Вареники с капустой

Вареники с ягодами любим)

ням-ням)) Хочу сегодня земляники набрать, когда вечером домой приедем) Вчера гуляли в лесу - просто поели. Так как не захватила ничего с собой

---

интересно, с ней делают вареники?

---

Конечно!Очень вкусные,пахнет на весь дом,когда варятся.Мы очень любим такие.

Тоже обожаю

Класс)) Сегодня обязательно попробую сделать! А вы какое тесто делаете? Обычное? Мука, яйцо, вода, соль?

А с домашней сметанкой, мммммм

Можно воду+ кефир, тогда тесто более мягкое получается.

Да,самое обычное тесто...

И ещё немного соды.

Я только с квашеной капустой+фарш делаю, со свежей ни разу не пробовала. еще нравятся творог+зелень, картошка+грибы. подруга делает с печеночным фаршем и луком. с ягодами вареники не понимаю. вид у них далеко не аппетитный.

Я наоборот люблю вареники с ягодами.

---

и я)
не понимаю с капустой или с соленым/кислым творогом,
в моем понимании вареники должны быть сладкими.
ну, это дело вкуса, так что спорить не буду)

Вот-вот. На мой вкус - вареники должны быть сладкими)))

та ну, вареники это еда, а сладкая еда, это не еда))

Для меня вареники - сладкая еда)))

Меня свекровь подсадила на вареники с капустой. Что-что, а их она делает божественно)) Раньше тоже готовила... но давно... Уже и не помню рецепт.

Могу предложить оригинальный вариант: лепятся вареники с капустой и с картошкой , варятся вместе. мелко-мелко шинкуется лук (если едите сало, то и сало,тоже меленько порезанное).пожарить. Варить и с капустой, и с картошкой вместе, периправить зажаркой из лука с салом (мелко порезанное . оно не чувствуется. А вот какой вареник на зуб попадет.... тем и интереснее. И вкусно. Это проверено семьей и гостями.

разве?)

Я вареники с черникой делаю в пароварке,тогда хорошо выглядят.
Вареники с печенью,сердцем и луком вкусные выходят на соде.Пышные!
А с картошкой или капустой я делаю с заварные тестом.Оно очень легко раскатывается и лепится.
У меня дети любят тесто больше,чем начинки,поэтому я на нем делаю акцент.

Какая хорошая тема! Про тесто как можно подробнее, пожалуйста.

С капустой ни разу не делала. Мы очень любим вареники с вишней. С клубникой мне не нравится, лучше отдельно все)). Сын любит с картошкой.

Мой муж,дай ему волю,будет одни вареники есть.Особенно с картошкой!

мои пробовали разные. но в итоге едят только с картошкой))

Мой сын тоже! И пельмнни! Но я отказываюсь лепить в таком количестве))

С капустой мои любимые. Моя мама часто готовила. Тушите капусту, как на пироги. С луком, морковкой, зеленью. Можно перчика болгарского добавить. Делаете тесто как на пельмени и лепите вареники.