Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
28 октября 2016, 13:42, Форум, Досуг, Кулинария

Вкуснятина из капусты бывает?)

Девочки, у меня завал капусты. Что вы с ней делаете вкусного? Поделитесь)
Есть еще много кабачков и тыкв
 может и тут что-то подскажете)
Вкуснятина должна быть для взрослого человека, и с минимумом времени) и главное, чтоб основные компоненты в рецептах были выше перечисленные овощи

И еще, у меня много замороженной вишни, десерты может какие-то делаете или что-то к чаю)
Всем заранее спасибо и хороших выходных)


Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
Алена
Маринованную со свеклой делала. Квашенную. Голубцы. Чтобы не возиться можно ленивые голубцы
Пожаловаться
Татьяна Смирнова
состав маринада не подскажете?
Пожаловаться
Алена
Я на глаз делаю. Последний раз в инете смотрела. Вода, соль, сахар, масло, уксус. Пропорции не подскажу
Пожаловаться
Алена
Это для капусты со свеклой
Пожаловаться
Хеленка, 1 ребенок
я делаю без маринада и уксуса. Мелко шинкую. На 1 кочан капусты 1 морковь, 1 ст ложка сахара, соли, чтобы было чуть солонее, чем хотели. Капусту нашинковали, посолили, помяли, чтобы пустила сок. Затем сахар, морковь, все перемешали. Уложить в банку утрамбовать сильно. И в теплое место киснуть. А потом в холодильник. Хрустящая и вкусная
Пожаловаться
Татьяна Смирнова
капуста не очень много сока даёт, нужен рассол мне
Пожаловаться
Алена
Много. Мять с солью надо
Пожаловаться
Хеленка, 1 ребенок
ошибаетесь, очень много, если банка забита по плечики, то на следующий день рассол будет в чашке, в которой стоит банка. А с уксусом это быстрая капуста. Мне не нравится такая
Пожаловаться
Татьяна Смирнова
буду пробовать) спасибо!
Пожаловаться
Хеленка, 1 ребенок
реально вкусно. Правда в соленье должна быть капуста определенного сорта. Я покупала подарок. Слава хорошо идет в засолку
Пожаловаться
оля селупева, 2 ребенка
еще колобок хорошо квасится
Пожаловаться
Хеленка, 1 ребенок
возьму ина заметку. Спасибо
Пожаловаться
Надежда Дементьева , 2 ребенка
Я не в банке делала, а в кастрюле, сверху тарелка, поверх тарелки- блин от штанги. Сока будет много))
Пожаловаться
Хеленка, 1 ребенок
я тоже так делаю, когда много капусты, а когда только поесть сразу в банке
Пожаловаться
Надежда Дементьева , 2 ребенка
Я за вечер около 20 кочанов переработала))
Пожаловаться
Хеленка, 1 ребенок
офигеть... Я с одним-то мучаюсь. Как резать ее. Я в комбайн и без проблем))
Пожаловаться
Надежда Дементьева , 2 ребенка
У меня есть ВООООООт такой острый нож)))
Пожаловаться
Хеленка, 1 ребенок
у меня гипфеловский нож, большой. Но не умею резать капусту((
Пожаловаться
Нелли Т
Разрешите влезу без приглашения))). Купила вот такой странный ножик и теперь капусту крошу со скоростью комбайна
. И толщина полосок самое то. Им же тонкими кружками баклажанчики и кабачки можно. Стоил какие-то смешные деньги, служит года 4 наверное.
Пожаловаться
Хеленка, 1 ребенок
надо посмотреть такой. А кочан надо как-то разрезать, или от целого строчить?
Пожаловаться
Нелли Т
Кочан режу на две половинки, держу за кочерыжку и ширк-ширк ножиком. Чем сильнее прижимаешь, тем толще "соломка". Режется легко, без усилий. 15 кг на засолку очень быстро "настригаю".
Пожаловаться
Хеленка, 1 ребенок
спасибо)))
Пожаловаться
Елена
Нож супер!
Пожаловаться
Елена
Нож супер,режет тонко-тонко, но нужно быть с ним очень осторожным острый, у нас 7 лет покупали на рынке.
Пожаловаться
Нелли Т
Да-да, особенно осторожно когда моешь)). Я тоже, кстати, на рынке покупала кажется 100рублей стоил. а сей час в магазине начали продавать.
Пожаловаться
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас