Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
16 февраля 2012, 12:39, Форум, Досуг, Кулинария

Вкусный пловчик

Девочки, всем привет! Я снова к вам за помощью-хочу приготовить пловчик ,НО я ни разу в жизни его не делала и не знаю как правильно делать, напишите пожалуйста свои рецептики.Хочется что бы рецептик уже проверенный был и знать что пальчики оближешь и угодишь даже самому привереде...Очень хочу своего порадовать)))))Заранее вам всем огромное спасибо!!!
Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
Ляндрик-Тутуляндрик, 1 ребенок
я тоже так не умею...каша получается) в мультиварке делаю.
Пожаловаться
Пушистый Шмель, 2 ребенка
Каша в мультиварке?
Пожаловаться
Ляндрик-Тутуляндрик, 1 ребенок
нет, каша получается, если так готовлю, а в мульте плов получается))))
Пожаловаться
Пушистый Шмель, 2 ребенка
Во-во,у меня так же)))) Я очень люблю круглый рис,но он редко рассыпчатым получается,а муж длинный. А в мультиварке круглый хорошо получается рассыпчатый и вкусный))))
Пожаловаться
Night_Wish
http://deti.mail.ru/forum/topic.html?fid... вот держите ссылочку....моей семье очень нравится такой рецепт приготовления! попробуйте и Вы!
Пожаловаться
Night_Wish
Кстати, учил меня готовить плов мой папа, а его в свою очередь повар, который в Ташкенте, в чайхане, ташкентский плов готовит))))) так что не пожалеете)))))
Пожаловаться
Чеширчик, 3 ребенка
плов это одно из любимых блюд моей семьи)прям таки болезнь наша))
Пожаловаться
Зайчатинка, 1 ребенок
+++ именно этот рецепт хотела описать... :)))
Но у вас лучше получилось (понятнее и с фото)!!!
Так же готовим... плов ОБОЛДЕННЫЙ!!!!
Пожаловаться
оптимистка, 2 ребенка
Это действительно ташкенский плов. Я делаю точно так же, а научили меня студенты из Ташкентского пед. института, по молодости в строй отряде пересеклись.
Пожаловаться
Коротких Аня
Спасибо огромное, попробую обязательно)))
Пожаловаться
Тетя Ната рекомендует
только у нас некоторые продукты из вашего рецепта не продают..
Пожаловаться
Night_Wish
а что не продают??? Желтую морковь???
Пожаловаться
Тетя Ната рекомендует
честное слово, у вас в теме впревые такое увидела)
я в минске живу.
может и продают , а я не обращала внимание.
это ж найти еще нужно )
Пожаловаться
Тетя Ната рекомендует
а про нут так я вообще молчу)
Пожаловаться
Night_Wish
ну можно готовить и с красной морковкой....просто плов сладковатый получается....у меня любят желтую морковь...))))
Пожаловаться
Тетя Ната рекомендует
а вы где живете?
я азиатских примочек именно в России и насмотрелась.

у нас тут мало таких национальностей - зарплаты небольшие . не особенно приезжают.
есть рестораны, но опять таки немного.

вообще, я люблю восточную кухню - приправки всякие - ммм!)
Пожаловаться
Night_Wish
я с Узбекистана. Ташкент. у нас тут всего полно)))) кроме морепродуктов наверное...а если они и есть то цены такие, что моей зарплаты не хватит купить хотя бы 1 рыбку!!!!
Пожаловаться
ЗимняяВишня, 3 ребенка
А рис какой рассыпчатый получился!У меня никогда такой не получается,всегда комом каким то.Поэтому если на гарнир у меня рис,я покупаю пакетированный(ну который в пакетиках варить нужно)!
Пожаловаться
Night_Wish
Рис у меня тоже когда как получается, честно говоря ))) но вот как гарнир, меня муж научил рис готовить. На полтора стакана риса, берете 1 луковичку, обжариваете ее в небольшом количестве масла,рис моете, и выкладываете прямо в рис....немного обжариваете рис с лучком и заливаете водой. Солите, перчите. (воды где то на 2 пальца от риса). Потом, когда вода выкипает, выжимаете пару тройку долек чесночка в рис, перемешиваете и закрываете крышкой. (огонь делаете медленный). и минут через 20 у вас будет оболденно вкусный, рассыпчатый рис!
Пожаловаться
Night_Wish
*прямо в лук )))) ошиблась)))
Пожаловаться
ЗимняяВишня, 3 ребенка
Спасибо,попробую.
Пожаловаться
Чеширчик, 3 ребенка
ток можно маленько сорки? лучше не горох а нахут - так будет и вкуснее и как настоящий!)))
Пожаловаться
Night_Wish
так там и так нут ))) не простой горох))) с таким же горохом варят шурпу, ее еще называют "нохат шурва" ну по узбекски)))))
Пожаловаться
Чеширчик, 3 ребенка
ну да)вот я посмотрела на фото вроде он а в описании горох)))
Пожаловаться
Night_Wish
ну я по русски его называю))))) так что уж пардоньте ))))
Пожаловаться
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас