Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Если ваш ребенок – левша
Особенности воспитания
5:0
Наше детство против современного
6 сентября 2010, 17:12, Досуг, Кулинария

вкусные напиточки

поделитесь вкусными рецептами чая.
сейчас собираюсь поехать в ГМ и закупится имбирным корнем - оч его нахваливают.
а вот рецептов не знаю, что готовить из него.
Подскажите????
Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
zhuravl
Чистите имбирь, трёте на мелкой тёрке, смешиваете с мёдом и лимоном (раздолбать в мясорубке/блендере). Получается такой "лимёд" с имбирём. Добавляете в горячую воду и согреваетесь промозглой осенью и холодной зимой. Хорошо при начинающейся простуде/заразе.
Пожаловаться
Мамуличка
а просто как тонизирующее можно пить?
подскажите, пропорции какие у лимеда?
и можно ли хранить полученную смесь в холодильнике длительно?
Пожаловаться
zhuravl
Да пейте на здоровье! Не водка. В пряностях (в частности, в имбире) содержатся полезные вещества. В старину на Руси был такой напиток зимний - сбитень (на основе мёда, горячей воды и пряностей). Я зимой люблю в горячей воде мёда размешать и добавить имбирь, корицу, гвоздику, мускатный орех, кардамон - очень вкусно.

Лимёд без имбиря мы делали для 3-хнедельного горного похода (ларьков нет, идём вверх-вниз, жара-холод, отсутствие холодильника - не портится). Пропорции на вкус. Имбиря много не кладите - вдруг вам не понравится его вкус. И вообще: прежде, чем делать в заготовительных масштабах, сделайте одну кружку напитка, попробуйте. На мой вкус, если больше 1/2 чайной ложки тёртого имбиря на 300 г воды, то слишком много.

Особо надолго не заготавливайте. Сейчас в крупных магазинах имбирь часто продаётся (в Москве, во всяком случае). К тому же можно воспользоваться сушёным имбирём (продаётся в пакетиках в порошке).
Пожаловаться
Татьяна свет Васильевна
Имбирь имеет слишком резкий привкус - не всем нравится.
Знаю что делают имбирный лимонад. Но вот в пропорциях могу ошибаться.
Принцип простой - настаиваете корень имбиря на воде, добавляете сахар по вкусу.
Пожаловаться
Мамуличка
вкусно получается?)
Пожаловаться
Танюшка
я просто чуть-чуть тертого имбиря добавляю в чашку с чаем, чуток настоится и пью
Пожаловаться
farbarali
Мой директор такой напиток любит очень. Особенно зимой. На литр кипятка примерно столовая ложка тертого имбиря + лимон и мед по вкусу. Но лично мне не очень нравится, слишком резкий вкус, разве что при простуде. Зато оч полезно, а особенно для мужчин )))
Пожаловаться
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас