Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Интервью с Юлией Колода
Только 10% эмбрионов нормальные
Российская империя
Как одевали детей
10 историй
Звезды занимаются спортом с детьми
2 января 2012, 15:55, Досуг, Кулинария

"Вдохновение"

Торт "Вдохновение"
Состав
для теста:
маргарин - 250 г,
сахар - 1 ст,
яйца - 2 шт,
сода - 0,5 ч.л (погасить уксусом),
мука - 3 ст,
для крема:
сметана - 500 г,
сахар - 1 ст
для шоколадной глазури:
сметана - 2 ст.л,
какао - 2 ч.л,
сахар - 3 ст.л,
сливочное масло - 50 г
Приготовление
Замешиваем песочное тесто. Для этого растопить маргарин и смешать его с сахаром.По одному добавляем яйца, постепенно добавляем муку и погашенную уксусом соду и замешиваем некрутое тесто. тесто не должно быть крутым, но и не должно липнуть к рукам. Коржи не раскатываются скалкой, а формируются руками.Готовое тесто разделить на 3 части. Из одной части сформировать корж. Для этого 1 из 3 частей теста раскатать на столе в круг и при помощи скалки перенести этот круг на противень. Можно корж формировать сразу на противне, затем подравнять края с помощью ножа и убрать обрезки теста. Из оставшегося теста формируем шарики диаметром 3 см и тоже выкладываем их на противень.* противень смазывать не нужно. Тесто не пристанет к листу
Выпекаем корж и шарики в духовке до готовности, вынимаем из духовки и остужаем их. Готовим сметанный крем: сметану взбиваем с сахаром до полного растворения сахара, добавляем ванилин на кончике ножа. Корж выкладываем на блюдо и хорошо промазываем его сметанным кремом. Каждый шарик обмакиваем в сметанный крем и выкладываем их на корж-основу. Сверху украшаем торт шоколадной глазурью.Для шоколадной глазури: сметану довести до кипения, добавить сахар, какао и масло. Все растопить, помешивая, до загустения.




Для того, чтобы отдать свой голос, необходимо зарегистрироваться или войти
Тема закрытаТема скрыта
Жалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
выглядит как морожком залитый )))


СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
???-*Эльза*-???, 2 ребенка
это что такое? просто я шоколадну глазурь плохо проварила. Но в холодильнике застывает и вкусно получается!
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
мороженным как буд то залито
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
???-*Эльза*-???, 2 ребенка
понятно)))) просто крем не загустел
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
МамаМарго, 2 ребенка
ну вот, опять вкусняшки)))) ням, рецептик слямзила)))


СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
И всё -таки я чудо.....
Пойду я отсюда,что б автора не обидеть))))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
???-*Эльза*-???, 2 ребенка
у кого о чем мысли!)))))))))))))))))))))))))))) если бы я выложила фотки не с боку, а с верху сфотканые интересно о чем бы вы тогда подумали)))))))))))))))))))))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Муся_рыжая
низззззя так, ну низзззя!!!!Итак в последние джинсы еле влезла)))))))))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
опять вкуснышкииии. ммммммммм, вот только готовить лень)


СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Эллада
Ой, опять вкусненькое! Надо топать отсюда, после новогодних праздников еле джинсы застегнула!


СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Лёленька, 2 ребенка
Оооой, как я люблю такой торт... такой весь прпитанный ...вкуууусноооооо


СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Поделиться темой:

Рекомендуем прочесть

Подпишитесь на нас