Вкусняшка для мужа

Сёмгу запечь, и с соусом тар-тар. Картошка или рис на гарнир, или просто салатик, сёмга она питательная

Можно приготовить куринное филе в сливочном соусе (на гарнир то что любит).
Или пасту с семгой.
очень вкусно в фольге овощи и с мясом приготовить в духовке
из слоеного теста можно приготовить пирог с мясом или рыбой...
если что-то понравилось из этого, скажу как приготовить..
ну это первое что пришло на ум))

А можете про пирог с рыбой рассказать, пожалуйста?

Конечно, покупаете в магазе слоенное тесто (я покупаю дрожжевое), и лучше не в рулете покупать, а пластами..не помню фирму производителя, но в пачке два пласта.
начинка: отвариваете 3-4 яйца, 1 банка консерв.горбуши, зелень (укроп-петрушка, зеленый лук). яйца режете квадритиками как на оливье, горбушу мнете вилкой, зелень режете..соль, перец, все смешиваете.
раскатываете один пласт теста, выкладываете на противень (перед этим положить пергамент и посыпать чуть мукой). на тесто - начинку, и в начинку несколько кусочков сливочного масла, чтоб сочнее начинка была). второй пласт теста раскатываете тонко и сверху укрываете начинку. края примять пальчиком))) на пироге сделать пару дырочек ножом...и в духовку минут на 30, градусов 180...
если к консервам относитесь плохо, то можно филе горбуши порезать маленькими квадратиками....

спасибо!

вчера делала скумбрию в фальге (с черносливом, петрушкой и приправой для рыбы лимонной), мужу очень понравилось

говядину по-бургундски, оно не сложное, только готовится 3-4, но без вашего участия

Поподробнее можно?

говядина как на гуляш -1 кг
бекон -100 грамм
морковка 2 штуки
лук - 2-3 головки
чеснок 2-3 зубчика
мука 1 ст. ложка
шампиньоны - 300 грамм
томат паста - 2 ст. ложки
сливочное масло 1 ложка
растительное масло - 3-4 ложки (в зависимости как мясо возьмет)
букет гарни 1 штука (петрушка, тимьян, лаврушка) все связать в один букетик
розмарин -1-2 веточки (лучше одна)
соль, перец (перец лучше свежемолотый)
250 грамм бульона (кроме рыбного), или воды
500 грамм красного вина
в сковородку налить масло и обжарить бекон минуты 3, до золотистого цвета, а не до шкварок. отложить
добавить еще масло и обжарить кусочки мяса. мясо должно именно обжариваться, а не тушится до румяной корочки примерно 2-3 минуты с каждой стороны - отложить. посолить поперчить
влить оставшиеся масло и обжарить морковку с луком и чесноком, добавить муку. обжаривать до мякоти
далее в казан или латку выложить слоями часть луково-морковной смеси, затем мясо с беконом, сверху снова лук с морковкой. влить бульон и вино - дать прокипеть 5 минут на огне, затем добавить томат пасту, розмарин и букет гарни. Отправить в дузововку. температура первые полчаса 180-200 градусов, затем уменьшить до 120-140.. готовить минимум часа 3. За час до окончания готовки добавить обжаренные на сливочном масле грибы.
подавать посыпав зеленью с картофельным пюре

Слюнки потекли! Надо приготовить такое обязательно!

Спасибо большое,очень хороший рецепт.

Стейк из семги, дорадо запеченная в духовке.
Отбивные из свинины
Греческий салат или мясной

Спасибо!Порадую своих мужчин.

кусок мяса замариновать в соевом соусе или в горчице,натереть чесноком,перцем и хмели-сунели.дать 3 часа замариноваться,потом в рукав для запекания и в духовку.картофель можно в рукав,можно отдельно пюре с молоком и поджаренным лучком.

картошку в мундире, селедочку, сало порезать, черный хлеб и стопочку водки...у нас дома это называется " а давайте устроим праздничный ужин"))))))))) а если вдруг гости нагрянут, то еще ни один пальцы не гнул и не отказался))) а если еще накрыть стол по-деревенски..льняная скатерть, глиняные тарелки, солонка на столе и граненая стопка..это что-то))

лазанью сделайте. вкусно и сытно. Правда не просто, особенно если тесто самой делать

кстати вчера экпериментально приготовила курочку))очень вкусно!
правда я делала в мультиварке, но это не имеет значения.
курочку режем кусочками не крупно 4*4 где-то.
в разогретое маслицо её сверху немного соевого.с двух сторон подрумяниваем и специи добавляем...
вообщем минут 15 на среднем огне её томим.
потом закидываем фасоль стручкову., перец болгарский, морклвь, лук...минут 5 так обжариваем,
потом водички добавляем и тушим минут 5 до готовности!!!ОЧЕНЬ ВКУСНО!!и красиво - ЯРКО))

у нас сегодня серые щи, фасоль с белыми грибами и пирог с черной смородиной (а лично для меня еще 2 порции ванильного морожного) маленькая дата сегодня

А я своему вчера сделала блинчики с творогом и запекла в сметане, блинчики с грибами))))))))))) А началось с того, что муж с просьбой в глазах спросил - а что, маленица уже кончилась??? Вот. А обычно люблю сделать карта с овощами в духовке и бутылочку белого вина.

я бы запекла рыбку с луком, грибами и сыром и салатик сделала

Омары в трюфелях и с черной икрой.
Берете омара, напичкиваете его трюфелями и сверху покрываете черной икрой.
Очень простое в приготовлении и сытное блюдо.

труфель - белый перигорский, а икра Алмас"
самое -то

Типа того.

Мой муж полюбил такое блюдо:

ребрышки тушить в посуде с толстыми стенами (у меня сковорода) минут 20. Затем заливаем соусом 2ст.л. Меда, 2 ст.л. горчицы, 0,5 стакана соевого соуса (можно еще воды добавить). тушим еще около часа (до готовности). Гарнир - картофель, рис..