Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
25 августа 2012, 22:58, Форум, Досуг, Кулинария

Варение из кабачков

Опытные хозяйки, подскажите проверенный рецепт варения из кабачков. Чтобы только не слишком сложно было! Можно ли использовать вместо кабачков цукини, если они немного горчат?
Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
Ольга Сторожева
и такое есть???Его хоть есть можно?
Пожаловаться
Nali, 2 ребенка, беременна 27 недель
говорят, даже вкусно) сама не пробовала))
Пожаловаться
капризулька, 1 ребенок
говорят, даже вкусно) сама не пробовала))

даже очень вкусно
Пожаловаться
Nali, 2 ребенка, беременна 27 недель
тогда надо попробовать, как раз дома один жирный кабачок остался)
Пожаловаться
Злата
Я тоже еще ни разу не пробовала...
Пожаловаться
Людмила Людмила, 2 ребенка
"Ананасовое" варенье из кабачков

Кабачки (лучше цуккини - он нежнее) - 1 кг
Лимон - 4 шт
Сахар - 800 г

Никто не догадается, из чего это варенье, пока вы сами не расскажете секрет!
Очистить 1 кг кабачков (лучше цуккини, они нежнее) от кожуры и семечек, порезать мелкими кубиками. Нарезать мелкими кубиками 4 крупных лимона - вместе с цедрой. Засыпать 800 г сахара, перемешать, оставить на ночь.
Утром поставить на огонь, довести до кипения, кипятить 5-7 мин. Ни в коем случае не добавлять воды - за ночь кабачки и так выделят много сока.
Варенье получается золотисто-прозрачным, а на вкус - что-то ананасово-яблочное, очень нежное.
Приятного аппетита! (рецепт взят из контакта)
Пожаловаться
Злата
А сами вы его пробовали?
Пожаловаться
Мария Лапина
Варенье из кабачков обычно готовят с добавками - лимон, облепиха, тыква, корица, красная смородина. Если с красной смородиной делать - то корицу не добавлять.
Пожаловаться
Hakuna Matata, 3 ребенка
я пробовала- вкусное
Пожаловаться
Nadin, 1 ребенок
Я его ела. Мне мама готовила - вкуусно.
Пожаловаться
Людмила Людмила, 2 ребенка
Я пробовала у подруги... очень понравилось.)) Но не знаю, этот она рецепт использовала ли.)) Собираюсь сама варить по этому рецепту.. осталось за лимонами сходить в магазин.)
Пожаловаться
света_я, 2 ребенка
вот такое готовила в этом году-мне понравилось!
Пожаловаться
Ольга Сторожева
я даже не слышала)))посижу тут, почитаю, что пишут))
Пожаловаться
СуперГровер, 2 ребенка
очень вкусно .И из баклажан- вообще не отрвешься .Я правда только покупные армянские ела, рецепта не знаю, знаю где купить)))
Пожаловаться
Nali, 2 ребенка, беременна 27 недель
ого))) вот это фантазия))) никогда бы не подумала из них варенье сварить)
Пожаловаться
Злата
Варение из баклажанов????
Пожаловаться
СуперГровер, 2 ребенка
да-да-да, совершенно несравненного вкеуса! если не вру, там даже из моркови есть .Не пробовала, но думаю баклажанам не уступит .Вот вкусны армянские варенья)))
Пожаловаться
Злата
Как теперь жить то? Хочуууууууууууу!
Пожаловаться
СуперГровер, 2 ребенка
магазин Армения Вам поможет))) Я там затариваюсь)))
Пожаловаться
Злата
Ааааааааааааахахаха! Боюсь, что "Армения" в Европе бессильна. ))))))))))
Пожаловаться
СуперГровер, 2 ребенка
да, засада))) в Москве с этим проще)))
Пожаловаться
Злата
Почувствовала себя в попе мира теперь! )))))))))0
Пожаловаться
СуперГровер, 2 ребенка
не, в попе мира я себя сегодня почувствовала на сторительном рынке .Вот реально- ни одного не то что бы русского, хотя бы славянского продавца(((
Пожаловаться
Злата
Жесть! А я не верила, что все так плохо...
Пожаловаться
СуперГровер, 2 ребенка
все реально так .Даже мой непробиваемый муж, которому в принципе пофиг, кто вокруг, когда мы ехали на машине друг выдал, что чувствует себя, как в Ташкенте .Значит реально- перебор, раз и он это озвучил)))
Пожаловаться
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас