Варенье из ревеня

У меня мама варит, когда ревень есть.
Рецепт - только ревень и сахар.

Его сначала чуть с водой не проваривают?

Его варят, конечно.
Я подробности не знаю.
Я в том плане, что мы едим и нам вкусно.
Сама я не готовила никогда.

Самый правильный рецепт

Варила, это очень просто. Почистить от наружной пленки, нарезать кубиками и засыпать сахаром, оставить на ночь. Наутро на малый огонь, пусть сахар окончательно растает. Можно добавить апельсиновые корочки, бананы. да и вообще, - все что хочется (ягоды имею в виду), и варить до загустения и изменения цвета с зеленого на темный-красный. Вкусно. Приятного аппетита.

Спасибо!

А где вы его берете, ревень этот?

Мы выкопали 3куста у знакомых.Насадили.Поспрашивайте,может растёт и в вашей местности

У меня на даче растет несколько кустов

---

Только пирог умею

Я только недавно вспоминала про него, нас угощали, помню очень вкусно было. Но где берут ревень не знаю (((

У меня бабушка часто варила, да и я варю. Все просто: ревень помыть и порезать (чистить не нужно), засыпать сахаром в пропорции 1:2 и варить до образования однородной массы. Это вкусно.