Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Детское телевидение
Как это было в СССР
Правила безопасности
От отряда «Лиза Алерт»
22 апреля 2016, 21:36, Форум, Досуг, Кулинария

Вопрос кулинарам

Всем доброго вечера.
Решила вырастить в этом году тыкву. Прочитала про её полезные свойства.
Не знаю,что приготовить из неё детям,кроме пшенной каши с тыквой ничего не знаю.
Что ваши дети любят из тыквы или вы сами?
Только на нашем форуме нахожу действительно вкусные,быстрые рецепты,а не из области фантастики)
Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
супы-пюре, оладьи
я очень люблю маринованную тыкву в сладком маринаде- ммммм - по бабушкиному рецепту 


Пожаловаться
Василиса
Как аппетитно выглядит! В первый раз про такой рецепт слышу.
Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
полагаю это что-то наше национальное- потому что нигде не видела больше.
но очень вкусно- сладкая маринованная тыква )))
маринад обычный- уксус, вода, соль, сахар, гвоздика, душистый перец- только сахара больше
Пожаловаться
Alilen, 2 ребенка
Мы тоже такую иногда делаем! К мясу , к утке-гусю вкусно!
Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
мне просто кусочками тягать из банки вкусно)
Пожаловаться
Канифоль, 2 ребенка
Сообщение от Счастлива по умолчанию, 22 апреля 2016 года в 21:54
полагаю это что-то наше национальное- потому что нигде не видела больше.
но очень вкусно- сладкая маринованная тыква )))
маринад обычный- уксус, вода, соль, сахар, гвоздика, душистый перец- только сахара больше
А пропорции??
Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
тыкву почистить, порезать кубиками
маринад- на 0.5 воды
40 гр уксуса (9%)
1 ст.л соли
2 ст.л сахара
гвоздика, душистый перец, лаврушка- это все в маринад кидаем
закипятить маринад
заливать тыкву горячим маринадом

я люблю сладкий маринад- не нравится сладкий- сахара меньше- соли больше
Пожаловаться
Василиса
Я тоже записала)
Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
ага- я уже вообще туплю))))
буду ждать тыкву от свекрови летом ))) 
Пожаловаться
Канифоль, 2 ребенка
Ой, спасибки)) Надеюсь, у меня тыква вырастит) А нет, так куплю и сделаю))
Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
пробуйте с маленькой баночки - 0.5 л - тогда будет понятно- вообще не ваше или маринад хочется другой- соленее или крепче (уксуса больше положить)
Пожаловаться
Канифоль, 2 ребенка
Я несколько баночек сделаю. Одну послаще, другую строго по рецепту, третью с перцем чили. Попробуем. А то у нас в семье у всех вкусы разные.
Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
по рецепту оч нейтральная выходит
добавки- на ваше усмотрение
Пожаловаться
Канифоль, 2 ребенка
Буду экспериментировать)
Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
тут полет фантазии огромный
есть база - дальше - что угодно
Пожаловаться
Канифоль, 2 ребенка
Ой, я люблю такое) В записную уже переписала) Будем тыкву ждать)
Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
мне свекровь тыкву подгоняет - у нас идет только суп, маринованная и оладьи - больше никак
Пожаловаться
Канифоль, 2 ребенка
А суп как делаете?
Давно хочу попробовать, рецептов куча, но хочется проверенный)
Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
тыкву запечь в духовке, потом её блендером взбить. добавить сливки , можно грибы, укроп и все что вам нравится.
можно порезать кубиками, сварить в воде (минут 20-30) - и добавлять сыр плавленный, те же грибы, мне с сухариками и беконом нравится - посыпать сверху
Пожаловаться
Канифоль, 2 ребенка

Огромнейшее спасибо за рецепты))
Пожаловаться
Елизавета Ворсина
А когда эта тыква в маринаде уже готова будет? Т.е. через какое время уже можно есть?
Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
дня 2-3
Пожаловаться
Аннаконда, 1 ребенок
груша по такому рецепту тоже очччень вкусно
Пожаловаться
сверкающий цианид
Тыква и так сладкая, куда еще маринад.))
Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
в маринаде сладость самой тыквы забивается
Пожаловаться
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас