да не все продукты были высокого качества, но такого
"коКлетки из геркулеса с луком, сваренные в кубике Маги... Холодец и окорочков... Как сухое молоко разводили кипятком для питья и готовки... Яичный порошок в тесто вместо яиц". не было хотя я уже тогда жила одна в общежитии... А в 90-х нам на работе еще и молоко по талонам каждый день давали... И в столовой в обед на 1 рубль  покупали винегрет, сосиску и яйцо под майонезом)))
Пожаловаться
Летучий Мыш
Елена, это в Москве так было? повезло Вам...

а мне повезло жить в городке, где были талоны на хлеб. полбуханки в сутки давали. еще чистили и жарили арахис. его было много в магазине. а чтобы купить десяток яиц вставали в 5 утра и переписывали очередь, к открытию магазина очередь перепроверялась по списку,но хватало далеко не всемм. а привозили их 2 раза в неделю....

а я еще и ребенка умудрилась родить в 91м (((( талоны на водку мне не давали по молодости (мне не было 21 года), а сигаретные меняла на еду... и научилась варить сыр сама....

всеже сейчас ситуация другая -тогда были деньги, но не было продуктов, что намного хуже.. стол грызть не будешь... а сейчас ну подкопишь денег и купишь хлеб не за 40 рублей, а за 20, плохонький, но купишь же...
Пожаловаться
Елена Коломиец, 2 ребенка
Я да, Москва, но у меня родители жили в Новочебоксарске, а бабушка в городке еще меньше Шумерля, но тоже таких проблем не было, вот с хлебом и яйцами точно. Я в 90-ом году училище закончила и летом сама ездила отдыхать на море, в 94-ом замуж вышла)) в 96-ом родила...
Пожаловаться
_Юльчик_, 2 ребенка
А нас в 90-е мать с утра отправляла в магазин,очередь занять,что бы хлеб купить.Иногда по 5 часов стояли.Хорошо если нам он доставался...А если не доставался-то приходилось идти домой и жарить пресные или дрожжевые лепешки.При этом умудрялись и газ по району выключать.
Пожаловаться
Малюсик Прампампусик
правда?:shock::shock::shock: кто поделится рецептом?
Пожаловаться
Ринка, 2 ребенка
ниже ))
Пожаловаться
***Кира ***, 1 ребенок
Кидайте рецепт!!!
Пожаловаться
Ринка, 2 ребенка
ниже написала
Пожаловаться
Zima, 3 ребенка
:D:D:D
Пожаловаться
Танюшка М
Сообщение от РоссиЯнка, 19 декабря 2014 года в 11:36
Мы тоже их вспоминаем... Муж месяца 1,5 думал, что мясные ест :D
ооо, научите пожалуйста! Мой муж геркулес на дух не выносит, а я ему котлетки - типа из мяса:D:D:D:D
Пожаловаться
РоссиЯнка
ниже написали :)
Пожаловаться
Бриджит
а и напомните нам рецептик:D
Пожаловаться
Ринка, 2 ребенка
1 стакан геркулеса
1 кубик бульонный
1 обжаренная луковица
1 яйцо
1 зуб чеснока
1 стакан воды

Только я готовлю на 2. 2 стакана геркулеса и т.д. а то на одну порцию моему не хватает ))))
Пожаловаться
Ромаш
а их еще продают разве, кубики?
Пожаловаться
РоссиЯнка
да, в то время урвать мясной кубик - щастье, второе щастье - куриный;):(
хоть мясом пахли
Пожаловаться
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас