Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
3 сентября 2014, 14:50, Форум, Досуг, Кулинария

--- Вино из сливы! ---

Сливы много. Банки кончились. :D Подумала, вино поставить.
Девочки, делал кто-нибудь вино сливовое? На что внимание обратить?
Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
К
Вы права то получили????
Пожаловаться
--- Солнечный ветер ---, 2 ребенка
Ага! Сдала сама, с первого раза! :)
Вот, отметить хочу сливовым вином :D
Пожаловаться
Олимпиада, 2 ребенка
Поздравляю!!!!!!!!!!! :up::up::up::up:;)
Пожаловаться
--- Солнечный ветер ---, 2 ребенка
:) спасибо!
Пожаловаться
К
вооот, а боялась!!!!!!!!!

Поздравляю!!!!!!!!!
Пожаловаться
--- Солнечный ветер ---, 2 ребенка
Ой, да -  тряслась как лист осиновый.
Но ничего... Вот, теперь на радостях винища заведу))))
Пожаловаться
Эллада
Пожаловаться
--- Солнечный ветер ---, 2 ребенка
:) Ой, спасибо!
Пожаловаться
_Брюнетка_ , 1 ребенок
не пропейте только их! :D (шучу)

Поздравляю!!! 

про вино не знаю, я только в магазинах покупаю )))
Пожаловаться
--- Солнечный ветер ---, 2 ребенка
Да, как тут пропьешь-то? Мне муж машину не даёоооооооот!
Пожаловаться
_Брюнетка_ , 1 ребенок
вот гад...  :D:D:D
Пожаловаться
--- Солнечный ветер ---, 2 ребенка
да-да...
Пожаловаться
Anik, 2 ребенка
Катаешься? Я из машины вылезать не хочу :)
Пожаловаться
--- Солнечный ветер ---, 2 ребенка
Неа... К машине нужно привыкнуть. Так, одной - муж не дает. А ночами ездить некогда было последнюю неделю, тут с компотами этими даже личной жизни пока нет.
Пожаловаться
Anik, 2 ребенка
А я кайфуююююю :) Муж рядом (бесправный), молчит, ничему не учит, ребенок в кресле - катаемся:D
Пожаловаться
КИСЬ-МУРЫСЬ, 2 ребенка
А у моего мужа есть услуга - "Трезвый водитель":D:D:Dт.е. Я.
Пожаловаться
ЕЛОЧКА, 1 ребенок
Делала наливку.Главное, чтобы сливы были очень спелые иначе горечь появляется


Пожаловаться
--- Солнечный ветер ---, 2 ребенка
Да, вообще все упадет, если не соберем в течение недели. Куда уж больше-то?
А наливка с водкой делается, да?
мы с мужем как-то не очень по крепким напиткам. А вот винцо может и пойдет куда...
Пожаловаться
ЕЛОЧКА, 1 ребенок
нет
Ингредиенты:
очищенная слива – 6 кг;
вода – 3 стакана;
сахар – 2,8 кг.

Приготовление:

1. Разрезать сливы пополам и извлечь из них косточки.

2. Положить плоды в стеклянную емкость, добавить туда сахар и воду.

3. Завязать горлышко марлей и поставить емкость на 2-4 дня в тёплое место.

4. При первых признаках брожения (на поверхности сусла появляются пузырьки и пена) на бутыль следует установить водяной затвор или медицинскую перчатку с дыркой в одном из пальцев.

5. Выдерживать напиток в течение 20-30 дней, пока не закончится брожение.

6. Профильтровать сусло через марлю и вату. Мезгу на дне отжать руками, а полученную жидкость еще раз пропустить через ватный фильтр и смешать с остальным напитком.

7. Полученную домашнюю наливку из слив разлить в бутылки, которые впоследствии плотно закупорить.

8. Через 2-3 месяца выдерживания в прохладном темном месте напиток уже можно пробовать.
Пожаловаться
--- Солнечный ветер ---, 2 ребенка
О! Вот что надо сделать. Спасибо!
Пожаловаться
Кошмар Натощак
ткемали сделайте :up: вкусно!
Пожаловаться
Пожаловаться
happiness, 1 ребенок
Очень люблю этот соус :up:
Пожаловаться
)))))))))))))))
Давайте меняться, я Вам яблоки, Вы мне сливы:D
Пожаловаться
--- Солнечный ветер ---, 2 ребенка
Мне соседка предлагает так - даром. Но у меня банки кончились уже даже для сливы. Вот, на авито нашла, где купить стеклянную тару 20 литров. Куплю штуки три и вино поставлю хоть. Жалко.
Пожаловаться
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас