Mail.ruПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Рассылка
Подпишись на рассылку Дети Mail.ru, чтобы быть в курсе главных новостей

Вкусные рецепты из тыквы для детей и взрослых

Девочки, что готовите из тыквы? И мне, и ребенку надо ее есть, но кроме каши и запеченных кусочком на деле ничего не пробовали. Вот что вам понравилось прям?
Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
ОтписатьсяПодписаться
Комментарии
69
LuckyVogon, 1 ребенок
Если не боитесь лишних калорий, то в смесь можно добавить кусок небольшой (30 гр) растопленного сливочного масла, а саму запеканку промазать сметаной с сахаром.
СсылкаПожаловаться
Nature


СсылкаПожаловаться
Запекаю с рыбой в фольге, вкуснее с сибасом или дорадой. С лососем и сёмгой лучше болгарский перец, брокколи или баклажаны.
СсылкаПожаловаться
Жанна, 3 ребенка
Мы с младшей дочерью любим тыквенный суп-пюре.
СсылкаПожаловаться
Ирина
Тыковки маленькие пополам режу, вынимаю сердцевину, кладу внутрь немного сливочного масла, солю-перчу и на две минуты в микроволновку. Чайной ложкой отсоединяю мякоть от корки, перемешиваю и готово. :)
СсылкаПожаловаться
Наталья, 2 ребенка
детям на прикорм делала тыкву - кусочки тыквы отваривала с несколькими штучками кураги (курага дает вкус) до готовности тыквы. Потом это все в блэндер + немного слив.масла. Дети если с удовольствием. Взрослые доедали в качестве десерта. Можно как начинку в закрытый пирог использовать, т.к. консистенция пюре...
СсылкаПожаловаться
Евгения
Жарю картошку с луком и тыквой, порезанной так же как и картоха. Пожарить чебуреки с тыквой на терке, солью и черным перцем. Манты - внутри мясо с тыквой на терке, соль, чёрный перец, немного жира нарезать.
Ну и каша рисовая с тыквой, или пшённая)
Отдельно можно жарить с луком на растительном масле (как картошку)
СсылкаПожаловаться
kryska loki
Дети мои тыкву не любят, так что для них вариант только в шарлотку подмешивать и в оладьи чуть-чуть. А мы с мужем любим тыквенный суп пюре, с грибами, с курицей, с сыром - вариантов куча, главное лук пожарить и сухарики не забыть) Еще когда запекаю курицу с картошкой могу добавляю самые разные овощи, и тыкву в том числе.
СсылкаПожаловаться
EphRUSsi, 1 ребенок
Её применению нет числа.))) И суп, и пюре, и суп-пюре, и салаты...

Можно и десерт из тыквы сделать. Флан, например.
Но не обычный шоколадный или ванильный. А тыквенный.
И его вариаций, опять же, великое множество: с ванилью, имбирем, изюмом, карамелью и т.д. и т.п.
СсылкаПожаловаться
@@@_@@@, 1 ребенок
Спасибо, поищу ;)
СсылкаПожаловаться
Nature
суп-пюре из тыквы, мои все любят, в детской передаче рецепт услышала
Куриное филе, картоха, тыква, луковица, сливки, соль и перец.
Филе немножко поварить(бульоны не надо вываривать и сливать ничего, пенку только первую снять если будет и все), потом туда крупными кусками овощи все, под конец специи.. Все сварилось когда хорошенько, воду можете чуть слить, чтоб не очень жидко было. вылить сливки(200мл на кастрюлю большую) и блендером пюрировать.
Очень сытно и вкусно.
--
еще кекс из тыквы есть очень вкусный

Тыквенный кекс. Самый вкусный в мире кекс

так загуглите и на сайт izuminka выйдите. сама делала несколько раз, единственно на помадку я там жидкости меньше делаю, но в целом очень вкусно.
СсылкаПожаловаться
Гражданка
Тыквенный суп, тыквенные оладьи, тыквенная запеканка (но мне на показалась так себе)
СсылкаПожаловаться
Дженни Кодес, 3 ребенка
Так а зачем мудрствовать?) Я просто чищу, режу и в мультиварке парю! Тыква божественна!
СсылкаПожаловаться
@@@_@@@, 1 ребенок
Просто для разнообразия надо, одно и тоже приедается
СсылкаПожаловаться
Галя Чайкина, 1 ребенок
Пшенная каша с тыквой очень вкусно получается. Ещё суп шурпа. Чебуреки или самса с тыквой.
СсылкаПожаловаться
Пюре из тыквы и яблок на зиму с апельсинами
• 1,5 кг тыквы;
• 1,5 кг яблок;
• 1,1 кг сахара;
• 1 -2 апельсина;
• 200 мл воды;
• 0,5 ч. л. корицы;
Приготовление:
Тыкву очистите от кожуры и от семечек с волокнами. Порежьте кубиками, сложите в кастрюлю, добавьте воду, поставьте томиться. Доведите кусочки до мягкости.
Снимите цедру с апельсина, измельчать не нужно, тоже добавьте в кастрюлю, пусть проварится вместе с тыквой.
Яблоки очистите от сердцевины, кожицу снимать не нужно. Нарежьте яблоки произвольными кусками. Апельсины нарежьте кусочками, удаляя косточки.
Отправьте фрукты в общую массу, доведите до мягкости. Они готовятся быстро, обычно не более десяти минут.
Остудите вареные ингредиенты,измельчите блендером или протрите через сито.
Добавьте к  пюре сахар и корицу, поставьте снова на плиту.
Варите массу около десяти минут на маленьком огне. Попробуйте на вкус. Если нужно добавить кислоты, можно насыпать немного лимонки.
9. Разложите пюре в сухие стерилизованные  баночки, сразу укупорьте.

Делаю ежегодно, очень вкусно, но внучата не едят тыкву совсем, только в прикорме ели, когда были малышами.
Мои комментарии (написала рядом с рецептом для памяти):
Корицу не клала. После блендера все-таки попадались маленькие частички,  пропустила через сито, это быстро. Лимонной кислоты количество точное не указано. Делала так: яблок  было 2,200, тыквы 2,800. Сахара 1,800, 2 апельсина, 1 ч.л. лимонной кислоты.
СсылкаПожаловаться
@@@_@@@, 1 ребенок
Спасибище! Офигенный рецепт.
СсылкаПожаловаться
на доброе здоровье! главное - отлично стоит в подвале, очень вкусно с оладушками, с булкой, с чаем. Мои еще любят варенье из тыквы с лимоном, но в этом году не варила.
СсылкаПожаловаться
не люби мне мозги!, 3 ребенка
Карамелизировать кусочки на сковороде. Можно больше сахара+корица, можно соль+немного сахара на гарнир.
СсылкаПожаловаться


Подпишитесь на нас
Новости Дети Mail.ru